【蓼科】絶対行くべきレストラン5選!高原のホテルフレンチに地元食材も盛りだくさん!
長野県茅野市の蓼科(たてしな)は、周辺を八ヶ岳、蓼科山といった山々に囲まれた自然豊かな観光地です。 そんな蓼科で、ヴァイオリニストのシェフが演奏のプレゼントをしてくれるお店をはじめ、個性豊かなレストランを紹介していきます。
【中洲】バーなのに名物は鴨しゃぶ!?創作フレンチも楽しめる『西中洲 OrT』に注目
西中洲駅から徒歩4分のバー『西中洲 OrT(オルト)』。大通りから少し入ったところにあるおしゃれな空間で提供する名物料理は「鴨しゃぶ」!バーというとお酒とともに軽いおつまみの食事を提供するお店を想像する方も多いのでは?そんなことはありません!バーとは思えないほどクオリティの高い『西中洲 OrT』の料理に注目です!
【赤坂】食で旅するコース料理。世界各国の食材をフレンチで味わえる『CROSS TOKYO』
赤坂駅徒歩1分のレストラン『CROSS TOKYO』では、ヨーロッパで修行を積んだグランシェフ・MASUYAMA氏が腕を振るうコース料理が楽しめます。なかでも世界中から仕入れる食材を使った“食で旅する”がコンセプトのコース「Menu CROSS Journey」が人気です。ぜひ『CROSS TOKYO』で食の旅を楽しんでください。
銀座ショッピングの後は素敵な食事を!ランチ・ディナーにオススメのレストラン5選!
休日の買い物などで銀座に訪れた際には、ぜひお食事も銀座でいかがですか?一流のサービスやお料理をお手頃に楽しめるお店をまとめてみました。ほっとする一軒家イタリアンから20年以上続くフレンチの名店、上質な接客を受けられるカジュアルフレンチなど。素敵な時間を過ごせるお店ばかりです。是非参考にしてみてください。
【銀座】世界最高峰のシャトームートンを特別入手!愛好家が集う贅沢すぎるワイン会を6/16に限定開催
2019年6月16日(日)、銀座駅すぐの『re:Dine GINZA』にて、ワイン愛好家が集う贅沢すぎるワイン会が開催されます。今回は、100年以上の歴史ある格付けを覆し第1級を獲得した世界最高峰のワイン「シャトー・ムートン・ロートシルト」の中でも、葡萄の出来が“傑出”と評された2003年ヴィンテージを特別入手。ワインを愛する全ての皆さま必見です。
神宮丸太町でこだわり野菜のフレンチを!前菜としても愉しめるサラダは必食『TOGI』
本格フレンチをカジュアルに楽しめる『野菜とお肉のBistro TOGI』は、神宮丸太町駅から徒歩6分の場所にあります。修行を重ねた実績のあるシェフが手がける野菜と肉をメインとした料理をご紹介します。
【神楽坂】フランスの郷土料理を味わえる隠れた名店。季節の素材をワインと愉しむ『BISITO』
神楽坂の住宅街にひっそりと佇む『BISITO』。季節の素材を使ったニース料理とワインが、楽しめると人気の知る人ぞ知るビストロです。南フランスの星付きレストランで修行したシェフが腕を振るう本格伝統料理は、ここでしか体験できない極上の味わい。ふらっと気軽に飲みたい夜も、少し特別な日にも利用できるこだわりの空間です。ぜひお店に足を運んでみてください。
銀座で味わう本格フレンチ5選!ミシュラン星付きから最新フレンチまで
銀座で思わず立ち寄りたくなるフレンチの店をまとめました。カジュアルに楽しめる立ち飲みフレンチから「ミシュランガイド」に掲載されている星付きレストランまで、今行くべき人気のフレンチが続々登場します。シェフのこだわり感じる絶品料理の数々を堪能してください!
【銀座】シェフも驚愕する甘さと旨味!過酷な環境で育った野菜をモダンフレンチに『BOW』
地下鉄銀座駅C8番より徒歩1分の『re:Dine GINZA(リダイン銀座)』。こちらは、ジャンルの異なる5名のシェフが腕を振るい、好きな料理をチョイスしながら食べる新感覚のレストラン。その中で、モダンフレンチを担当するのは『BOW』の高山仁志シェフ。岩手・短角和牛や青森・大鰐温泉もやしなど、食を通して東北の魅力を発信しています。その美しい盛り付けと、食材の旨味を感じに足を運んでみてくださいね。
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