日本橋 記事 全880件

【茅場町】秘伝の技術を使ったつくねは噛んだ瞬間旨味が爆発!熟成の真髄を味わえる『不二楼』

茅場町駅から徒歩1分。ヒノキを使用した立派な外観が特徴の『不二楼』。ビル1棟、4フロアからなる「和…

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「誰かを連れて行きたい」と思う理屈抜きの感動がここに。高取氏が『不二楼』に込めた"熟成"への思いとは。

2017年7月茅場町にオープンした『不二楼』は、日本食を代表する「炭火焼鳥・鉄板焼き・天ぷら・鮨」…

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「親子丼」発祥の店『玉ひで』が親子丼を改新。最新の親子丼「進化」とは

東京日本橋・人形町の鶏料理専門店『玉ひで』は、「親子丼」発祥の店として知られています。連日行列ので…

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替え玉2玉無料!12時間煮込んだ濃厚な豚骨スープのラーメンを味わい尽くす『博多風龍 千日前店』

大阪・日本橋駅から徒歩4分の『博多風龍 千日前店』。8〜12時間煮込んだ豚骨スープのラーメンが頂け…

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【東日本橋】自慢のラムチョップやチキンは驚くほどジューシー!?お酒がすすむインド料理『パパスバル』

東日本橋駅、馬喰横山駅から徒歩1分の『パパスバル』は日本人向けにアレンジされたインド料理を味わえる…

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【人形町】とにかく鮮度命!旨味が溢れる豚串に柔らかなタンも!もつ焼きを堪能するなら『豚一』

水天宮駅すぐ、人形町駅から徒歩2分の場所に店を構える『もつ焼 豚一』。とにかく鮮度にこだわった豚肉…

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【4月10日】海鮮丼専門店『つじ半』が前橋に初出店! 1杯で三度美味しい丼を味わって!

2020年4月10日(金)『海鮮丼専門店 つじ半』が、中央前橋駅から徒歩10分の「前橋中央通り商店…

馬喰横山にワインバル「MELLOW(メロウ)」がオープン。

2月22日、馬喰横山に「MELLOW」が開業した。生パスタがウリのワインバル「PASTAVOLA」…

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カレッタ汐留|なんでもある夢の居酒屋!?日本酒・ワイン100種『サケリスト』のハイコスパ飲み放題に行ってきた!

みなさん、汐留駅直結のカレッタ汐留内にある『サケリスト』というネオ居酒屋をご存じでしょうか? そ…

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【神田】ジビエが食べられるお店4選!蝦夷鹿のタルタルや猪・雉・熊の焼肉も

鹿や雉、猪に兎…独特の旨味や風味が魅力的なジビエ。そんなジビエ料理が味わえるお店が、実は神田駅周辺…

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