広島県の記事一覧（49件）

【広島市】牡蠣、柚子、甘夏など、特産物を生かしたクラフトビール造りの『広島北ビール』

広島市の『広島北ビール』は、上質な地下水を使い、牡蠣、柚子、甘夏、イチゴなどの県産の特産物を生かしたクラフトビール造りを行なうブルワリーです。もちろんベーシックなクラフトビールも醸造していて、ペールエールにヴァイツェン、アンバーエールなどの定番銘柄も充実しています。

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あっさり豚骨醤油がイイ！「広島ラーメン」を広島市内で食べられるお店4選

広島市を中心とする豚骨醤油味のご当地グルメ「広島ラーメン」。広島といえば、汁なし担々麺やピリ辛のつけ麺のイメージが強く、広島ラーメンの印象があまり強くないかもしれませんが、訪れた際には是非味わってみて下さい！

広島で話題の汁なし担々麺10選！痺れる辛さが脳天まで突き抜ける！

広島の名物グルメと言えば「お好み焼き」や「牡蠣」。しかしながら、ここ数年で広島を代表する「B級グルメ」としてメキメキと頭角を表してきたモノがある。それが「汁なし担々麺」である。その特徴は「痺れる辛さ」。唐辛子の辛さに加え、「中華山椒」の本当にビリビリと音が聞こえる程の痺れ具合に、病み付きになる方が増殖中。広島に行ったら一度は食べるべき汁なし担々麺のお店を厳選してまとめます。

「朱華園」復活祈願！尾道ラーメンのルーツを紐解いてみた

80年以上の歴史をもつ「尾道ラーメン」。全国的に有名になったのは、ある珍味メーカーのおかげだった。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。

【紙屋町】これが精肉店の本気だ！高級店レベルのA5焼肉を599円〜食べられる『肉屋のぶすけ』

広島市の中心街、紙屋町東駅から徒歩1分の『肉屋のぶすけ』は、創業28年の焼肉屋と精肉問屋がタッグを組んでオープンした焼肉店。提供するのは黒毛和牛A5ランクの中でも雌牛かつ、BMSランクがNo.10〜12のものが中心！高級ステーキハウスでも提供されるような最高級肉を、599円（税抜）からと驚きの価格で味わえるんです。圧倒的なコストパフォーマンスを誇る『肉屋のぶすけ』に、ぜひ足を運んでみてください。

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【本通り】メイン料理を頼めばパンやドリンクが食べ飲み放題！『ニューヨークニューヨーク』

広島県広島市、本通り駅から徒歩3分のカフェ『ニューヨークニューヨーク』では、メイン料理をオーダーすれば、パンやドリンクを食べ飲み放題で楽しめるんです。しかもパンは、広島市の人気ベーカリー『カドナ』のパンを用意！パンが好き！という人や、ランチタイムはしっかりお腹を満たしたい！という人にピッタリなお店です。

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【呉】毎日1杯クラフトビール無料！『たまや』がCRAFT BEER PASSPORTを導入

広島県・呉駅から徒歩9分の『たまや』が、クラフトビールを毎日1杯無料で飲める定額制サービス「CRAFT BEER PASSPORT」を導入。会員になると、「Tap Marché」のクラフトビールから、毎日お好きな1杯を無料で飲めます。

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【7/13〜26】黒毛和牛ステーキや牛カツが最大56.7%引！全国で大感謝祭第2弾が開催！

2020年7月13日（月）～7月26日（日）までの期間限定！『GOLIPグループ』が運営する飲食店4ブランドで、黒毛和牛を使用した外食ならではの贅沢なメニューを最大56.7%引きで提供するイベント“肉だらけの大感謝祭第二弾”を開催！どのお店でも、黒毛和牛を使った贅沢メニューをお得に楽しめるチャンス。ぜひこの機会に、お近くのお店に足を運んでみてください。

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【紙屋町】月替わりのコース料理で感じる季節。「ここぞ」という時に使いたい本格和食店『一汁』

紙屋町東駅・本通駅から徒歩3分の本格和食店『一汁』では、その時期ならではの食材を使った、旬や季節感を感じられる料理を楽しめます。『一汁』で用意されている4つのコース料理はなんと月替わり。なかでもよく選ばれるのが、瀬戸内の海の幸やA4広島牛を楽しめる8,000円の「特別コース」。記念日や誕生日、接待、会食など「ここぞ！」という時に使いたい「特別コース」を紹介します。

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【広島】特産牡蠣のオススメ店8選！カキの季節がやって来る！

広島の特産物「牡蠣」が美味しい季節がやって来ます。生産量は全国の60％を占めており、生牡蠣に焼き牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣めしと様々な楽しみ方ができる牡蠣。産地である広島で心ゆくまで堪能できるかき小屋やかき船を、広島の観光地である宮島や原爆ドームの近くのお店から、市場近くのお店紹介。豪快に大振りな牡蠣を蒸した「ガンガン蒸し」、牡蠣本来の味を楽しめる「焼き牡蠣」などお店ごとの牡蠣料理を味わいましょう。