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シビ辛・濃厚・冷やしまで!新宿三丁目のおすすめ担々麺9選!本格中華にミシュラン店も

担々麺の聖地ともいえる新宿三丁目エリア。食欲をそそる花椒の香り、濃厚な胡麻のコク、そして各店が工夫を凝らした個性豊かな一杯が楽しめます。この記事では、ラーメンの名店が作る担々麺から、本格中華、ミシュラン掲載店の味まで、今本当に訪れたい10店舗を厳選しました。

mogura.neko
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店主は名店「希須林」出身の大手町『担々飯店』が、神田の担々麺戦争をさらに熱くする

ラーメンの空白地帯の竹橋〜大手町エリアに、担々麺専門店『担々飯店』が登場。店主は名店「希須林」出身の本格派の新店です。ここ数年続く神田エリアの担々麺戦争がさらに熱くなりそうです!——全国のラーメンを日々食べ歩くラーメンライター井手隊長による、注目のラーメン店レポートです。(2019年11月29日公開)

井手隊長
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【品川】痺れる辛さがクセになる!本格中華料理店からラーメン店も!担々麺が楽しめるお店3選

品川というと、知名度の割にはあまり立ち寄ることは少ないですよね。ここにあるのはほとんど大企業のビルなので、プライベートで来ることもほとんどありません。ですが、こんなところに意外な名店が隠れていることも…?今回は品川で担々麺がおすすめのお店を紹介します。

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東京都内でオススメの冷やしラーメン5選!山形名物水ラーメンに二郎インスパイア系も!!

「冷やしラーメン」その響きに何を思い浮かべますか?うどんやそばはいつでも温冷を選ぶことができますが、最近では個性的なラーメン店がそれぞれ絶品の冷やしメニューを展開しています。今回は個性派の「二郎インスパイア系冷やし中華」から、女性人気抜群の「冷やし豆乳担々麺」、山形名物の「水ラーメン」など絶対に1度は食べたいメニューをランチタイムから提供してくれる都内のお店を5店紹介します!

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【九段下】痺れる旨さ!中華の名店が作る“汁なし担々麺”『雲林坊』

淡路町の中華の名店『神田雲林』が手がける担担麺・麻婆豆腐専門店『雲林坊』。麺が具材で見えないほどたっぷりとのっている汁なし担担麺は、食べた瞬間ビリビリと辛さが口の中を襲ってきます!この汗ばむ辛さに虜になる人が続出中の逸品なのです。

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広島で話題の汁なし担々麺10選!痺れる辛さが脳天まで突き抜ける!

広島の名物グルメと言えば「お好み焼き」や「牡蠣」。しかしながら、ここ数年で広島を代表する「B級グルメ」としてメキメキと頭角を表してきたモノがある。それが「汁なし担々麺」である。その特徴は「痺れる辛さ」。唐辛子の辛さに加え、「中華山椒」の本当にビリビリと音が聞こえる程の痺れ具合に、病み付きになる方が増殖中。広島に行ったら一度は食べるべき汁なし担々麺のお店を厳選してまとめます。

サンチェス下田
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担々麺だけを目的に大塚まで行く価値あり! 担々麺が楽しめるお店3選

複合商業施設のアトレヴィ大塚が入っている大塚駅ビル。ちょっとレトロな雰囲気もある街ですが、数年前にキレイな駅ビルに変身しましたよね。都心のように多くのお店はありませんが、とても評価が高い担々麺の名店が揃っています。有名グルメガイドで一つ星を獲得したお店もありますよ。

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横浜といえば…家系だけじゃない!横浜港南の個性派ラーメン4選

横浜といえば、家系ラーメン。でも、美味しいラーメンは、家系だけじゃないんです!今回は、横浜市の港南中央駅周辺からオススメのラーメンをご紹介。意外にも横浜家系以外がそろいましたよ。

あま
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新宿で味わう絶品担々麺4選!濃厚胡麻の1杯に痺れる辛さの汁なし、鶏白湯ベースの1杯も

飲食店の数が多くて競争率の高い新宿。そんな数あるお店の中から、担々麺が絶品だと口コミでの評価が高いお店をご紹介します。さすが新宿だけあって、担々麺といえどもバリエーションが豊富です。きっとお好みにあうお店が見つかりますよ。

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【渋谷】再開発で消えた名物「排骨担々麺」が復活!『レンゲノゴトク』

2018年11月末に惜しまれつつ閉店したラーメン店『亜寿加』の排骨担々麺が同じ渋谷・桜丘町にて復活。レシピを引き継いだ元店長が味を再現する新店『Renge no Gotoku(レンゲノゴトク)』が2019年7月8日にオープンしました。食欲を刺激する豚ロースのスパイス揚げ「排骨(パイクー)」を使った名物「排骨担々麺」がまた食べられる!多くのラーメンファンに朗報をもたらした『レンゲノゴトク』に一足お先にお邪魔してきました。

つっこ
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暑い夏こそコレ!ピリ辛がクセになる東京都内の「冷やし担々麺」のお店10選

辛さと痺れがクセになる担々麺と夏になると食べたくなる冷やし中華、その2つを組み合わせた「冷やし担々麺」こそ、暑い夏に食べるべき冷たいグルメじゃありませんか?今回は東京都内で食べられる評判の「冷やし担々麺」を総まとめ。担々麺専門店から高級中華、夏限定のものから一年中食べられるお店まで。暑い夏をクールかつ刺激的に過ごすための絶品グルメはここにありますよ!

つっこ
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【西川口】“マニアックな中華街”で永ちゃん好き店主が作る渾身の担々麺『永吉』

西川口にある『担々麺 永吉』。以前はピンクな街として有名だった西川口ですが、現在は、マニアックな中華街として密かなブームになっています。そんな川口に担々麺好きに評判のお店『担々麺 永吉』があるんです。地元の外国人からも愛される『永吉』の担々麺をご紹介します。

吉川真緒

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