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傾いた鉄板のホルモン焼きからの圧倒的に旨い〆の麺！東梅田『ホルモン坂上』​

大阪の東梅田より徒歩5分、ホルモン焼きから出た脂を再利用して〆の焼きそばを焼いてくれる『ホルモン坂上』。10種類のホルモン＋〆の麺で3,190円というリーズナブルな価格設定ながら、ホルモンは美味しく、ギミックも楽しく、店員が焼いてくれるサービスも良いという三拍子そろったお店。何度も訪れたいお店です。

奥野　大児
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創業30年の焼きそば専門店『あぺたいと』パリパリ麺は◯◯のご当地グルメがルーツ

高島平に本店を構え、都内を中心に10店舗展開する焼きそば専門店『あぺたいと』。自家製麺を両面焼きにした焼きそばは外側はバキッと中はモチモチ、さすがは専門店と唸ってしまう。そんな焼きそばを目当てに多くのお客さんがやってくる人気店なのだが、そのルーツがある地方のご当地焼きそばであることは、あまり知られていない。

つっこ
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京都伏見｜ソースの香りが立ち昇る「石焼きそば」が名物！伏見力の湯に『千笑の輪』がオープン

2025年11月26日（水）、近鉄竹田駅から徒歩4分の天然温泉施設「伏見力の湯」内にある『じねんと食堂』がリニューアルオープン！新たに『石焼き焼きそば 千笑の輪（ちえのわ）じねんと食堂店』が加わり、石焼き器で提供する新しいスタイルの焼きそばと、ごはんが進む定食メニューを提供します。温泉や岩盤浴で温まった後の食事はもちろん、食事だけの利用も可能です。

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