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三ノ輪『長寿庵』の絶品ツユのそばと安くてうまいものだらけな商店街

かつて賑わいを見せていた、三ノ輪の「ジョイフル三ノ輪商店街」。今ではほかの商店街と同じようにシャッターが目立ち、歩く人もまばらになってしまった。しかし、そんなところでも、うまいものというのはしっかりと今でも残っている。古き良き立ち食いそば店『長寿庵』に足を運び、安くてうまいが普通の街、三ノ輪を歩いてみた。(2019年12月17日公開)

東京ソバット団
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立ち食いそばの至宝!浅草橋『そば千』の手間のかかったツユと絶妙な揚げの天ぷら

真っ黒いツユにゆで麺とくれば、おなじみの立ち食いそばの味。人によっては懐かしい過去の味かもしれないが、実は今もファンの多い、現役の味なのだ。その中でも馬喰町や浅草橋駅からほど近い東神田の『そば千』の真っ黒いツユのそばは、今も進化を続け、確実にファンを増やしている。

東京ソバット団
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【大塚】そば好きにこそ食べてほしい『みとう庵』の美しすぎる“四たてそば”

本格そばを出す店は、「三たて」にこだわっている。三たてとは、「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」のことなのだが、大塚のそば店『みとう庵』はそれにもうひとつ、「たて」が加わる。大衆そばではめったにお目にかかれない、4つめの「たて」とは?(2019年10月7日公開)

東京ソバット団
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日本橋|知らなきゃ損する蕎麦屋4選!TVで紹介のカレー南蛮や、京都名物にしんそばも

日本橋駅は、オフィス街でもありショッピングを楽しめるエリア。今回は、日本橋駅で絶品蕎麦を味わえるお店を紹介します。王道の十割蕎麦や濃厚なカレー南蛮、京都名物にしんそばや鴨南蛮など、様々な種類の蕎麦を楽しめるお店が沢山あります。ぜひ、参考にしてください。

み◎
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新宿|おすすめ蕎麦10選!横丁のお手軽510円そばから、長野・新潟の名物そばも

新宿エリアでおすすめのそば店を紹介します。超粗挽きの十割そばが食べられるお店や、90年の歴史を持つ名店の職人が手掛ける手打そば専門店など魅力的なお店ばかりです。新宿エリアでそばを食べたいときは、行ってみてください。

さあ
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【大手町】一生に一度は訪れたい蕎麦屋の名店5選!香り高い蕎麦と奥深いつゆの味わいに舌鼓♪

JR東京駅の最寄駅として代表的な存在であり、東京の地下鉄でも中心的存在の大手町駅。駅周辺には多くの企業が立ち並び、飲食店の激戦区でもあります。人気の行列店や老舗など数多くある蕎麦屋の中でも、一生に一度は訪れたい蕎麦屋の名店をご紹介します。蕎麦の上質な香りと歯切れの良さ、つゆの奥深い味わいを楽しんで下さいね。

mar
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伏見|オープン記念で大盛り無料!高級鰹節の汁で味わう自家製二八蕎麦と甘味の店『楓』

2026年7月1日(水)、京都・伏見のスーパー銭湯「伏見力の湯」内の『じねんと食堂』に、『楓-KAEDE-』が新たに仲間入り!お風呂上がりの「サ飯」や、喫茶としても楽しめる、自家製二八蕎麦と甘味のお店です。また、オープンを記念して、「平打ちぶっかけ蕎麦」の大盛りが無料になるキャンペーンが開催されます!

favy
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浅草で有名なそば9選!浅草寺の参拝がてら、こだわりの1枚を!

今回は、浅草駅周辺で味わえるそばをご紹介します!今もなお下町の風情が残る東京・浅草。そんな浅草には古くから続くそばの名店がたくさんあります。参拝がてらに寄って行きたい浅草で有名なそばをご紹介します。

アクアソリ太
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浅草橋の立ち食いそば『野むら』の黒いツユと「おかず横丁」、変わるものと変わらないもの

“暗黒汁”とも呼ばれる真っ黒いツユにゆで麺と、昔ながらのそばが味わえる浅草橋の立ち食いそば店『野むら』は、そのそばには似つかわしくないオフィスビルにあり、立ち食いそばファンの間では人気だ。そして、かつて賑わいを見せていた商店街「おかず横丁」には、その面影はなく……。町歩き的そば探訪連載「あの町のあのそば」第2回(2019年8月31日公開)

東京ソバット団
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立川市民なら知っている!?駅周辺の蕎麦屋4選!創業200年以上の老舗に手作業にこだわる行列店も

立川には駅周辺に個性的なお蕎麦屋さんが揃っているのはご存知ですか?手打ちにこだわる風味豊かな蕎麦や、まるでつけ麺のようなつけ蕎麦を味わえるお店、創業から200年以上の歴史を持つ老舗も!今回はその中から厳選してまとめました。

み◎
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【表参道】人気の秘訣は“丼と蕎麦”のコスパにあり?『みよた』に行ってみた

表参道駅の青山通り沿いにある、常に行列のできているお店『蕎麦きり みよた』。2015年にオープンしてからずっと、その人気は衰えしらずなのです。一体その人気の理由はなんなのか、実際に行って確かめてきました!

Izumi Izumi
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ミシュラン東京・ビブグルマン掲載の蕎麦屋13店紹介!食通も納得の味を体験しよう!

質の高い料理を手頃な価格で提供するレストランとして評価されたお店が掲載される「ミシュランガイド東京 ビブグルマン」。今回はそんな「ビブグルマン」に選出された東京の蕎麦屋をまとめて紹介します。東京でコスパ良く美味しい蕎麦を食べたい人は注目です。

アクアソリ太
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盛岡|人生で一度は挑戦したい!【本場のわんこそば4選】豊富な薬味で何杯でもいけちゃう!?

盛岡といえばわんこそば。一度来たら、挑戦せずには帰れません。今回はそんな盛岡駅周辺のわんこそばの老舗を4店ご紹介。お店の伝統と誇りが詰まった絶品のそばなので、無限に食べられちゃう?!あなたは何杯いけるでしょうか。ぜひ100杯越して、記念手形をゲットです!

あおい
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守谷市内の美味しい蕎麦屋4選!自家栽培の蕎麦店や手打ちの十割蕎麦も!

守谷市内で美味しい蕎麦を楽しめるお店を紹介します。蕎麦にこだわるあまり、自家栽培した蕎麦粉を使った十割蕎麦や、より一層蕎麦の香りを感じられる田舎そばなど、とにかく蕎麦屋が多いんです。ぜひ気になったお店に足を運んでみてください。

Ameri・*:.
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【森下】こんなところに立ち食いそば。◯◯がのった個性的な『芭蕉そば』が気になる

老舗の居酒屋が多く、賑わいを見せる江東区の森下駅前。しかしそこを少し離れた常盤は、かつての下町情緒を残しつつも、静けさが広がっている。松尾芭蕉がかつて庵を結んだ地のほど近くにある『芭蕉そば』を訪ねた。町歩き的そば探訪連載「あの町のあのそば」第1回(2019年7月30日公開)

東京ソバット団
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月額200円で1日2回蕎麦大盛り無料!『嵯峨谷』のお得なサブスクは1日で元が取れる!

1食350円〜(税込)とリーズナブルに十割蕎麦を楽しめる蕎麦チェーン『十割蕎麦 嵯峨谷』には、お得なサブスクサービスがあるのをご存知ですか? 月額200円で「そば大盛りへの変更」、月額300円で「かきあげ追加」が1日2回まで無料で楽しめるんです。しかも『十割蕎麦 嵯峨谷』のサブスクは使い方も簡単。こだわりの十割蕎麦を、サブスクでお得に楽しみませんか?

favy
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代々木上原|和食ランチ5選!天ぷら、蕎麦、海鮮丼にビブグルマン掲載の人気店まで

新宿や渋谷から近くアクセスしやすい場所にありながら、落ち着いた街並みで人気の代々木上原。今回は駅から徒歩5分以内、1,000円前後で食べられる和食ランチをご紹介します。サラダバー付きや、大盛り無料、丼と蕎麦のセットなど食べごたえのあるメニューが勢揃い。海鮮や天ぷら、とんかつ、蕎麦など、お得なランチをお見逃しなく!

numa-san

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