【話題店チェック】スペイン星付きレストランで腕を磨いた作元慎哉氏の2号店。2014年1月14日、アークヒルズにオープンした日本初のボカティージョ専門店「FERMiNTXO BOCA(フェルミンチョボカ)」が話題
六本木一丁目駅から徒歩1分、駅に直結したアークヒルズサウスタワー1Fに国内で初めてのボカティージョを専門とするスペインバル「FERMiNTXO BOCA(フェルミンチョボカ)」が登場し、話題となっている。同店は、西麻布「FERMiNTXO(フェルミンチョ)」のオーナーシェフ作元慎哉氏の2号店で、2014年1月14日にオープン以来、近隣のオフィスワーカーをはじめ、外国人にも人気だ。
【ニューオープン】異業種・ワニマガジン社が自然派ワインと厳選牛肉&有機野菜の店「caiman table(カイマンテーブル)」を2月27日、神田の路地裏にオープン
JR・東京メトロ神田駅から日本橋方面に歩いて5分ほどの路地裏に、自然派ワインと富士宮ドラゴンファーム直送の有機野菜、ニュージーランドの牧草牛(グラスフェッドビーフ)が堪能できる「caiman table(カイマンテーブル)」が2月27日に誕生した。経営は、飲食店を手掛けるのが今回初めてとなるワニマガジン社(東京都新宿区、代表取締役社長:山崎公士氏)。
【ニューオープン】独立時と同様に、また2店を同時に立ち上げたeasygoingの濱野浩一氏。3月1日「KOMAZAWA PARC CAFE」、3月9日「freehand AOYAMA」を続けてオープン
通りの向こう側に広がるのは駒沢公園。ここで、出店を考えたのはeasy goingの濱野浩一氏で、3月1日に駒沢公園にちなんで「KOMAZAWA PARC CAFE」をオープン。一方、3月9日にオープンした青山通り沿いのLa PorteAOYAMAビル。地下の出店は初めてというが「bakuro common」を見たビルオーナーサイドからのオファーで「freehand AOYAMA」をオープン。
【ニューオープン】6月1日、フュゼ中村志郎氏の4店舗目となる「乾杯食堂 くあるた」が大崎にオープン。全店舗造作をスタッフによるDIYでこなす、セルフビルド型レストランに注目
6月1日、大崎駅西口から徒歩7分の百反通り沿いに「乾杯食堂 くあるた」がオープンする。経営は二子玉川で19年目を迎える老舗レストランバー「VANILLA BEANS(バニラビーンズ)」をはじめ、目黒の「sibafu(シバフ)」などを手がけるフュゼ(東京都世田谷区、代表 中村志郎氏)。
【ニューオープン】六本木「旬熟成」の立ち上げメンバー中村大吾氏が熟成肉と世界中のこだわりの肉を食べさせる「29Bistro Gastros(ニクビストロガストロス)」を広尾に3月18日オープン
広尾駅から徒歩3分、熟成肉をメインとするビストロ「29Bistro Gastros(ニクビストロガストロス)」が3月18日にオープンした。経営はRISE GATE(ライズゲイト、東京都渋谷区、代表取締役 中村大吾氏)。代表の中村氏は、予約の取れない店として話題の六本木「旬熟成」の元オープニングメンバーである。
【渋谷】本格ワインバルから夜の定食屋さんまで!渋谷駅周辺でサクッと立ち呑みできるお店5選
渋谷は常に多くの人で賑わう街として知られていますが、夜の時間帯も例外ではなく多くの人々で賑わっています。バルや居酒屋なども数え切れないほどありますが、今回はそんな渋谷駅周辺で立ち呑みができるお店を5店ご紹介します。お仕事帰りに一杯、はしごで2、3件目の利用にも最適なサクッと立ち寄れるお店なので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
【話題店チェック】FC展開を視野に都内23区内に600店舗の「vivo daily stand(ビーボデイリースタンド)」を目指すVIVO PRODUCTION TOKYOの鈴木健太郎氏が9月24日にオープンさせた「目黒店」は直営最後となる予定
昨年9月24日オープンした「vivo daily stand(ビーボデイリースタンド)目黒店」は都内23区内に600店舗の出店を目指すVIVO PRODUCTION TOKYO(ビーボプロダクショントーキョー、東京都中野区、代表取締役:鈴木健太郎氏)の10店舗目となる。
フレンチフルコースが1500円!?梅田のお得なディナースポット5選!
「たまには、おいしいものをディナーで食べたい。」「だけど、夜はどこも高いし…おうちごはんでガマン。」なんて思っていませんか?お高いと思い込んでいたあの場所で、実は超リーズナブルにディナーできるとしたら…。梅田&北新地界隈のディナー事情、大公開します。
【新宿】串焼きやもつ煮、"うなぎのもつ"まで!お酒が進むホルモン料理のお店6選!
ホルモン好きの皆さん、お待たせしました!今回は新宿のホルモン特集です。焼き鳥、もつ煮だけでなく、"うなぎのもつ"が楽しめるお店も。焼いても煮ても美味しい、新宿で「ホルモンがウマい!」と人気のお店を6店紹介します。
【ニューオープン】阿佐ヶ谷「ビストロ 猫の髭」や西荻窪「浜魚」を手掛けたANAGUMA・加賀美氏の新店舗「煮こみや 富士山」が、2014年12月10日、西荻窪駅南口から徒歩10秒の場所にオープン
西荻窪駅南口を出てすぐ。この界隈は長年続く焼き鳥屋をはじめ、いわゆるせんべろ飲み屋が軒を連ね、老若男女が路地に並べられた小さなテーブルで一杯飲む姿で賑わっている。その南口からわずか26mという場所に「煮こみや 富士山」が2014年12月10日オープンした。手掛けるのは、阿佐ヶ谷の「ビストロ 猫の髭」、新店舗の隣店「浜魚」を展開しているANAGUMA(東京都杉並区、代表:加賀美誠氏)。
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