日本酒の記事一覧（568件）

北海道産ラム肉を使用した本格ジンギスカンを『木村屋本店せんげん台店』で！

北海道のご当地グルメ、ジンギスカン。実は、北海道産のラム肉を使用しているお店は以外に少なく、オーストラリア産がメジャーなんです。そんな中『木村屋本店せんげん台店』では、北海道からラム肉を直接仕入れています。他店では決して味わえない濃厚なラム肉の旨味をしっかり味わってください！

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【高田馬場】豪華天ぷら12品としゃぶすき食べ放題のコースが5,000円とお得すぎ！『天晴』

高田馬場駅早稲田口より徒歩3分にある『てんぷら蕎房天晴（あっぱれ）』。ランチは蕎麦、夜は天ぷらとしゃぶすき食べ放題をお得に楽しめるとの噂をキャッチし早速行ってきた！結果、脅威のコスパに脱帽！カウンター12席のみなので予約がとれなくなること必至。世の中に知られる前に急げ！

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看板メニューはその日一番旨いお刺身盛り合わせ！旗の台『呑み屋ぶち』で珍魚の刺身が堪能できる⁉︎

旗の台駅から徒歩1分の『呑み屋ぶち』。実はこちらでお刺身盛り合わせを注文すると、なんと店主が目の前でお魚を捌いてくれるんです！蔵元まで足を運び目利きしたという、お刺身に抜群に合う全国の銘酒も自慢。レアなネタにも出会えるかもしれない、今日1番美味しい魚が楽しめる『呑み屋ぶち』をご紹介します!

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【パクチスト大歓喜！】パクチー×ジビエカレーも食べられる！稲田屋×岡山パクチー祭りがスタート！

3月15日（水）から3月25日（土）にかけて、岡山パクチー「OKAPAKU」が和食居酒屋「稲田屋」をジャック！優しくマイルドな味わいで、初心者から玄人パクチストまで幅広く支持される岡山パクチーをふんだんに使用した、日本酒にぴったりの特別メニューが楽しめちゃうんです！そんな岡山パクチー祭りの魅力を、特別メニューと共にご紹介します！

【五反田】ローストビーフも生ハムも食べ放題！日本酒の楽園『SAKEおかわり』で夢の肉祭り開催！

五反田駅から徒歩5分の『SAKEおかわり』では、4月30日まで「肉祭り」を開催！ローストビーフ&ローストポーク、生ハムが食べ放題になるんです！こちら、なんと料理メニューがない居酒屋。しかしおつまみ＆料理の持ち込みがOKで、コンロや包丁等調理器具まで無料で貸し出してくれるんです。そんな新感覚日本酒居酒屋の開催する夢のような肉祭りについて、お店の魅力と共にご紹介します！

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【新宿】わがまま何でも聞きます！厳選の日本酒と最高の魚が堪能できる海鮮居酒屋『万寿多』

西新宿五丁目駅から徒歩5分。オフィスや住宅地が立ち並ぶ西新宿の閑静な街並みの地下にある『万寿多』。築地で仕入れた、その日に一番美味しい海鮮料理を提供しています。控えめな佇まいながら、ランチタイムは近隣のサラリーマンやOLさんで大賑わい！今回は、そんな『万寿多』の魅力に迫ります。

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魚を喰って蕎麦で〆る。粋な大人の隠れ家『銀座大登』

2016年11月OPENと、開店から間もない『銀座大登』。銀座で蕎麦や和食といえばハードルが高いイメージがありますがよね。ですがこちらのお店では銀座2丁目という立地にありながら、リーズナブルな価格で気軽に和食を楽しむことができます。新富町や東銀座駅からも徒歩圏内のアクセス抜群な『銀座大登』は、地下1階のお店ということもあり、隠れ家的なお店です。

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【神保町】さばきたての新鮮地鶏を溶岩グリルで焼き上げる！旨味が滲み出る味わいを『とりのほまれ』で堪能

神保町駅から徒歩3分の『とりのほまれ』は、京都のブランド地鶏”丹波地どり”とともに全国各地から厳選された「獺祭」や「風の森」などの40種の地酒を楽しむことができるお店です。さばきたての新鮮な地鶏を溶岩グリルで焼き上げた1品は、ジューシーで旨味が滲み出るよう。是非お店に足を運んで地酒片手に”丹波地どり”を堪能してみてください。

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燗酒とエスニックの新しい出会いを楽しむ「sake&coffee SUGAR」重ねた経験と知識がもたらす絶妙なハーモニーに酔う日本酒専門店だ

阿佐ヶ谷に2016年5月2日にオープンした日本酒専門店「sake&coffee SUGAR（サケ&コーヒーシュガー）」（佐藤健一氏）。SUGARはそのまま店主の「佐藤」氏に由来する同店は、燗酒をおもとした日本酒と中華料理を軸にするエスニックテイストとの新しい出会いが楽しめると話題になっている。現在は夜のみ営業する日本酒専門店であるが、近い将来、昼間に珈琲を提供することを目指している。

FOOD STADIUM

【京成高砂】店主は元魚屋さん！厳選した60種の日本酒と、問屋直送の天然本マグロを『うみぼうず』で堪能

京成高砂駅から徒歩3分のところにある『うみぼうず』。こちらでは、元魚屋の店主が仕入れるこだわりの天然本鮪を使った「刺身盛り合わせ」などの海鮮料理がいただけます。また、仕入れによっては、希少な「天然本鮪の中落ち」に出会えることも！こだわりの海鮮料理と利き酒師が厳選した60種の日本酒を、是非お店で楽しんでみてください。

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