フレンチの記事一覧（331件）

【銀座】食材本来の「旨味・食感・香り」を楽しむ極上フレンチを『ebisu 336 銀座』

トレンドの最先端である銀座の街に、『ebisu 336 銀座』がオープンしました。今回は、食材本来の「旨味・食感・香り」を楽しむ料理をご紹介します。有名星付きレストランなどで修行を積んだ若手のシェフが魅了する、食体験をしに行きませんか？

【テレビでも話題沸騰】日本初のシェア型&総選挙型レストラン『re:Dine GINZA』をご紹介

様々な食文化が集まる一流の街、銀座。そんな銀座で注目を集めているレストランが、日本初となるシェア型＆総選挙型レストラン『re:Dine GINZA（リダイン銀座）』です。見かけは1つの飲食店ですが、独立した厨房設備が5つ有り、「5つの専門店のそれぞれの味を一度に楽しむ」ことができます。一度訪ねてみる価値有りです。

re:Dine GINZA

ランチと一緒に桜を楽しむ！店内から桜が見える東京のレストランまとめ

今回は東京で桜が見えるカフェとレストランをご紹介します。3月も後半になり、また一段と暖かくなってきました。東京でも、桜の開花が発表され、今週の半ばには満開になりそうです。みなさん、お花見の予定は決まっていますか？公園でワイワイ楽しむのもいいですが、店内でランチと一緒に桜を楽しむ”ランチお花見”はいかがですか？お店の中なので混雑もなく、ゆったりと桜を楽しむことができますよ。

”三軒茶屋”そこは魅惑の美食街！三茶のレストランオーナーが選ぶ、本当に通う価値のあるお店5選

三軒茶屋は昔から魅惑の美食街として有名だ。246や世田谷通りから一本入ると、まだかすかに昭和の香りを残す飲食店が立ち並ぶ魅惑のエリアがそこにはある。そして昨今、そんなお店達と入れ替わるようにして、若手の料理人が小さいお店を次々とオープンさせている。誰かに連れられてしか来れない、そんなディープな美食の街でビストロを構えるオーナーシェフが、プロが通う本当に価値のあるお店を選んでくれた。

味にうるさい関西人も満足！大阪駅周辺で人気のラーメン店4選

大阪府内随一のラーメン激戦区梅田エリア。行列のできるお店から、お手ごろ価格で食べられるお店まで実にさまざま！大阪駅周辺で、バラエティに富んだラーメン店をご紹介します。

【5/12〜】『京都ミライマツリ2019』にて京都グルメがいっぱいのフードフェス開催！

2019年4月30日(火)より開催される「京都ミライマツリ」内で5月12日(日)より京都の南座にて多彩な京都グルメが楽しめる『ミライマツリフードフェス』が開催されます。京都にある様々な飲食店が集結！ぜひ行ってみて！

favyグルメニュース

【中目黒】炭×肉のイノベーティブ食堂！ジャンルにとらわれない『炭肉ACE』

中目黒駅から徒歩3〜5分にある『炭肉ACE 中目料理研究室』では、肉料理を中心にさまざまな国の調理方法を組み合わせた料理を提供しています。国産食材をフレンチ風のソースと味わえる「60度加熱の豚肩肉の炭タタキ」や、台湾の「魯肉飯(ルーローハン)」に見立てたお茶漬けなどは必食！

favy

ランチタイムの後もゆっくりコーヒーが飲みたい。「カフェタイム」営業のお店5選！

飲食店の多くはランチタイム営業が終わると、ディナータイムまでの数時間お休みになります。でもお客である我々は必ずしもランチタイムに合わせて動いている訳じゃないですよね。ランチタイムが終わる14時頃からディナータイムが始まる18時頃まで、美味しいコーヒーと共に休まず営業されているお店を集めました。

斉藤恭子

大人の街のおしゃれなお店有楽町・銀座でいただく！絶品オムライス店7選

ビジネスマンが利用することも多い有楽町・銀座駅周辺には、落ち着いたおしゃれなお店がたくさんあります。そんな大人の街では、オムライスもまた一味違いますよ。お出かけの際は、今回ご紹介するお店は要チェックです！

【六本木】記念日はフレンチで彩りを！2つ星で修行をしたシェフが作る隠れ家レストラン『TAMANI』

六本木駅から徒歩5分の場所にある隠れ家風フレンチレストラン『TAMANI（タマーニ）』。こちらは、本場フランスの2つ星レストランで修行をした横山真治氏がエグゼクティブシェフを務めるお店です。お客さんの目の前で豪快に調理される料理は、他のお店ではあまり見ない珍しいものが多く、思い出に残ること間違いなし！

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