愛媛県の記事一覧（12件）

圧倒的果実感！愛媛の果汁メーカーが造る国産柑橘を丸ごと使ったクラフトビールに注目！『ヒメビール』

愛媛県の老舗果汁メーカーが手掛けるクラフトビールブランド『ヒメビール』では、4月14日（火）の「オレンジデー」に向けて、果実濃厚ビール「Kraan（カラン）」が販売されています。国産柑橘を丸ごと仕込んだ、圧倒的な果実感を味わえる贅沢なフルーツビールです。

グルメライターAI

松山・今治｜GWは『喜助の湯』へ！シルクの湯×ビール×デザートの贅沢コラボ開催

2025年4月19日（土）〜2025年5月6日（火）までの期間限定！温浴施設『喜助の湯』松山店と今治店にて、地元企業「ユナイテッドシルク」「臥龍醸造」とのコラボイベントを開催します。「シルクの湯」や「シルクビール」など、愛媛の魅力を堪能できる特別企画です！

グルメライターAI

【松山】新しい価値を創造する、アパレル店併設の型破りなブルワリー『DD4D BREWING』

愛媛県松山市の『DD4D BREWING』は、1998年から続く老舗アパレルショップに併設されたブルワリーです。コンセプトは「こだわりを楽しみ、文化を発信する」。アパレルとクラフトビールの異なる要素を融合し、常識にとらわれない自由な価値を発信しています。造られるクラフトビールも自由な発想に基づくものばかり。毎週のように新作を醸造しています。

favy編集部

【今治】しまなみ海道の離島で醸造！移住した夫婦が切り盛りする『大三島ブリュワリー』

『大三島ブリュワリー』は、愛媛県今治市の離島、大三島にあるマイクロブルワリー。しまなみ海道のちょうど真ん中に位置し、地元の素材を使った大三島ならではのビールを醸造しています。醸造所にはカフェも併設されており、出来たてフレッシュなビールが飲めるのはもちろんのこと自家製のおつまみも楽しめます。テイクアウトやビールの持ち帰りも可能なので、お家でゆっくり飲むのもオススメです。

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愛媛県発祥のご当地グルメまとめ！唐揚げの原点とも言われるメニューも登場

温暖な気候が特徴的な愛媛県。愛媛県はみかんの生産量、鯛の漁獲量が１位で有名な県です。そんな愛媛にはみかんや鯛以外にも美味しいご当地グルメがたくさんあるんです!今回はそんな愛媛県のご当地グルメをご紹介。

【南高井】地元食材とイタリア食材で作る本格イタリアン。『ピッツェリアマルブン南高井店』

地元・愛媛産の新鮮食材と、イタリアから届く本場の食材をオープンキッチンで調理する『ピッツェリアマルブン南高井店』。イタリア産のピッツァ用小麦を使い、薪窯で焼く本格的なナポリピッツァや地元野菜をふんだんに使ったサラダバー、お肉料理などを提供するピッツェリアです。大正12年に創業した歴史あるレストランの南高井店は、広い敷地に地中海を思わせる真っ白な外観。天気の良い日はテラス席でゆったりと食事ができるお店です。

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注文を受けてから水揚げ！超新鮮魚介の炭火焼きは宴会にちょい飲みに大活躍！石手川公園『漁火』

石手川公園駅から徒歩3分、いよ立花駅から徒歩7分の七輪居酒屋『漁火（いさりび）』の名物は、新鮮魚介の炭火焼き。七輪を使い炭火でじっくり焼き上げるホタテや、大あさりはふっくらと仕上がり、噛みしめるごとに旨みが口いっぱいに広がります。店内は掘りごたつ席やカウンター席をはじめ、最大30名までの座敷席も完備しているので大人数での宴会も可能です。お仕事帰りのちょっとした飲みから大宴会まで、使い勝手の良さはピカイチです。

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