日本酒の記事一覧（574件）

【池袋】刺身は10秒炙って旨味倍増！日本酒が進む一品料理が目白押し『はらへった』

池袋駅から徒歩2分の『もつ鍋居酒屋はらへった』は、刺身盛りやもつ鍋など一品料理を豊富な日本酒とともに楽しめます。お酒が進むメニューが目白押しですが、中でも人気なのは「刺身盛り」。圧巻のボリュームで登場する刺身は、七輪で炙っていただくのがおすすめ。炙ることで引き立つ魚の深い旨味は、一度食べたら忘れられません！

favy

【烏丸御池】漁港直送の鮮魚や京野菜、南禅寺御用達の京豆腐をオリジナル日本酒で味わう！『あんじ』

地下鉄烏丸線烏丸御池駅5番出口から徒歩3分。『漁港直送海鮮酒場あんじ烏丸六角店』は全国の漁港直送の鮮魚や、京野菜、京豆腐を味わう「魚」と「京都」にこだわった海鮮居酒屋です。お店の名を冠し、京都の酒蔵に造ってもらった「あんじ」というここでしか飲めない日本酒をはじめ、お酒も充実。名物の魚料理と「あんじ」で京都を思う存分味わいつくしちゃいましょう！

favy

【三軒茶屋】酒の醸造所を併設したバー『Whim Sake & Tapas』が7月28日にオープン

2018年7月28日（土）、三軒茶屋にお酒の醸造所を併設したバー『Whim Sake & Tapas』がオープンしました。バーでは、常に造りたてのフレッシュなお酒がいつでも楽しめます。また、山形県庄内地方の食材を使ったタパスも提供しています。是非お店で出来たばかりのお酒を味わってみて！

favyグルメニュース

【神田】厳選日本酒に合わせるのは◯肉!?意外なおつまみで晩酌できる『シシニイク』がオープン

飲ん兵衛必見の新店が神田にオープン！『シシニイク』は、和酒にこだわり、都内で見る機会が少ないラインナップの日本酒や焼酎を揃えたお店です。キリッと辛口や少し癖の強いものなど、お酒好きには堪らない空間。おつまみも、普段の居酒屋のイメージとは異なる少し変わったお肉のすき焼きや燻製など、いつもとは違う晩酌の味わいが楽しめますよ。新たなお酒の楽しみ方が体験できる『シシニイク』へぜひ。

favy

【横浜】巨大！新鮮！ウマイ！海鮮こぼれる名物“勝手盛り”を食べに行こう『原始焼き北海道』

居酒屋激戦区の横浜西口駅前に、新たなお店がオープンしました。北海道産の新鮮な海鮮料理を楽しめる『原始焼き北海道』。なんでも“勝手盛り”なる名物メニューがあるのだとか。一体どんな料理なのかさっそく体験してきました！

【神田】いつ来ても常に新しい日本酒と出会える、大人のための空間『和食日和おさけと』がオープン

千代田線新御茶ノ水駅より徒歩1分のビルで、2018年7月13日（金）に『和食日和おさけと神田御茶ノ水』がオープンしました。累計9万部の著書があるオーナーソムリエが手がける和食とそれに寄り添う日本酒がテーマのお店です。四季に合わせて常に入れ替わる日本酒で、いつ来ても新しいお酒との出会いを味わえるでしょう。日本酒好きが集まる大人の空間へ、是非訪れてみてください。

favy

【五反田】目の前で釣った魚を刺身で!?新鮮すぎる魚介を居酒屋で楽しむ『酔っ手羽』

新鮮魚介の刺身が楽しめる居酒屋はたくさんありますが、五反田駅から徒歩2分の『酔っ手羽』で頂ける刺身の新鮮さが半端ない！なんと、店内にある水槽で泳いでいる魚を注文後に掬って捌いたものが頂けるんです。文字通り新鮮な魚の刺身は、プリプリした食感と凝縮した旨みが魅力。24時間営業なので、朝昼晩いつでも好きな時に鮮魚が楽しめますよ。

favy

【東高円寺】1日の〆は厳選日本酒と海鮮丼で！全席カウンターの和食バル『和Raugh』でしっぽりと。

東京メトロ丸の内線東高円寺駅2番出口から徒歩4分ほどの場所にある『和Raugh』。全席カウンターの居心地の良い空間で、旬の魚介をつかったお刺身や海鮮丼が気軽に楽しめる和食バルです。店主厳選の季節に合わせたこだわり日本酒も楽しめます。入りやすい雰囲気なので、しっぽり一人飲みにも◎！お仕事帰りの1杯や2軒目に、ふらっと立ち寄ってみてくださいね！

favy

【上野】本マグロのカマトロ握りが衝撃価格で！悶絶級のとろける霜降りを体験『板前寿司』

上野御徒町駅より徒歩1分及び、上野駅より徒歩5分の『板前寿司上野店』は、本マグロをはじめとする江戸前寿司がリーズナブルに楽しめます。サシが綺麗に輝くとろける食感の“カマトロ握り”など本マグロを使ったメニューは、利益度外視で提供しているんだとか。板前さんの握る様子を眺めながら、極上のカマトロを体験してみませんか？

favy

【平間】駅から1分で新鮮魚介をリーズナブルに！肩肘張らずに酒と肴を楽しむ『珍福林』

平間駅より徒歩1分の『川崎珍福林』では、新鮮な魚介を活かした海鮮メニューや日本酒などのお酒に合うお料理が楽しめます。自慢の鮮魚は金目鯛などの高級魚や珍しい鯨肉など、好みのネタを組み合わせた盛り合わせが1,200円という価格でいただけます！駅近で気軽に立ち寄れる空間なので、お仕事帰りにもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

favy