三宮の羊肉専門店。タレが絡んだジンギスカン串にお酒が止まらない『一休』

阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩2分にある『ラムの串焼きひつじの一休』。名物の「ジンギスカン串」は、串焼きにすることで手軽に羊肉を味わえるのが魅力。系列にある炭火焼鳥専門店の技術を活かした串焼きは、ラムの旨味を余すところなく引き出します。低カロリー、高タンパクで注目を集める羊肉を、専門店ならではの味わいをぜひ感じてみてください。

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【兵庫】小学校跡地を活用！水族館やビール醸造所もある複合施設『NATURE STUDIO』

兵庫県兵庫区雪御所町にある『NATURE STUDIO』。2015年に閉校した湊山小学校の跡地を利用して作られた複合施設です。敷地内には水族館のほか、体育館を使ったフードホール、給食室を利用したビール醸造所などがあり、小さなお子さまからお年寄りまで幅広い世代が過ごせる憩いの場所となっています。「学ぶ」「食べる」「暮らす」が実現するコミュニティ『NATURE STUDIO』の魅力を紹介します。

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【神戸】焙煎からこだわる本格コーヒーが飲める店6選。炭火焙煎、ハンドドリップに厳選コーヒー豆まで

神戸市内で焙煎からこだわる本格的なコーヒーを楽しめるコーヒー専門店を集めました。炭火焙煎にハンドドリップ、サイフォンに豆の産地まで、コーヒのこだわりポイントはお店ごとにいっぱい。お好みや気分に応じて、好みのコーヒー店を見つけてください。

神戸大学生が選んだ！神戸市・六甲駅周辺のほんまに食べるべきラーメン5選

兵庫県神戸市にある六甲駅。神戸大学の最寄である六甲駅は、周辺に多くのラーメン店が軒を連ねています。そんな六甲駅周辺のラーメン店の中でも、ほんまに美味いラーメン店のまとめを神戸大生である筆者の独断で作っちゃいました。神戸大学生や神戸在住の方々、神戸に遊びに来た人もモチロン！六甲付近へ行った際にはぜひラーメンを食べに行ってみてください。

【3/16、3/17】BEAMSが手がけるフードフェス『メリケンパークフェス』開催！神戸の名店が集結

2024年3月16日（土）17日（日）の2日間限定、神戸のメリケンパークにて、BEAMS JAPANが手がけるフードフェス「メリケンパークフェスティバル〜produced by BEAMS JAPAN〜」を初開催。同イベントでは、手作りパン、スイーツ、コーヒー、紅茶、ワインなどのアルコールまで兵庫県で愛される25店舗が出店します。ぜひこの機会に行ってみてくださいね。

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【神戸】さっと炙る霜降り和牛の焼きしゃぶも！三宮・元町のお祝いに使える焼肉店4選

大切な人や家族、友達をお祝いするときはすこし奮発してちょっといいお肉を食べませんか？今回は神戸、三宮・元町エリアのお祝いに使える焼肉店をご紹介したいと思います。

地元・神戸の水にこだわり、ビールの可能性を追求する『インザドアブリューイング』

神戸市中央区にある『IN THA DOOR BREWING（インザドアブリューイング）』は、神戸が誇る天然水「神戸ウォーター六甲布引の水」を100％使用したクラフトビールを作るブルワリーです。神戸市の農家が育てた小麦を使用するなど「神戸でしか造ることのできないビール」を目指し、クラフトビールを作り続けています。

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