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【編集長責任編集】ムール貝だけじゃない!『C by favy』は肉料理も魅力的!

ベルギーをはじめ欧米各国で人気の「ムール&フリット」が食べられるお店として注目を集めている『C by favy』ですが、お店の料理はムール貝だけではないのです。 実は「貝が苦手・・・」というお客様にも喜んでいただける多彩なメニュー構成が『C by favy』の魅力でもあります。 今回はお肉編!編集長齋藤が、ムール貝以外にもたくさんある魅力的な『C by favy』のメニューをご紹介します!

グルメエバンジェリスト齋藤
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これが29ON流おせち!『代官山店』1月のメニューは29ON流正月料理でお出迎え!

1月から登場する『29ON代官山店』の新コースは、「柿×和牛イチボ」や「牡蠣×肉」など、意外な組み合わせによる味わいを楽しめる内容です。各食材が織り成す「旨味」は、あなたの想像を超えること間違い無し!低温調理によるお肉と旬の食材を贅沢に使った、『29ON代官山店』のオリジナル創作コースをぜひ堪能してくださいね。

29ON(ニクオン)
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完全会員制の焼肉屋『29ON』が池袋に登場!新感覚「くぐらせ肉」を体験してきた!

2017年2月16日(木)、池袋に完全会員制の焼かない焼肉店『29ON(ニクオン)』の和業態がオープンしました。しゃぶしゃぶの進化系「くぐらせ肉」がイチ押しとのこと!今回そんな『29ON 池袋店』のオープン日に早速行ってきました。

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揚げない牛カツに煙の出ない燻製ベーコン、留まることを知らない『29ON 表参道店』12月メニュー紹介!

低温調理による旨味たっぷりの肉料理が楽しめる会員制レストラン『29ON』。今回は『29ON 表参道店』の12月メニューを紹介します。12月の年の瀬にふさわしい冬らしさを表現したメニューが目白押し。見ても食べても楽しめる12月メニューですよ。

29ON(ニクオン)
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【速報】完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』が会員を募集中!遂に代官山に『29ON』が上陸するぞ!

低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON(ニクオン)」の新店舗をが代官山エリアに4月1日グランドオープン!完全会員制の肉料理専門店として、今注目度上昇中の肉料理店です。お店のOPENに先駆け『29ON 代官山店』の会員募集が今日からMakuakeでスタート!話題のお店の会員になるには今だけ!肉好きは見逃せない注目の内容です。

29ON(ニクオン)
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夜の神楽坂デビューにも!「肉はしご」で和牛に生ハム、ワイン煮も優雅に食べ比べ!

5/8〜5/25の月〜木のディナータイム限定!神楽坂古民家レストラン『神楽坂おいしんぼ』『瓢箪坂おいしんぼ』の2店舗で、シェフ渾身のこだわり肉料理を食べ比べできるはしごイベント、その名も「肉はしご」を開催!神楽坂に興味がある!お肉大好き!そんな人は要チェックです!

favyグルメニュース
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【池袋】サンシャイン超えの感動体験!『29ON 池袋店』で低温調理のお肉にカルチャーショック!

池袋といえば、エンタメを発信する街として話題のスポット。ランドマーク的存在のサンシャインシティでは、いつ訪れても面白い企画やアトラクションが目白押しです。そして、池袋には感動の肉体験ができると話題の会員制焼かない焼肉店『29ON』があることをご存知ですか?1日遊び尽くした後は、『29ON 池袋店』で食の極上エンターテイメントを堪能しちゃいましょう!

Nozomi.O.
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隠れ家BARの会員になるチャンス!新宿の隠れ家『BSM新宿』がフルコースとカクテルを楽しめる会員権を販売

新宿三丁目駅より徒歩1分の場所にある大人な隠れ家的BAR『BSM 新宿店』が2017年9月27日(水)から会員募集をスタート!「デートで使う本気の一軒目」をコンセプトに、カクテルとお肉料理を堪能できるフルコースを利用できる特別会員をクラウドファンディングサイト「Makuake」にて募集を開始しています。是非、チェックしてみてください。

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ジビエ×ブランド日本酒のマリアージュで秋を堪能!『29ON表参道店』で「仙禽ウィーク」を開催!

『29ON表参道店』では、11/8(水)から11/15(水)まで「仙禽(せんきん)ウィーク」を開催します。仙禽は、栃木県で醸造されている日本酒。期間中は、通常の飲み放題コースに様々な種類の「仙禽」をプラスしてご提供します!旨みたっぷりの低温調理肉×仙禽のマリアージュを楽しみながら、心ゆくまで秋を堪能しませんか?

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“とろっと柔らか”がキーワード!?低温調理を駆使した肉メニューが爆誕!『29ON代官山』

『29ON代官山』の2月メニューは、 1月メニューから一部のお料理をリニューアル!一足お先に春を感じる「桜酢味噌」でお肉を堪能、人気の「薄切りサーロイン」も新しい味わいで登場します! 新しいメニューに相性バッチリの日本酒も取り揃えました。新たな装いのコースを体験しにお越しください。

29ON(ニクオン)
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牛タンクリームシチューにササミのミネストローネも!『29ON 表参道店』の2月新メニューをご紹介します!

「焼かない焼肉店」である『29ON』の中でも、尖ったメニュー構成で人気の高い『29ON 表参道店』。2月からは、牛タンを使った「クリームシチュー」や牛ササミの「ミネストローネ」、低温調理ベーコンが主役の「パスタ」が登場します。勿論、1月に人気の高かった「29ONステーキ」は引き続きご提供しますよ!『29ON 表参道店』の新メニューをお楽しみ下さい。

29ON(ニクオン)
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【満員御礼!5/24】低温調理肉×魚の発酵イベントで極上の旨味を堪能せよ!

『29ON池袋店』では2018年5月24日に『発酵食品×低温調理肉×魚「もっと発酵UMAMIナイト2018」feat.寺田本家』を開催します。 今回は「発酵」に注目!「肉と魚」がテーマの池袋店で、カルト的な人気を博した「発酵食品ナイト」がパワーアップし「もっと発酵UMAMIナイト」として帰ってきます。 今回も日本を代表する自然発酵酒蔵「寺田本家」の寺田優氏をゲストに迎えお話を伺えるイベントです。

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