![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
予約困難といわれている超人気店、東京・中野にあるマグロ専門店『マグロマート』。でも実は予約の取りやすい方法があったのです。そして今回実際に行き、行ったからこそおすすめしたいマグロ料理をご紹介します。…
マグロ専門居酒屋『鮪のシマハラ』を知っていますか？国内流通が少ない、希少な「アイルランド産本マグロ」を扱うお店です。「神保町」、「水道橋」、「小川町」と都内に3店舗を展開しています。本記事では、おす…
新宿駅から徒歩5分、歌舞伎町に「まぐろ尽くし」の店があると聞き、『売切御免！毎日解体 まぐろ商店』へうかがいました。定番の「マグロのお刺身」や「ねぎとろ」から「まぐろレアカツバーガー」「頭肉三種の溶…
東京でおすすめのマグロ専門店を、まとめてご紹介します。 中落ちを1皿110円(税込)で食べられる驚愕のお店に、マグロ1本買いだから提供できるリーズナブルなお店など、注目店が盛りだくさんです。
新宿駅より徒歩3分の場所にある『まぐろ商店』では連日マグロの解体ショーが行われているんです。豪快に捌かれていくまぐろをその場で楽しめるなんて、贅沢ですよね！また、こちらのお店では、冷凍を一度もしていない「生マグロ」を使用しているんです。今回はそんな『まぐろ商店』の魅力をご紹介いたします。
東京にもあったんだ！1,000円を切って驚きのボリュームとクオリティーを味わえる！東京で海鮮丼を食べたいけど、コスパを求めるみなさんにぜひ行ってほしい大盛り海鮮丼のお店5店ご紹介します。
お祝いやパーティーなどで食べる機会の多い手巻き寿司。 手巻き寿司といえばやはりお家で食べる方が多いのでは？ 今回はそんなお家で食べる機会の多い手巻き寿司を東京都内で食べられるお店をピックアップ。お家でつくる手巻き寿司とは一味違ったものをお店で楽しんでみるのはいかがですか？
西葛西駅から徒歩2分の場所に、2月1日オープンしたのが「本マグロ専門問屋 とろ鮪」だ。運営するのは、「本物のやきとん 筑前屋」や「琉球ダイニング ちゅらり」、「金蔦」など、国内外で多くのブランドを展開するカスタマーズディライト（東京都江東区、代表取締役 中村隆介氏）で、同ブランドは初めての出店となる。
日本一地価が高いと言われる銀座でランチタイムにお寿司を2,000円以内で食べられるお店を7つ紹介していきます。うに、まぐろ、などの新鮮な魚介を使用した「寿司ランチ」を満喫できますよ。夜は予算1万円以上のお店も含まれているので必見です！
一度は値段を気にせず美味しいマグロをお腹いっぱい食べてみたいと思ったことはありませんか？ 魚の王様とも言えるマグロを寿司、海鮮丼などなどすべて食べ放題で食べられるんです！ 横浜・桜木町にある夢の様なお店「秀吉」について紹介していきます。
鹿児島県にある2店舗ある『じんべえ』。こちらでは毎朝水揚げされる新鮮な地魚をその日のうちに楽しむことができます。刺し身はもちろんのこと、フライや焼き魚、〆のごはんまで鹿児島の海の幸を堪能できるメニューが目白押し！地元の人も鹿児島へ観光に行く人もこれは行ってみるしかない！
食通だけでなく広く知られる「熟成」。エイジングビーフなどのお肉の熟成は一般的になりつつあります。では、食通の中でも一部の人の間で密かに話題になっている「熟成寿司」はご存知ですか？お寿司というとネタの鮮度が重要。とよく言われますが、熟成により旨味がますのだそう。今回はそんな寿司ネタの熟成を極めて、「熟成寿司コース」なるコース料理を提供している、亀有の『寿司 優雅』さんで熟成寿司を体験してきました。
JR「阿佐ヶ谷駅」から徒歩5分圏内で、海鮮料理が食べられる居酒屋を厳選して紹介します。 産地直送の鯛のお刺身を出汁や生卵とからめていただく「宇和島鯛めし」をはじめ、牡蠣やマグロにこだわるお店も。各店舗でさまざまな食材を使って作られる料理を味わいましょう。
横浜駅から徒歩6分ほど歩いた住宅街に佇む『横浜大食堂バルyou-say』。濃厚なウニのパスタや、ウニを鮪のトロで巻いたお寿司など、ウニ三昧の料理が頂けます。使用しているウニは、北三陸にある日本で唯一の”ウニ牧場”で育ったもの。ウニにとって最高の環境が整えられているので、ふわふわの食感と強い甘みが楽しめますよ。
自由が丘駅から徒歩30秒、食通の間で話題となっている隠れ家的料理店『和バル艸（そう）』。そんな『和バル艸』から季節のコースメニューが登場！毛ガニに黒毛和牛すき鍋にマグロづくしのコースまで。季節の食材を贅沢に使った話題のコースメニューをご紹介します！
ゆりかもめ（東京臨海新交通臨海線）の市場前駅より徒歩約4分、「豊洲千客万来」のすぐ隣にある温浴施設『東京豊洲 万葉倶楽部』では、週末を中心に不定期で「マグロ解体ショー」と「生本マグロ食べ放題付きビュッフェ」を開催中。手際よくマグロが解体されていく様子は圧巻の一言。マグロの食べ放題ビュッフェでは、刺身・寿司・丼のフルコースを楽しめます。併設のビュッフェコーナーも利用できるので満足度は抜群です。
2025年1月5日（日）、東京・豊洲市場で開催された新春恒例のマグロ初競りで、ONODERA GROUPが青森・大間産クロマグロ（276kg）を最高値の2億700万円で落札しました。この一番マグロは、国内外の『銀座おのでら』や『なだ万』で期間限定提供されます。
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