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立ち食いそばの至宝!浅草橋『そば千』の手間のかかったツユと絶妙な揚げの天ぷら

真っ黒いツユにゆで麺とくれば、おなじみの立ち食いそばの味。人によっては懐かしい過去の味かもしれないが、実は今もファンの多い、現役の味なのだ。その中でも馬喰町や浅草橋駅からほど近い東神田の『そば千』の真っ黒いツユのそばは、今も進化を続け、確実にファンを増やしている。

東京ソバット団
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伏見|オープン記念で大盛り無料!高級鰹節の汁で味わう自家製二八蕎麦と甘味の店『楓』

2026年7月1日(水)、京都・伏見のスーパー銭湯「伏見力の湯」内の『じねんと食堂』に、『楓-KAEDE-』が新たに仲間入り!お風呂上がりの「サ飯」や、喫茶としても楽しめる、自家製二八蕎麦と甘味のお店です。また、オープンを記念して、「平打ちぶっかけ蕎麦」の大盛りが無料になるキャンペーンが開催されます!

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浅草橋|おすすめの立ち食い蕎麦屋6選!大人気の老舗に、深夜2時から開店するお店も

“TGS”という略語があるほど愛されているグルメが立ち食い蕎麦。早朝からやっているお店が多いため、「朝蕎麦」を楽しむ人も。今回は、浅草橋エリアの「立ち食い蕎麦屋」を8店舗まとめてご紹介します。立ち食い蕎麦が多くひしめぐ浅草橋で、蕎麦巡りを楽しんでみませんか?

アクアソリ太
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月額200円で1日2回蕎麦大盛り無料!『嵯峨谷』のお得なサブスクは1日で元が取れる!

1食350円〜(税込)とリーズナブルに十割蕎麦を楽しめる蕎麦チェーン『十割蕎麦 嵯峨谷』には、お得なサブスクサービスがあるのをご存知ですか? 月額200円で「そば大盛りへの変更」、月額300円で「かきあげ追加」が1日2回まで無料で楽しめるんです。しかも『十割蕎麦 嵯峨谷』のサブスクは使い方も簡単。こだわりの十割蕎麦を、サブスクでお得に楽しみませんか?

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三ノ輪『長寿庵』の絶品ツユのそばと安くてうまいものだらけな商店街

かつて賑わいを見せていた、三ノ輪の「ジョイフル三ノ輪商店街」。今ではほかの商店街と同じようにシャッターが目立ち、歩く人もまばらになってしまった。しかし、そんなところでも、うまいものというのはしっかりと今でも残っている。古き良き立ち食いそば店『長寿庵』に足を運び、安くてうまいが普通の街、三ノ輪を歩いてみた。(2019年12月17日公開)

東京ソバット団
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日本橋|知らなきゃ損する蕎麦屋5選!ミシュラン掲載のお店にTVで紹介のカレー南蛮など

日本橋駅は、オフィス街でもありショッピングを楽しめるエリア。今回は、日本橋駅で絶品蕎麦を味わえるお店を紹介します。王道の十割蕎麦や濃厚なカレー南蛮、京都名物にしんそばや鴨南蛮など、様々な種類の蕎麦を楽しめるお店が沢山あります。ぜひ、参考にしてください。

み◎
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新宿|おすすめ蕎麦10選!横丁のお手軽510円そばから、長野・新潟の名物そばも

新宿エリアでおすすめのそば店を紹介します。超粗挽きの十割そばが食べられるお店や、90年の歴史を持つ名店の職人が手掛ける手打そば専門店など魅力的なお店ばかりです。新宿エリアでそばを食べたいときは、行ってみてください。

さあ
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ミシュラン東京・ビブグルマン掲載の蕎麦屋13店紹介!食通も納得の味を体験しよう!

質の高い料理を手頃な価格で提供するレストランとして評価されたお店が掲載される「ミシュランガイド東京 ビブグルマン」。今回はそんな「ビブグルマン」に選出された東京の蕎麦屋をまとめて紹介します。東京でコスパ良く美味しい蕎麦を食べたい人は注目です。

アクアソリ太
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島根・出雲でおさえておきたい蕎麦屋8選!地元で愛される老舗から行列ができる店まで!

岩手・盛岡のわんこ蕎麦、長野の戸隠蕎麦と並び、日本三大蕎麦と言われる「出雲蕎麦」。蕎麦の実を皮ごと石臼で挽くため、色が濃く、香りも強いのが特徴的で「割子蕎麦」「釜揚げ蕎麦」など食べ方も豊富な珍しい蕎麦です。今回はそんな出雲蕎麦のお店を厳選してご紹介します。

TABOO(タボー)
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浅草橋の立ち食いそば『野むら』の黒いツユと「おかず横丁」、変わるものと変わらないもの

“暗黒汁”とも呼ばれる真っ黒いツユにゆで麺と、昔ながらのそばが味わえる浅草橋の立ち食いそば店『野むら』は、そのそばには似つかわしくないオフィスビルにあり、立ち食いそばファンの間では人気だ。そして、かつて賑わいを見せていた商店街「おかず横丁」には、その面影はなく……。町歩き的そば探訪連載「あの町のあのそば」第2回(2019年8月31日公開)

東京ソバット団
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浜松町│さっぱり黒酢×選べる辛さ!シャキシャキ野菜たっぷりの冷やし蕎麦を『古都』で

浜松町駅から徒歩3分の中華料理店『古都』では、暑〜い季節にぴったりの「中華冷やしそばセット」を提供中です!喉越し抜群のそばに、約80〜100gのたっぷり野菜をトッピング。タレは黒酢のすっきりとした酸味で、食欲が出ない日でも、ぺろりと食べられるそうなんです。

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盛岡|人生で一度は挑戦したい!【本場のわんこそば4選】豊富な薬味で何杯でもいけちゃう!?

盛岡といえばわんこそば。一度来たら、挑戦せずには帰れません。今回はそんな盛岡駅周辺のわんこそばの老舗を4店ご紹介。お店の伝統と誇りが詰まった絶品のそばなので、無限に食べられちゃう?!あなたは何杯いけるでしょうか。ぜひ100杯越して、記念手形をゲットです!

あおい
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【大塚】そば好きにこそ食べてほしい『みとう庵』の美しすぎる“四たてそば”

本格そばを出す店は、「三たて」にこだわっている。三たてとは、「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」のことなのだが、大塚のそば店『みとう庵』はそれにもうひとつ、「たて」が加わる。大衆そばではめったにお目にかかれない、4つめの「たて」とは?(2019年10月7日公開)

東京ソバット団
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【浅草】本当の魅力は「蕎麦」にある!観光名所に負けない魅力の蕎麦屋7選

浅草といえば都内有数の観光名所というイメージが強いです。浅草寺や雷門を中心に仲見世通りをめぐるのが王道コースでしょう。しかし、実は浅草の隠された魅力は蕎麦屋にあるのです。創業100年以上の老舗から地元の芸人たちに愛されるお店まで7軒をご紹介します。

iNOSE
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【恵比寿】1,000円以内の蕎麦ランチ5選!挽きたてやボリュームたっぷりセットも

恵比寿で1,000円以内で食べられる蕎麦ランチを5つご紹介!挽きたてや十割蕎麦が味わえるお店や、さくさくの天ぷらが載った天丼も一緒に味わえるお得なセットがあるお店など、ここ恵比寿にはたくさんのお店があります。ぜひお昼に香り高き蕎麦を味わってみてください♪

み◎
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門前仲町の「そば」おすすめ6選。明治創業の老舗に立ち食いそば、夜まで飲める店も

門前仲町のおそば屋さんをご紹介します。どのおそば屋さんも駅近で、ワンコインで食べられるお店も多数。早朝から深夜0時以降まで開いているお店もあるので、朝ごはんやランチ、遅めの晩ごはんにもおすすめです。気になるお店があったらぜひ行ってみてくださいね!

marin
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西新宿で食べたいランチ5選!大人気のホテルビュッフェに釜揚げパスタの名店も!

多くのビジネスマンが集まる西新宿駅周辺で、美味しいランチが食べられるお店をご紹介します。大人気のホテルビュッフェに、釜揚げパスタの名店、長野から素材を取り寄せるこだわりの蕎麦屋まで、ほっとできる休憩時間のひと時においしいランチを召し上がれ。

ちはらん

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