クラフトビールの記事一覧（632件）

国産クラフトビールが集結！東京・仙台・鹿児島・大分で9/30まで開催『ジャパニーズラガーフェス2023』

クラフトビールイベント『ジャパニーズラガーフェス2023』が開催中。東京都(三越前・有明)、宮城県(仙台市)、鹿児島県(鹿児島市)、大分県(大分市)の全5店舗でクラフトビールの飲み比べを楽しめます。イベント期間は9月30日(土)までです。ブルワリーの個性が溢れるクラフトビールを心ゆくまでお楽しみください！

favyグルメニュース

キーワードは「金色・塩味」！ピルスナーに合う料理・おつまみ

新型コロナウイルス拡大以降、家でビールを飲む機会が増えました。そこで悩むのがビールに合う料理やおつまみ。外食時はお店にあるメニューをいろいろ注文できたのに、自分で用意するとなるとありきたりなものになりがち。せっかくビールを飲むのなら、いつもとはちょっと違う、それぞれのビアスタイルと相性のいいメニューを楽しんでみませんか？今回は家飲みタイムがより楽しめる、ピルスナーに合うおつまみをご紹介します。

ビアジャニ

【秋葉原】クラフトビールのお店10選！駅徒歩30秒のビアバーや人気の「インドの青鬼」もドラフトで

秋葉原駅徒歩4分以内の場所にある、クラフトビールを飲めるお店をご紹介します！駅徒歩30秒のクラフトビアバーや、人気の「ヒューガルデンホワイト」「インドの青鬼」をドラフトで楽しめるお店、ベルギー産のクラフトビールを20種類も揃えたバルなど、秋葉原でいろいろなクラフトビールを扱うお店を集めました。

あゆみ

知るともっとおいしく感じる！クラフトビールの作り方！

みなさんはクラフトビールがどうやって作られているかご存じですか？現在では日常的に飲まれるようになったクラフトビールですが、その作り方まで知っている方はあまり多くないはず。クラフトビールはどのように作られるのか、その作り方を知ってビールの特徴や味をより意識するようになると、クラフトビールがさらにおいしく感じられるようになります。今回は、クラフトビールの作り方や原料などについてご紹介します。現在、クラフトビールは100種類以上あり、基本的にみな同じような作り方をしています。頻繁に口にするビールの原料を知りたい方、原料や作り方から自分の好みのクラフトビールを見つけたい方は、ぜひ最後までお読みいただき、クラフトビールを楽しんでもらえれば嬉しいです！

ビアジャニ

IPAのおつまみに悩んだらこれ！ビアスタイル別おつまみ紹介～IPA編～

クラフトビールの中でもホップの香りと苦味が特徴的なのがIPA。人によってはクセのある味だと感じる方もいます。特徴的な味のIPAと合わせるおつまみはいつも飲んでいるビールのものとは少し異なります。そんなIPAにはどんなおつまみが合うのか紹介していきます。

ビアジャニ

クラフトビールをより楽しむための、グラス選び入門

ご自宅でクラフトビールを飲む際、ビール専用のグラスに入れて飲むと、よりおいしくなることをご存じですか？ワインにワイングラスがあるように、クラフトビールにも、クラフトビール専用のグラスがあります。ヨーロッパやアメリカではクラフトビールのグラスの種類は多く、それぞれ個性的な形や素材でビールの魅力を引き出してくれます。今回は、グラスを使うべき理由やその選び方、種類、お手入れ方法などについてご紹介します。

ビアジャニ

ペールエールとは？読んだら飲みたくなるクラフトビール入門

「ペールエール」という種類のクラフトビールを知っていますか？ペールエールは、食事に合わせやすくクラフトビール初心者におすすめです。クラフトビールの中でも代表的なビアスタイルとして世界中で親しまれています。今回は、そんなペールエールの特徴やその種類、おすすめの銘柄、フードペアリングを紹介します。ペールエールは、日本の大手ビールメーカーの味に飽きてしまった方、クラフトビールに挑戦したいけど、どれから飲めばよいかわからない方にぴったりのビールです。これを読めば、ペールエールのさまざまな魅力が短時間でわかります！

ビアジャニ

スタウトとは？その特徴やおすすめ銘柄をご紹介！クラフトビール入門

みなさんは、真っ黒なビールを飲んだことがありますか？日本ではあまりなじみがないですが、ヨーロッパなどでは人気のビアスタイルです。そんな真っ黒なビールの代表格が「スタウト」ビールです。この記事では、そんなスタウトの特徴や編集部おすすめのスタウト銘柄3選や、スタウトに合うメニューについてご紹介していますので、ぜひ最後までお楽しみください！「スタウトをまだ飲んだことがない方」や「スタウトと他のビールの違いを詳しく知りたい方」、「どのクラフトビールを飲もうか迷っている方」などなど、この記事を読めば、スタウトを飲んでみたくなることうけあいです！

ビアジャニ

ヴァイツェンとは？読めば飲みたくなるクラフトビール入門

ビールの苦味があまり好みではない方におすすめなのが、「ヴァイツェン」というクラフトビール。ヴァイツェンは、苦みが弱く、バナナのようなフルーティーな味わいをしています。その飲みやすさから、一般的なビールが苦手な方や女性に人気のビールです。ヴァイツェンは、原料に小麦を使っており、特徴的な味だけでなく、見た目や香りも一緒に楽しめます。今回は、ヴァイツェンの特徴やその種類、おすすめの銘柄、料理とのペアリングをご紹介します。さまざまなクラフトビールを飲んでみたい方や、普通のビールに少し飽きてきた方は、ぜひ試してみてください！

ビアジャニ

【期間限定】全国から集まった19種のクラフトビールが飲み放題！『天文館かごしま横丁』でイベント開催

2022年3月16日（水）から5月15日（日）までの期間限定！全国・19社のブルワリーによる個性豊かな「クラフトビール」を、時間無制限飲み放題で楽しめるイベント“ジャパニーズエール飲み放題イベント”が開催されます。サクラやゆず、ほうじ茶を使った、個性豊かなクラフトビールも楽しめます。どんな味が試してみたい、というあなたは、ぜひ『天文館かごしま横丁』に足を運んでみてください。

favy