創作料理の記事一覧（143件）

神戸観光やデートの夜に！神戸の夜景が見られるお店5選

日本三大夜景の一つにも数えられる、神戸の夜景。実際に行ってみると、思った以上の綺麗さに驚きが隠せないほど本当に綺麗です。今回は神戸出身の筆者が、「是非一度でいいから神戸の夜景を眺めてほしい！」という思いを込めて、神戸の夜景をが眺められるお店をまとめました。

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【すすきの】オマールエビが丸ごと1尾エビマヨに！北海道を豪快に味わう『エゾバルバンバン』

電山鼻線・狸小路駅から徒歩2分、地下鉄南北線・すすきの駅から徒歩3分の場所にある『エゾバルバンバン』。この店では地元・北海道の食材をイタリアンで楽しむことができます。なかでも、オマール海老が1尾まるごと堪能できる「エビマヨ」は必食！サクサクの衣とプリプリな身を存分に味わえますよ。

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favyを使ってくれているお店紹介6月9日分、「Trattoria La panda gialla」など

大井町のワインバー「ワインカフェ大井町 WineCafeOimachi」、新橋の焼肉店「新橋ホルモン焼肉花れん2号店」、神戸の中華料理店「広東料理民生東店」、中野のイタリアン「Trattoria La panda gialla」、恵比寿の居酒屋「天空ビアガーデンはまじろう」、伊豆のカフェ「e73 cafe」、福山の創作料理店「創菜酒膳肴蔵」、名古屋の居酒屋「美食専家いちまる」、横浜のしゃぶしゃぶ店「しゃぶしゃぶ温野菜横浜西口店」、亀戸のそば店「朱葉離」をご紹介します！

【勝どき】ウニ・カニ・イクラ！贅沢トリオを詰め込んだイタリアンに舌鼓『GEN』

大江戸線・勝どき駅から徒歩4分の場所にある『GEN』は、創作イタリアンが楽しめるます。なかでもズワイ蟹と濃厚なウニを同時に味わえる「甲羅焼き」を含んだ「GENコース」がおすすめ！さらに夜10時以降からは“ワインバル”として営業するため、食事の後にはそのままワインで二次会もできちゃいます！

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favyを使ってくれているお店紹介5月28日分、「Cafe & Dining Chiffon」など

愛媛の創作和食店「かわせみ」、川崎の居酒屋「定食&居酒屋山口かど家」、須賀川の癒し系カフェ「Cafe & Dining Chiffon」、渋谷のイタリアン「和菜伊食 OH!NO! BUONO! （オーノ・ブォーノ）」、金町のダイニングバー「Sports Cafe&Bar brave」、大阪の焼鳥ダイニング「月のおどり」、大阪の中華料理店「〈中華〉創作Dining SHO-KEI」、大津の欧風家庭料理店「ホームメイドかくれ家」、沖縄の猫カフェ「猫も遊べる喫茶店毛玉」をご紹介します！

【中野】TVで話題沸騰中！豪快ローストチキンは桁違いのジューシーさ！『TORIPANI』

中野駅から徒歩2分のところにある『丸焼きチキン大衆オステリア TORIPANI』。中野の立ち呑み『パニパニ』の姉妹店で、カジュアルなイタリアンを楽しめると人気のお店です。こちらの名物は手づかみで食べるローストチキン。毎日丁寧に焼き上げたお肉は柔らかく、肉汁が溢れ出すのだとか。TVでも紹介された人気沸騰中の名物料理を始め、宴会で楽しめるコースも豊富！ぜひ足を運んでみて下さい。

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【渋谷】牛すじとキーマのダブルカレーは食べ応えも十分！異なる顔を持つ一皿を味わって『UnderCraft』

渋谷駅より徒歩2分の場所にある『UnderCraft』では、世界各国の創作料理とお酒が気軽にいただけます。その中でも「絶品ダブルカレー」は、とろとろの牛すじが入った甘みのある黒カレーとピリ辛でスパイシーなキーマカレーのあいがけが楽しめます。お肉の旨味が溶け込んだ黒カレーと、何種類物スパイスを調合したスパイシーなカレーのバランスが絶妙！是非、お店に足を運んでみて下さい。

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【東長崎】旬の味覚はパスタで楽しもう！季節野菜をたっぷり使った創作イタリアンが楽しめる『Bonds』

東長崎から徒歩3分にある『Bonds』は、産地直送の季節食材を使った創作料理が楽しめます。その中でも旬の野菜をふんだんに使った自慢のパスタは見逃せません！「ペペロンチーノ」や「本日野菜のトマトパスタ」など旬の味覚が大集結したパスタが楽しめます。具材はもちろんのこと、小麦香るモチモチの生パスタにも注目！東長崎でお店を探す際はぜひ、参考にしてみてくださいね。

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【鷺沼】日替わり20種以上の創作串揚げと名物「雲丹しゃぶ」は見逃せない！『遊家』

鷺沼駅より徒歩1分の場所にある『遊家』は、串揚げと雲丹しゃぶが楽しめるお店です。日替わりで20種類以上を揃える創作串揚げはもちろんのこと、うにの出汁でとったスープに食材をくぐらせる名物「雲丹しゃぶ」は必食！日本酒や本格焼酎も多数揃えているので、一緒に飲んでみるのもオススメです。落ち着いた雰囲気の中で創作和食を楽しんでみては？

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