【大宮】黒毛和牛の希少な“雌牛”を300g！肉づくしのフルコースを『肉割烹 喰心』で！

JR大宮駅・東口より徒歩3分の『肉割烹 喰心（クウシン）』は、肉づくしの割烹料理を楽しめるお店。肉には大きなこだわりを持っており、使うのは希少な黒毛和牛の“雌牛”のみ。雌牛ならではの優しい旨味が日本料理と相性抜群なのだとか。 今回は『肉割烹 喰心』のコースの中から、サーロインと特選ヒレステーキを楽しめる「食べ比べコース」を紹介！ 1人前につき約300gのお肉を使われているので、まさに“肉づくしのフルコース”といった内容になっています。