![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
3/7〜｜和×伊の「そばボナーラ」に注目！蕎麦にたっぷりチーズと卵黄を絡めた1杯を『東京とろろそば』で
2025年3月7日(金)より期間限定！とろろそば専門店『東京とろろそば』に、新作「そばボナーラ」が登場します。自家製鶏がらスープと煮干し・昆布出汁を合わせたWスープを、白みそと豆乳で仕立てた濃厚スープにアレンジ。チーズや卵黄を絡める中太の平打ちそばと、大判ベーコンが特徴の創作そばです。
3/4〜｜駿河湾産桜海老をたっぷり使用！サクッと軽やかな天ぷらが主役の1杯は春限定！『家族亭』
2025年3月4日(火)〜5月25日(日)までの期間限定！そば和食チェーン『家族亭』では「桜海老フェア」を開催します。駿河湾産桜海老を使用した天ぷらを、絶品のそばや丼で楽しめるこのフェアでは、春の味覚を存分に味わえるひと品が登場。また、桜海老フェアを記念して、デジタルお食事券が当たるキャンペーンも実施します。
2/13〜｜サクサクの鶏天を熱々つけ汁にダイブ！豚肉＆ネギと共に蕎麦をすする『いろり庵きらく』
2025年2月13日(木)〜期間限定！駅そば『いろり庵きらく』に新メニューが登場します。「肉ネギつけそば」は、温かいつけ汁に冷たい蕎麦を絡めて味わうつけ麺スタイルのひと品。サクサクの鶏天がトッピングされているほか、刻み海苔や唐辛子調味料を加えることで、風味や辛さの変化も楽しめます。
ミシュラン東京・ビブグルマン掲載の蕎麦屋13店紹介！食通も納得の味を体験しよう！
質の高い料理を手頃な価格で提供するレストランとして評価されたお店が掲載される「ミシュランガイド東京 ビブグルマン」。今回はそんな「ビブグルマン」に選出された東京の蕎麦屋をまとめて紹介します。東京でコスパ良く美味しい蕎麦を食べたい人は注目です。
1/22〜｜甘辛くコク深い甜面醬で仕上げた「肉みそ担担そば」が登場！『東京とろろそば』
2025年1月22日(水)より期間限定！とろろそば専門店『東京とろろそば』に新メニュー「肉みそ担担そば」が登場します。甘辛くコク深い甜面醬を使用した肉みそと、中太の平打ちそばが楽しめる創作そばです。
新宿｜おすすめ「そば店」10選！横丁のお手軽510円そばから、長野・新潟の名物そばも
新宿エリアでおすすめのそば店を紹介します。超粗挽きの十割そばが食べられるお店や、90年の歴史を持つ名店の職人が手掛ける手打そば専門店など魅力的なお店ばかりです。新宿エリアでそばを食べたいときは、行ってみてください。
守谷市内の美味しい蕎麦屋5選！自家栽培の蕎麦店や手打ちの十割蕎麦、豪快1升舟盛りも！
守谷市内で美味しい蕎麦を楽しめるお店を紹介します。蕎麦にこだわるあまり、自家栽培した蕎麦粉を使った十割蕎麦や、より一層蕎麦の香りを感じられる田舎そばなど、とにかく蕎麦屋が多いんです。ぜひ気になったお店に足を運んでみてください。
原宿駅近くの絶対外さない蕎麦屋5選！ミシュラン一つ星や百名店選出店、話題の極太麺も！
原宿駅近くで美味しい蕎麦を楽しめるお店を紹介します。ミシュラン掲載経験のある絶品蕎麦を楽しめるお店から、有名ラーメン店が監修した極太蕎麦、京都の宇治抹茶を使った茶そばなど、個性豊かなお蕎麦がたくさんあります。きっと食べたいお蕎麦が見つかるはずです。
盛岡｜人生で一度は挑戦したい！【本場のわんこそば4選】豊富な薬味で何杯でもいけちゃう!?
盛岡といえばわんこそば。一度来たら、挑戦せずには帰れません。今回はそんな盛岡駅周辺のわんこそばの老舗を4店ご紹介。お店の伝統と誇りが詰まった絶品のそばなので、無限に食べられちゃう?!あなたは何杯いけるでしょうか。ぜひ100杯越して、記念手形をゲットです！
日本橋｜知らなきゃ損する蕎麦屋5選！ミシュラン掲載のお店にTVで紹介のカレー南蛮など
日本橋駅は、オフィス街でもありショッピングを楽しめるエリア。今回は、日本橋駅で絶品蕎麦を味わえるお店を紹介します。王道の十割蕎麦や濃厚なカレー南蛮、京都名物にしんそばや鴨南蛮など、様々な種類の蕎麦を楽しめるお店が沢山あります。ぜひ、参考にしてください。
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