日本料理の記事一覧（265件）

【銀座】繊細な職人技が光る本格日本料理は圧巻！日本各地の旬の食材で移ろう四季を感じる『寿こう』

銀座駅B5出口より徒歩1分の西五番街通りに店を構える『寿こう(じゅこう)』は、四季折々の旬の食材を使った日本料理店。ホテルや日本料理の名店などで修行を重ねた店主が食材と真摯に向き合って織り成す料理の数々を、温もりある落ち着いた店内で愉しむことができます。五感を研ぎすませて愉しむ和の世界、ぜひ体験してみませんか？

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旨い魚で酒がススム！高田馬場の魚料理が自慢で雰囲気抜群の居酒屋4選

雰囲気の良い居酒屋で美味しい魚料理が食べられれば、それはお酒も進んじゃいますよね〜！今回は、高田馬場にある、魚料理が自慢のおしゃれな居酒屋をご紹介。マンネリ化した飲み会にちょこっとアクセントを加えてみてはいかがでしょうか？

【京都】ほっこりするおばんざい・弁当いろいろ！家庭の味を北野商店街『ながいきおまめ』で

京都・北野商店街にお店を構える『ながいきおまめ』は、素材の良さを活かした、すべて手づくり家庭的な味わいのお弁当・お惣菜屋さんです。筑前煮やひじきなど、大豆や野菜をたっぷりと使用した料理の数々はとってもヘルシー！おばんざいがたっぷりと入ったバランスの良いお弁当や、自分で作るには手間がかかるお惣菜が豊富に楽しめますよ！ぜひチェックしてみて！

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本物の日本料理を提供する『割烹阿吽』が「東京大人の隠れ家レストラン148選 2019年版」に掲載

府中駅から徒歩6分の場所にある日本料理店『割烹阿吽（あうん）』が、「東京大人の隠れ家レストラン148選 2019年版」に掲載されました。特徴は一軒家で“本物の日本料理”を提供していること。和食一筋50年超の料理人が作る、極上の味わいをひきだすメニューの数々を味わってみて。

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器からあふれるほど盛られた“ウニイクラ丼”は必食！『自由が丘ばってん』で佐賀＆九州を堪能

自由が丘で佐賀が味わえる？『自由が丘ばってん』では、佐賀県から直送した食材を使った九州の郷土料理をいただけるお店です。料理だけではなく、お酒も佐賀を中心に、九州地方の地酒などを提供しています。そしてお店の名物は「ウニいくら丼」。これでもかというほど盛られたウニとイクラは器からあふれるほどなんですよ。

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【恵比寿】誰と行っても困らない！日本酒・焼酎の人気銘柄と豊富なおつまみが揃う『ほの字』

何人かで食事に出かける時、お酒の趣味が違う人と行くのってお店探しが大変ですよね？そんな時にオススメなのが、恵比寿駅より徒歩5分の『ほの字恵比寿店』。新鮮食材を使った和食ベースのお料理と、ジャンル問わず豊富なお酒が楽しめるお店です。「九頭竜」や「魔王」など、お酒は呑兵衛もハマるラインナップ！お酒好きの方はぜひ行ってみてくださいね！

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あなたの会社まで運んでくれる激ウマ料理10選 ~渋谷編~

オフィスで残業中に「お腹が空いたけど時間がなくて外に食べに行けない」だったり、「天気が悪くて外に出たくない」という時はありませんか？そんな時に役立つのがお店の味がオフィスで手軽に食べられるデリバリーサービスなんです！そこで今回は渋谷エリアでデリバリーできるお店を紹介していきます！

favyグルメ編集部

旨味たっぷりの“とらふぐ”をリーズナブルに！とらふぐ専門店『玄品・玄品ふぐ』で“ふぐの王様”を味わい尽くす。

『玄品・玄品ふぐ』は全国に約90店展開のとらふぐ料理専門店。「ふぐをもっと身近に、美味しさをもっと多くの方に知って頂きたい」という想いのもと、「ふぐの王様」と呼ばれる高価なとらふぐをリーズナブルに提供しています。厚切りで歯ごたえと旨味にこだわった「てっさ」と、寒い季節には外せない「てっちり」と〆の雑炊とが楽しめるコースは3,980円（税抜）〜。半個室や宴会部屋も完備で、目的に合わせて利用できます。

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【3/1〜】春食材を使った特別な和食会席コースが『和けい』に登場

西大橋駅1番出口から徒歩3分の場所にある『日本料理新町和けい』。こちらでは2019年3月1日より、春食材を使った特別な和食会席コースが登場しています。中でも注目のメニューは桜の花弁を塩漬けにし一枚ずつ丁寧に乾燥させ混ぜ込んだ「鯛と桜の御飯」。日本の春を感じられる料理を楽しんで。

favyグルメニュース

＜関内＞"サク飲み"にも使える便利なお店「コトブキヤ酒店」で激ウマつまみをあてに、旨い酒を飲もう！

女性同士でも気軽に立ち寄り、楽しむことのできる立ち飲みBarが横浜、関内駅の近くにあります。スタイリッシュな中に懐かしさを感じる和の空間、フロアを上がると半個室の落ち着いたテーブル席が並びます。それが『立式本格酒処コトブキヤ酒店』。立ち飲みでもテーブルでも注文できる料理や金額は同じという親切なお店です。

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