10月8日そばの日の記事一覧（263件）

【錦糸町】300年以上前の製法で作る“江戸東京うどん”を提供する『しゅはり』がリニューアルオープン

錦糸町駅より徒歩2分の場所にある『石臼挽きうどんしゅはり』が、店舗内の大幅な改装を経て2月26日（火）にリニューアルオープンしました。こちらで楽しめるのは300年以上前の江戸時代と同じ、石臼挽きの小麦粉を使った“江戸東京うどん”。こだわりが詰まった「うどん」をお店で味わってみて！

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【池袋】鴨料理は各部位で違う保存と熟成！週替りの日本酒と合わせて楽しむ蕎麦『ならや』

各線池袋駅から徒歩6分の場所にある、お蕎麦屋さん『ならや』。店の名物は、部位によって保存や熟成方法を変えるほどのこだわりを持つ鴨料理！さらには、店主が厳選した料理と相性ピッタリの日本酒も楽しめます。池袋へ行った際には、ぜひ足を運んでみてください。

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【浅草橋】香り高い十割そば&サクサクかき揚げを日本酒と！そば屋飲みなら『北海道百そば』

浅草橋駅から徒歩4分の場所にある『北海道百そば浅草橋店』。こちらは店内で製麺した十割そばが楽しめるお店です。産地から仕入れた北海道産のそば粉を使ったそばは、香りが非常によいのが特徴！そばとともに楽しめる、日本酒などのお酒も用意されているので、お食事がてら軽く1杯なんてどうですか？

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【神戸】中華だけじゃない！しんそばからカレーそばまで、神戸でそば（蕎麦）を楽しむならココ7選

神戸といえば夜景がきれいだったり、異人館などの観光名所で有名な港町ですね。そんな街のグルメといえば中華街ですが、実は神戸にはおいしいお蕎麦屋さんがいくつもあるのです。知る人ぞ知るまさに通の人が行くお店。今回はそんな神戸で押さえておきたいお店を5つ紹介します。神戸在住の方から、神戸に観光に来た人も、そばが食べたくなったときに是非参考にしてみて下さい。

【難波】外国人に愛される老舗から、裏路地にある名店、深夜営業も！駅周辺で楽しめるおそば屋さん4選

関西の遊び場と知られる「難波」。たこ焼き・お好み焼きもいいですが、「そば屋」も名店が多いのはご存じですか？今回は数あるお店の中から、特に人気の高いそば屋を4店ご紹介いたします。おいしい「そば」を食べたい方必見です!

【神田】“立ちそば”と侮るなかれ！サクサク天ぷら、食材にもこだわる駅徒歩3分圏内の立ち食いそば4選

JR神田駅は、オフィス街でもあり、学生街でもあり、交通の乗り換え駅にもあたります。このような立地にあるため、食事を急いで取らないとならない方も多いかと思います。そんな方にオススメしたいのは“立ち食いそば”です。今回は、忙しくても立ち寄りやすい駅から3分圏内にあるオススメのおそば屋さんを4店ご紹介します。