【赤坂】食で旅するコース料理。世界各国の食材をフレンチで味わえる『CROSS TOKYO』
赤坂駅徒歩1分のレストラン『CROSS TOKYO』では、ヨーロッパで修行を積んだグランシェフ・MASUYAMA氏が腕を振るうコース料理が楽しめます。なかでも世界中から仕入れる食材を使った“食で旅する”がコンセプトのコース「Menu CROSS Journey」が人気です。ぜひ『CROSS TOKYO』で食の旅を楽しんでください。
銀座ショッピングの後は素敵な食事を!ランチ・ディナーにオススメのレストラン5選!
休日の買い物などで銀座に訪れた際には、ぜひお食事も銀座でいかがですか?一流のサービスやお料理をお手頃に楽しめるお店をまとめてみました。ほっとする一軒家イタリアンから20年以上続くフレンチの名店、上質な接客を受けられるカジュアルフレンチなど。素敵な時間を過ごせるお店ばかりです。是非参考にしてみてください。
【銀座】世界最高峰のシャトームートンを特別入手!愛好家が集う贅沢すぎるワイン会を6/16に限定開催
2019年6月16日(日)、銀座駅すぐの『re:Dine GINZA』にて、ワイン愛好家が集う贅沢すぎるワイン会が開催されます。今回は、100年以上の歴史ある格付けを覆し第1級を獲得した世界最高峰のワイン「シャトー・ムートン・ロートシルト」の中でも、葡萄の出来が“傑出”と評された2003年ヴィンテージを特別入手。ワインを愛する全ての皆さま必見です。
神宮丸太町でこだわり野菜のフレンチを!前菜としても愉しめるサラダは必食『TOGI』
本格フレンチをカジュアルに楽しめる『野菜とお肉のBistro TOGI』は、神宮丸太町駅から徒歩6分の場所にあります。修行を重ねた実績のあるシェフが手がける野菜と肉をメインとした料理をご紹介します。
【神楽坂】フランスの郷土料理を味わえる隠れた名店。季節の素材をワインと愉しむ『BISITO』
神楽坂の住宅街にひっそりと佇む『BISITO』。季節の素材を使ったニース料理とワインが、楽しめると人気の知る人ぞ知るビストロです。南フランスの星付きレストランで修行したシェフが腕を振るう本格伝統料理は、ここでしか体験できない極上の味わい。ふらっと気軽に飲みたい夜も、少し特別な日にも利用できるこだわりの空間です。ぜひお店に足を運んでみてください。
銀座で味わう本格フレンチ5選!ミシュラン星付きから最新フレンチまで
銀座で思わず立ち寄りたくなるフレンチの店をまとめました。カジュアルに楽しめる立ち飲みフレンチから「ミシュランガイド」に掲載されている星付きレストランまで、今行くべき人気のフレンチが続々登場します。シェフのこだわり感じる絶品料理の数々を堪能してください!
【銀座】シェフも驚愕する甘さと旨味!過酷な環境で育った野菜をモダンフレンチに『BOW』
地下鉄銀座駅C8番より徒歩1分の『re:Dine GINZA(リダイン銀座)』。こちらは、ジャンルの異なる5名のシェフが腕を振るい、好きな料理をチョイスしながら食べる新感覚のレストラン。その中で、モダンフレンチを担当するのは『BOW』の高山仁志シェフ。岩手・短角和牛や青森・大鰐温泉もやしなど、食を通して東北の魅力を発信しています。その美しい盛り付けと、食材の旨味を感じに足を運んでみてくださいね。
【銀座】料理の食感・旨味を追求!五感で“食べる”喜びを表現する『ebisu 336』
地下鉄銀座駅C8番出口より徒歩1分の場所にある『re:Dine GINZA(リダイン銀座)』。こちらは、ジャンルの異なる5名のシェフが腕を振るい、好きな料理を自分でチョイスしながら食べることができる新感覚のレストラン。その中で、フレンチを担当は『ebisu 336』の谷口健太郎シェフ。料理を食感・旨味で表現し、五感で食べる喜びを表現しています。ぜひ、そんな谷口シェフの料理を味ってみてください。
【銀座】フレンチにカレー、ラーメンを楽しむ?!新・食体験スポット『re:Dine GINZA』に行ってきた!
2019年1月17日(木)、銀座駅よりすぐのところに『re:Dine GINZA(リダインギンザ)』がオープン!イタリアンやフレンチ、カレーなど、その道を極めたシェフがオリジナルの料理を提供しており、一度に楽しむことができるレストランです。また、お気に入りのシェフの独立を応援する"総選挙"に参加できるなど、新たな食体験ができるレストランです。早速、新たな食体験をしてきた様子をご紹介します。
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