日本料理の記事一覧（265件）

【赤坂】日本の伝統と最新技術が融合！最新の和食を『Magaribana』で味わおう

赤坂駅5a出口・溜池山王駅12番出口・六本木一丁目駅3番出口から徒歩7分の場所にオープンした『Magaribana（マガリバナ）』。こちらでは、日本の伝統と最新技術を融合させることで、素材の味わいを最大限に引き出した和食が楽しめます。メニューはおまかせコース料理1本。緻密な計算の上に成り立っている料理の数々を味わってみて。

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センス抜群!絶対に喜ばれる銀座の"隠れ家"イタリアンレストラン3選

銀座のイタリアンレストランというと敷居が高くて憧れの存在、というイメージを持ちますよね。たしかに何万円もするような高級レストランもいつか行ってみたいけれど、オシャレだけれど肩の力を入れすぎず緊張しすぎずお料理の味もしっかり楽しめるようなイタリアンが今の気分。銀座で見つけた一軒家や、地下にあるような隠れ家的なイタリアンをご紹介します。

【ときわ台】行きつけにしたい和食店。本格的な割烹料理を気軽に楽しめる『東香福如』

ときわ台駅から徒歩6分の場所にある『東香福如』は、“関東割烹”がコンセプトの和食店。関東近郊でとれた鮮魚やお肉、野菜を中心に、食材からこだわる上質な日本料理を提供するお店です。本格的な和食を気軽に楽しめるので、おいしい和食が食べたい時にぜひ足を運んでみてくださいね。

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【すっぽん】コースでいただけるお店も！大阪市内で栄養たっぷりのすっぽん料理を楽しめるお店5選

滋養強壮に古くから良いとされ、栄養価が高いと言われているすっぽん料理をいただける大阪市内のお店を紹介していきます。すっぽんの旨みを余すところなく味わえる鍋や肝のお造りなど、それぞれのお店で様々な形の料理が楽しめますよ！

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【日本橋】450日の醗酵を経たくず餅は必食！買い物中の一休みには『四季茶寮えど』

日本橋にある老舗のデパート、三越本店のなかにある『四季茶寮えど』。和テイストの店内で、豊富な甘味メニューやお食事を楽しむことができます。450日の醗酵期間を経て出来上がった「くずもち」は必食！他にも、甘味の定番「クリームあんみつ」や、色彩豊かで視覚からも楽しめる「ちらし寿司」など、『四季茶寮えど』の魅力溢れるメニューをご紹介します。

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favyを使ってくれているお店紹介6月5日分、「旬美食彩きらり」など

尼崎のダイニングバー「TRILOGY」、大阪のフランス料理店「ビストロプティカッセ」、久留米の居酒屋「旬美食彩きらり」、久留米のイタリア料理店「わ Bar あんて」、北海道の居酒屋「彩味酒房てんまる」、久留米のフランス料理店「東町ワイン食堂 Le.Sourire.」、横浜の居酒屋「隠れ酒家照や」、千束のバー「Cafe Bar K’style」、蓮田のたこやき専門店「たこやきはすだこ」をご紹介します！

【恵比寿】注目のおでん屋7選！濃厚白湯スープのおでん!?サクサクおでんの天ぷらも必見！

寒い時期に無性に食べたくなる「おでん」。今回は恵比寿駅周辺で「おでん」を食べるならオススメしたいお店を7店まとめました。牛すじと溜まり醤油で仕込んだ“黒おでん”や金目鯛と鶏ガラの旨味溢れる“白おでん”、「おでんの天ぷら」や白湯スープのおでんなど、気になる情報が盛りだくさん！ぜひ自分の舌で確かめに行ってみて下さいね♪

【新橋】ランチは本格挽きたてそばの御膳がコスパ最高！こだわりの山形グルメが揃う『焔臧』

新橋駅より徒歩5分の「GEMS新橋」内にある『山形蕎麦と炙りの焔臧新橋店』では、挽きたての山形そばをはじめとする豊富な山形料理が楽しめます。中でも、そば、天ぷら、丼ものに小鉢がセットになった御膳は900円からとコスパ抜群！香りが高く甘みと旨みが際立った喉越しの良さと風味が特徴の上質なそば粉を使用したおそばを、ぜひランチで召し上がれ。

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北海道の地酒5種が飲み放題!? 日本酒片手に松茸やカニなどの秋の味覚が堪能できるイベント開催

2018年9月24日（月）に、日本酒と秋の味覚を堪能できる1日限定イベントを開催します！イベントでは、「大雪」「國稀」「国士無双」「二世古京極」「北の錦」の5種の北海道地酒を含むドリンクが飲み放題。北海道地酒特有の、淡麗ですっきりとした味わいが思う存分楽しめます。日本酒好きの方は、お早めのご予約を！

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【田町】圧巻のふぐ刺しに〆は絶品ふぐ鍋！今が旬のふぐを『肴いち川』で食べ尽くそう！

田町駅東口から徒歩5分の『肴いち川』は、店主こだわりの和食を落ち着いた空間で楽しめるお店。中でも名物は、高級魚“ふぐ"尽くしのコース。お刺身から唐揚げ、ふぐちり鍋と、ふぐの醍醐味がたっぷり詰まったコースは満足度大！旬を迎え、ふぐが一段と美味しくなるこれからの季節に、ぜひ大人の料理屋『肴いち川』で贅沢な時間を過ごしてくださいね！

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