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浜松町でクラフトビールを楽しむことができるお店をご紹介します。羽田空港へのアクセスが便利な浜松町には観光客もたくさん。旅の途中にも仕事帰りにも、気軽に楽しめるクラフトビールのお店をピックアップしてみ…
器から溢れるほどのイクラがのった”こぼれイクラ丼”が話題になりましたが、東京都内には他にも”のっけ放題”メニューがたくさんあるんです。今回は、溢れるほどの幸せに出会えるお店をご紹介します！
今回は、2016年3月にOPENする東京の話題店をご紹介します。話題のアップルパイから流行の牛カツまで。気になるお店がずらりと揃いました。
今回ご紹介するのは5月2日に恵比寿にオープンした薪料理専門店『リグニス』。『カフェ ボラム』や『モンスーンカフェ』『権八』などを手掛けるグローバルダイニングの新業態となるお店です！今米国で人気沸騰中の「薪火」に注目し、薪火料理が中心となっています。日本人にはまだあまり馴染みのない薪火料理。果たしてどんなお料理が楽しめるのでしょうか！？お店の魅力と共にたっぷりお伝えします。
都内の一大ベッドタウンの立川は、駅前を中心に大規模な再開発が行われるなど、注目が高まるエリアだ。そこに5月26日オープンしたのが、「あてまき喜重朗（きじゅうろう）」である。JR立川駅北口から徒歩5分。駅前の商業施設や商店街とは少し離れた静かな路地に店を構える。同店オーナーの稲垣将午氏が追求するのは、和食の神髄とも言える寿司と日本酒の合わせだ。
アメリカ・カリフォルニア州クパチーノに本店を構え、世界的な人気を持つ、高級ステーキハウス「アレクサンダーズステーキハウス」の日本第一号店が11月初旬に東京・汐留シティセンターにオープン！
恵比寿駅東口から恵比寿スカイウォークで5分の場所にある恵比寿ガーデンプレイス。同施設内の「GLASS SQUARE（グラススクエア）」に、「Salt Water by David Myers（ソルトウォーター バイ デイビッド・マイヤーズ）」が6月25日オープンした。運営するのは「手打ちそば 石月」などのフードビジネスを展開するシナジー（東京都千代田区、代表取締役社長 物部和也氏）。
料理に使用する素材に徹底的にこだわり、納得のいくものを日本全国から仕入れている『fummy's grill』。こだわった素材を、こだわりの調理法で料理にしています。 山形の米沢牛、鹿児島の黒豚、愛媛の鯛などその産地は様々。 今回は、そんなこだわりあるお店『fummy's grill』を紹介します。
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