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マグロ専門居酒屋『鮪のシマハラ』を知っていますか？国内流通が少ない、希少な「アイルランド産本マグロ」を扱うお店です。「神保町」、「水道橋」、「小川町」と都内に3店舗を展開しています。本記事では、おす…
予約困難といわれている超人気店、東京・中野にあるマグロ専門店『マグロマート』。でも実は予約の取りやすい方法があったのです。そして今回実際に行き、行ったからこそおすすめしたいマグロ料理をご紹介します。…
東京でおすすめのマグロ専門店を、まとめてご紹介します。 中落ちを1皿110円(税込)で食べられる驚愕のお店に、マグロ1本買いだから提供できるリーズナブルなお店など、注目店が盛りだくさんです。
新宿駅より徒歩3分の場所にある『まぐろ商店』では連日マグロの解体ショーが行われているんです。豪快に捌かれていくまぐろをその場で楽しめるなんて、贅沢ですよね！また、こちらのお店では、冷凍を一度もしていない「生マグロ」を使用しているんです。今回はそんな『まぐろ商店』の魅力をご紹介いたします。
日本一地価が高いと言われる銀座でランチタイムにお寿司を2,000円以内で食べられるお店を7つ紹介していきます。うに、まぐろ、などの新鮮な魚介を使用した「寿司ランチ」を満喫できますよ。夜は予算1万円以上のお店も含まれているので必見です！
大船と言えば、海の近くの街として、海産物がおいしいことで有名な街ですよね。東海道線沿いにあるため、アクセスもよく比較的訪れやすい地でもあります。今回はそんな海に近い街「大船」周辺で新鮮な海鮮丼を気軽に食べられるお店を集めてみました。
食通だけでなく広く知られる「熟成」。エイジングビーフなどのお肉の熟成は一般的になりつつあります。では、食通の中でも一部の人の間で密かに話題になっている「熟成寿司」はご存知ですか？お寿司というとネタの鮮度が重要。とよく言われますが、熟成により旨味がますのだそう。今回はそんな寿司ネタの熟成を極めて、「熟成寿司コース」なるコース料理を提供している、亀有の『寿司 優雅』さんで熟成寿司を体験してきました。
今回は東京のご当地鍋、ねぎま鍋が食べられる六本木のお店をご紹介します。マグロとネギを煮立てた贅沢な一品です。東京に住んでいて知らないなんてこと、ないとは思いますが…もし知らなかったなんて人がいたら要チェックのお鍋です！
一度は値段を気にせず美味しいマグロをお腹いっぱい食べてみたいと思ったことはありませんか？ 魚の王様とも言えるマグロを寿司、海鮮丼などなどすべて食べ放題で食べられるんです！ 横浜・桜木町にある夢の様なお店「秀吉」について紹介していきます。
横浜駅から徒歩6分ほど歩いた住宅街に佇む『横浜大食堂バルyou-say』。濃厚なウニのパスタや、ウニを鮪のトロで巻いたお寿司など、ウニ三昧の料理が頂けます。使用しているウニは、北三陸にある日本で唯一の”ウニ牧場”で育ったもの。ウニにとって最高の環境が整えられているので、ふわふわの食感と強い甘みが楽しめますよ。
新鮮な魚介と日本酒。間違いないこの組み合わせを贅沢にいただける『さかな市場 漁漁(りょう) 多摩センター店』は、多摩センター駅から徒歩2分のところにお店を構えます。新鮮な魚を皿からこぼれるほど盛りつけた一皿や、20種以上の日本酒を揃える『漁漁(りょう)』の魅力に迫ります！
全国各地のみならず、世界各地から人々が集まって来る古都京都。京都は繊細な料理が有名ですが、実はそれだけではなくおいしいものがたくさんあります。 その中でも京都ならではの立ち飲み屋がいま人気なんです。今回は特におすすめの４店舗を紹介します。
四谷三丁目駅から徒歩3分の『善丸 四谷店』は、とことん“島根”にこだわったお店です。鯖を始めとする島根県の幸を活かしたお料理を楽しむことができます。店主が厳選した島根地酒は、日本一の品揃えです。17時〜19時にご来店の先着10名様には、500円のお通しとして「のどぐろしゃぶしゃぶ」が食べられる他、期間限定でマグロフェアを開催しています。新鮮な魚介とお酒をお楽しみください。
日の出乗船場からスタートし、東京湾から名夜景スポットを巡るド派手屋形船『安宅丸』。実はこちら、船内からサービスに至るまで豪華絢爛・お江戸の贅を尽くしたエンターテイメント性あふれるスーパー屋形船なんだとか！その真相を確かめるべく、『安宅丸』に早速潜入してきちゃいました！
地下鉄東山線栄駅と伏見駅から徒歩7〜8分にある『マグロ専門店 マグロセンター 栄伏見店』は、マグロにこだわり尽くしたお店。店内には数々のマグロのギミックがあり、料理もバラエティに富んだマグロ料理が揃っています。中でも頼みたいのは、一本丸ごとの中落！骨周りにたっぷりついている肉を、スプーンでかき出しましょう。いったいどのぐらいの量が取れるのでしょうか。答えが知りたい人は是非『マグロセンター』へ！
お祝いやパーティーなどで食べる機会の多い手巻き寿司。 手巻き寿司といえばやはりお家で食べる方が多いのでは？ 今回はそんなお家で食べる機会の多い手巻き寿司を東京都内で食べられるお店をピックアップ。お家でつくる手巻き寿司とは一味違ったものをお店で楽しんでみるのはいかがですか？
4月21日(木)～6月15日(水)の期間限定、関東を中心に展開する和食レストラン「藍屋」12店舗で『まぐろフェア』が開催！本まぐろの中骨に付いた中落ちをご自身で骨身をスプーンでかき出しながら食べる豪快メニュー「本まぐろ骨付き中落ち」が楽しめます。マグロ好き必見です。
安いものはとことん安く、高いものは鼻血が出るほど高い!というように、東京にはなんでもそろいます。いつもは安くてお得な料理を血眼で探す筆者ですが、今回は「東京が本気を出したらどんなものだろうか」と思い、超高級丼を探してみました。鼻血覚悟でご覧ください。
鹿児島県にある2店舗ある『じんべえ』。こちらでは毎朝水揚げされる新鮮な地魚をその日のうちに楽しむことができます。刺し身はもちろんのこと、フライや焼き魚、〆のごはんまで鹿児島の海の幸を堪能できるメニューが目白押し！地元の人も鹿児島へ観光に行く人もこれは行ってみるしかない！
2024年11月27日（水）より期間限定！全国の『スシロー』では、「冬のうまいもん祭 第一弾」を開催します。「厚切り天然インド鮪6貫盛り」や120円（税込）から楽しめる「大とろ」など、冬ならではの豪華メニューが登場！同日より新たなグランドメニューもスタートします。
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