4

立ち食いそばの至宝!浅草橋『そば千』の手間のかかったツユと絶妙な揚げの天ぷら

真っ黒いツユにゆで麺とくれば、おなじみの立ち食いそばの味。人によっては懐かしい過去の味かもしれないが、実は今もファンの多い、現役の味なのだ。その中でも馬喰町や浅草橋駅からほど近い東神田の『そば千』の真っ黒いツユのそばは、今も進化を続け、確実にファンを増やしている。

東京ソバット団
5

日本橋|知らなきゃ損する蕎麦屋5選!ミシュラン掲載のお店にTVで紹介のカレー南蛮など

日本橋駅は、オフィス街でもありショッピングを楽しめるエリア。今回は、日本橋駅で絶品蕎麦を味わえるお店を紹介します。王道の十割蕎麦や濃厚なカレー南蛮、京都名物にしんそばや鴨南蛮など、様々な種類の蕎麦を楽しめるお店が沢山あります。ぜひ、参考にしてください。

み◎
6

【大手町】一生に一度は訪れたい蕎麦屋の名店5選!香り高い蕎麦と奥深いつゆの味わいに舌鼓♪

JR東京駅の最寄駅として代表的な存在であり、東京の地下鉄でも中心的存在の大手町駅。駅周辺には多くの企業が立ち並び、飲食店の激戦区でもあります。人気の行列店や老舗など数多くある蕎麦屋の中でも、一生に一度は訪れたい蕎麦屋の名店をご紹介します。蕎麦の上質な香りと歯切れの良さ、つゆの奥深い味わいを楽しんで下さいね。

mar
7

ミシュラン東京・ビブグルマン掲載の蕎麦屋13店紹介!食通も納得の味を体験しよう!

質の高い料理を手頃な価格で提供するレストランとして評価されたお店が掲載される「ミシュランガイド東京 ビブグルマン」。今回はそんな「ビブグルマン」に選出された東京の蕎麦屋をまとめて紹介します。東京でコスパ良く美味しい蕎麦を食べたい人は注目です。

アクアソリ太
8

三ノ輪『長寿庵』の絶品ツユのそばと安くてうまいものだらけな商店街

かつて賑わいを見せていた、三ノ輪の「ジョイフル三ノ輪商店街」。今ではほかの商店街と同じようにシャッターが目立ち、歩く人もまばらになってしまった。しかし、そんなところでも、うまいものというのはしっかりと今でも残っている。古き良き立ち食いそば店『長寿庵』に足を運び、安くてうまいが普通の街、三ノ輪を歩いてみた。(2019年12月17日公開)

東京ソバット団
9

伏見|オープン記念で大盛り無料!高級鰹節の汁で味わう自家製二八蕎麦と甘味の店『楓』

2026年7月1日(水)、京都・伏見のスーパー銭湯「伏見力の湯」内の『じねんと食堂』に、『楓-KAEDE-』が新たに仲間入り!お風呂上がりの「サ飯」や、喫茶としても楽しめる、自家製二八蕎麦と甘味のお店です。また、オープンを記念して、「平打ちぶっかけ蕎麦」の大盛りが無料になるキャンペーンが開催されます!

favy
10

門前仲町の「そば」おすすめ6選。明治創業の老舗に立ち食いそば、夜まで飲める店も

門前仲町のおそば屋さんをご紹介します。どのおそば屋さんも駅近で、ワンコインで食べられるお店も多数。早朝から深夜0時以降まで開いているお店もあるので、朝ごはんやランチ、遅めの晩ごはんにもおすすめです。気になるお店があったらぜひ行ってみてくださいね!

marin
11

浅草で有名なそば9選!浅草寺の参拝がてら、こだわりの1枚を!

今回は、浅草駅周辺で味わえるそばをご紹介します!今もなお下町の風情が残る東京・浅草。そんな浅草には古くから続くそばの名店がたくさんあります。参拝がてらに寄って行きたい浅草で有名なそばをご紹介します。

アクアソリ太
12

浅草橋|おすすめの立ち食い蕎麦屋6選!大人気の老舗に、深夜2時から開店するお店も

“TGS”という略語があるほど愛されているグルメが立ち食い蕎麦。早朝からやっているお店が多いため、「朝蕎麦」を楽しむ人も。今回は、浅草橋エリアの「立ち食い蕎麦屋」を8店舗まとめてご紹介します。立ち食い蕎麦が多くひしめぐ浅草橋で、蕎麦巡りを楽しんでみませんか?

アクアソリ太
13

【西新宿五丁目】コリコリの鶏肉が特徴の「冷たい肉そば」がうまい!『肉そば家 笑梟』

西新宿の『鶏そば家 笑梟(フクロウ)』は山形県河北町のソウルフード「冷たい肉そば」が食べられます。「肉そば」というとラー油の入ったものやラーメンの一種を想像する人もいると思いますが『鶏そば家 笑梟』の「肉そば」はコリコリとした鶏肉に歯ごたえのある蕎麦が特徴。しっかりとした鶏の風味と歯ごたえが最高でした!

favyメディア編集部
14

盛岡|人生で一度は挑戦したい!【本場のわんこそば4選】豊富な薬味で何杯でもいけちゃう!?

盛岡といえばわんこそば。一度来たら、挑戦せずには帰れません。今回はそんな盛岡駅周辺のわんこそばの老舗を4店ご紹介。お店の伝統と誇りが詰まった絶品のそばなので、無限に食べられちゃう?!あなたは何杯いけるでしょうか。ぜひ100杯越して、記念手形をゲットです!

あおい
15

浅草橋の立ち食いそば『野むら』の黒いツユと「おかず横丁」、変わるものと変わらないもの

“暗黒汁”とも呼ばれる真っ黒いツユにゆで麺と、昔ながらのそばが味わえる浅草橋の立ち食いそば店『野むら』は、そのそばには似つかわしくないオフィスビルにあり、立ち食いそばファンの間では人気だ。そして、かつて賑わいを見せていた商店街「おかず横丁」には、その面影はなく……。町歩き的そば探訪連載「あの町のあのそば」第2回(2019年8月31日公開)

東京ソバット団
16

浜松町│さっぱり黒酢×選べる辛さ!シャキシャキ野菜たっぷりの冷やし蕎麦を『古都』で

浜松町駅から徒歩3分の中華料理店『古都』では、暑〜い季節にぴったりの「中華冷やしそばセット」を提供中です!喉越し抜群のそばに、約80〜100gのたっぷり野菜をトッピング。タレは黒酢のすっきりとした酸味で、食欲が出ない日でも、ぺろりと食べられるそうなんです。

favy
17

【長岡】コシの強い十割そばや珍しいそばがきも!市内のお蕎麦屋さん5選

新潟の中央に位置する長岡は県内、県外ともにアクセスに優れた地域だけでなく山、川、海に囲まれた自然豊かな街です。最近では“長岡花火”も有名ですよね。そんな長岡で人気のおそば屋さんを紹介します。本格実力派のそばが食べられるお店が勢ぞろい!必見です。

mar
18

新宿|おすすめ蕎麦10選!横丁のお手軽510円そばから、長野・新潟の名物そばも

新宿エリアでおすすめのそば店を紹介します。超粗挽きの十割そばが食べられるお店や、90年の歴史を持つ名店の職人が手掛ける手打そば専門店など魅力的なお店ばかりです。新宿エリアでそばを食べたいときは、行ってみてください。

さあ
19

【錦糸町】蕎麦ランチ5選!繊細な鰹だしでいただく蕎麦にボリューム満点、丼とセットで1,000円以下も!

錦糸町駅周辺で、ランチで蕎麦を味わえるお店を5つご紹介。錦糸町駅周辺には、丼と蕎麦のボリューム満点ランチセットや、具材がたっぷりの鴨せいろ、濃厚なつゆのカレー南蛮など様々なメニューが揃っています。今日のランチにぜひ、錦糸町駅周辺の蕎麦を食べてみてはいかがですか?

み◎
20

島根・出雲でおさえておきたい蕎麦屋8選!地元で愛される老舗から行列ができる店まで!

岩手・盛岡のわんこ蕎麦、長野の戸隠蕎麦と並び、日本三大蕎麦と言われる「出雲蕎麦」。蕎麦の実を皮ごと石臼で挽くため、色が濃く、香りも強いのが特徴的で「割子蕎麦」「釜揚げ蕎麦」など食べ方も豊富な珍しい蕎麦です。今回はそんな出雲蕎麦のお店を厳選してご紹介します。

TABOO(タボー)

アクセスランキング

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも 1

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも

favy
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催 2

7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催

favy
8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』 3

8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』

favy
8/11〜|特製極上タレがガツンと旨い!『松屋』にスタミナ満点の新作丼2種が登場 4

8/11〜|特製極上タレがガツンと旨い!『松屋』にスタミナ満点の新作丼2種が登場

グルメライターAI
〜9/30|100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも!『富山北口横丁』で激辛フェス開催中 5

〜9/30|100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも!『富山北口横丁』で激辛フェス開催中

favy

オススメ記事

夏休みの家族ランチ・ディナーに!『浜松町ネオ横丁』が子連れに選ばれるワケを徹底紹介 1

夏休みの家族ランチ・ディナーに!『浜松町ネオ横丁』が子連れに選ばれるワケを徹底紹介

favy
汐留|昼は濃厚デミのオムライス、夜は土鍋鯛めし!時間帯で和洋を味わえる『N's TOKYO 極』 2

汐留|昼は濃厚デミのオムライス、夜は土鍋鯛めし!時間帯で和洋を味わえる『N's TOKYO 極』

favy
三越前|月間100種のクラフトビールから手に取って選ぶ!『クラフトビール100』 3

三越前|月間100種のクラフトビールから手に取って選ぶ!『クラフトビール100』

favy
大分駅すぐ|北海道直送!プリプリの牡蠣を生・焼き・フライで堪能!『俺の牡蠣』に注目 4

大分駅すぐ|北海道直送!プリプリの牡蠣を生・焼き・フライで堪能!『俺の牡蠣』に注目

favy
新宿|ゴクゴク飲めるビアカクテルにゴロッと果実のサワーも!レッドブル限定コラボ『ネオヨコチョウ』 5

新宿|ゴクゴク飲めるビアカクテルにゴロッと果実のサワーも!レッドブル限定コラボ『ネオヨコチョウ』

favy

グルメイベント

8/12〜|甘酸っぱく爽やかな特製オレンジソースが食欲をそそる!夏限定「唐揚げ定食」が登場『松のや』

8/12〜|甘酸っぱく爽やかな特製オレンジソースが食欲をそそる!夏限定「唐揚げ定食」が登場『松のや』

8月12日(水) 〜
8/11〜|特製極上タレがガツンと旨い!『松屋』にスタミナ満点の新作丼2種が登場

8/11〜|特製極上タレがガツンと旨い!『松屋』にスタミナ満点の新作丼2種が登場

8月11日(火) 〜
8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』

8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』

8月10日(月) 〜 8月19日(水)
『YONA YONA』初!凍らせたクラフトビール「すだッシー」が販売中!果汁入りで爽やかな一杯

『YONA YONA』初!凍らせたクラフトビール「すだッシー」が販売中!果汁入りで爽やかな一杯

8月10日(月) 〜
浜松町│8月9日は親子でピザ作り体験!自由研究にも◎なイベントが『michi』で開催

浜松町│8月9日は親子でピザ作り体験!自由研究にも◎なイベントが『michi』で開催

8月9日(日) 〜

おすすめカテゴリー