![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
予約困難といわれている超人気店、東京・中野にあるマグロ専門店『マグロマート』。でも実は予約の取りやすい方法があったのです。そして今回実際に行き、行ったからこそおすすめしたいマグロ料理をご紹介します。…
マグロ専門居酒屋『鮪のシマハラ』を知っていますか？国内流通が少ない、希少な「アイルランド産本マグロ」を扱うお店です。「神保町」、「水道橋」、「小川町」と都内に3店舗を展開しています。本記事では、おす…
東京にもあったんだ！1,000円を切って驚きのボリュームとクオリティーを味わえる！東京で海鮮丼を食べたいけど、コスパを求めるみなさんにぜひ行ってほしい大盛り海鮮丼のお店5店ご紹介します。
日本一地価が高いと言われる銀座でランチタイムにお寿司を2,000円以内で食べられるお店を7つ紹介していきます。うに、まぐろ、などの新鮮な魚介を使用した「寿司ランチ」を満喫できますよ。夜は予算1万円以上のお店も含まれているので必見です！
新宿駅より徒歩3分の場所にある『まぐろ商店』では連日マグロの解体ショーが行われているんです。豪快に捌かれていくまぐろをその場で楽しめるなんて、贅沢ですよね！また、こちらのお店では、冷凍を一度もしていない「生マグロ」を使用しているんです。今回はそんな『まぐろ商店』の魅力をご紹介いたします。
大船と言えば、海の近くの街として、海産物がおいしいことで有名な街ですよね。東海道線沿いにあるため、アクセスもよく比較的訪れやすい地でもあります。今回はそんな海に近い街「大船」周辺で新鮮な海鮮丼を気軽に食べられるお店を集めてみました。
一度は値段を気にせず美味しいマグロをお腹いっぱい食べてみたいと思ったことはありませんか？ 魚の王様とも言えるマグロを寿司、海鮮丼などなどすべて食べ放題で食べられるんです！ 横浜・桜木町にある夢の様なお店「秀吉」について紹介していきます。
新鮮な魚介と日本酒。間違いないこの組み合わせを贅沢にいただける『さかな市場 漁漁(りょう) 多摩センター店』は、多摩センター駅から徒歩2分のところにお店を構えます。新鮮な魚を皿からこぼれるほど盛りつけた一皿や、20種以上の日本酒を揃える『漁漁(りょう)』の魅力に迫ります！
大阪の樟葉駅周辺で和食を食べるなら、焼き魚から刺身まで、様々な調理法で楽しめる鮮魚料理がおすすめです。 その日仕入れた鮮魚の「刺し盛り」やいくら山盛りの軍艦を食べられる回転寿司など、お店ごとに異なる料理を食べに、ぜひ足を運んでみてください。
横浜駅から徒歩6分ほど歩いた住宅街に佇む『横浜大食堂バルyou-say』。濃厚なウニのパスタや、ウニを鮪のトロで巻いたお寿司など、ウニ三昧の料理が頂けます。使用しているウニは、北三陸にある日本で唯一の”ウニ牧場”で育ったもの。ウニにとって最高の環境が整えられているので、ふわふわの食感と強い甘みが楽しめますよ。
北海道と言えば新鮮な海鮮を使用した海鮮丼やお寿司をイメージする方も多いのではないでしょうか。今回は、北海道札幌市営地下鉄「すすきの駅」周辺で、仕入れや握り方に、こだわりをもった握り寿司が頂けるお寿司屋さんをご紹介します。北海道産の食材はもちろん、全国各地から集まる鮮魚の握りを堪能しましょう。
東京でおすすめのマグロ専門店を、まとめてご紹介します。 中落ちを1皿110円(税込)で食べられる驚愕のお店に、マグロ1本買いだから提供できるリーズナブルなお店など、注目店が盛りだくさんです。
今回は東京のご当地鍋、ねぎま鍋が食べられる六本木のお店をご紹介します。マグロとネギを煮立てた贅沢な一品です。東京に住んでいて知らないなんてこと、ないとは思いますが…もし知らなかったなんて人がいたら要チェックのお鍋です！
京成高砂駅から徒歩3分のところにある『うみぼうず』。こちらでは、元魚屋の店主が仕入れるこだわりの天然本鮪を使った「刺身盛り合わせ」などの海鮮料理がいただけます。また、仕入れによっては、希少な「天然本鮪の中落ち」に出会えることも！こだわりの海鮮料理と利き酒師が厳選した60種の日本酒を、是非お店で楽しんでみてください。
全国各地のみならず、世界各地から人々が集まって来る古都京都。京都は繊細な料理が有名ですが、実はそれだけではなくおいしいものがたくさんあります。 その中でも京都ならではの立ち飲み屋がいま人気なんです。今回は特におすすめの４店舗を紹介します。
漁港直送の天然マグロを使用した数々のマグロ料理が自慢の『ニッポンまぐろ漁業団 浜松町店』では、6月限定で“熟成大トロ刺し”、“巨大中落ち”を始めとした特別メニューを実質半額以下の料金にて提供するキャンペーンを開催中！これはもう行くっきゃない！
2024年8月4日（日）〜2024年8月31日（土）の期間限定！『回転寿司みさき』では、大切り・大ネタ・大盛りの寿司ネタを楽しめる「大ネタ寿司フェア」を開催中です。特製赤シャリを使用した寿司と共に、大切り本まぐろ漬けや大粒ほたてのほか、大切り筋子など様々な寿司を楽しめます。
鹿児島県にある2店舗ある『じんべえ』。こちらでは毎朝水揚げされる新鮮な地魚をその日のうちに楽しむことができます。刺し身はもちろんのこと、フライや焼き魚、〆のごはんまで鹿児島の海の幸を堪能できるメニューが目白押し！地元の人も鹿児島へ観光に行く人もこれは行ってみるしかない！
新宿駅から徒歩5分、歌舞伎町に「まぐろ尽くし」の店があると聞き、『売切御免！毎日解体 まぐろ商店』へうかがいました。定番の「マグロのお刺身」や「ねぎとろ」から「まぐろレアカツバーガー」「頭肉三種の溶岩焼き」など変わり種メニューまで本当にまぐろ尽くし！今回は専門店の贅沢体験へ、ご案内致します！
食通だけでなく広く知られる「熟成」。エイジングビーフなどのお肉の熟成は一般的になりつつあります。では、食通の中でも一部の人の間で密かに話題になっている「熟成寿司」はご存知ですか？お寿司というとネタの鮮度が重要。とよく言われますが、熟成により旨味がますのだそう。今回はそんな寿司ネタの熟成を極めて、「熟成寿司コース」なるコース料理を提供している、亀有の『寿司 優雅』さんで熟成寿司を体験してきました。
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