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新宿三丁目にある経営者限定のお肉専門店『参謀BAR』。低温調理法という調理法を使うことでお肉がよりうまみを発揮する状態に。そんな極上のお肉を含む13品がなんと6,000円で楽しめる驚きのコスパ。そん…
低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON（ニクオン）」の新店舗が池袋エリアにオープンが決定！2017年のヒット予測にも取り上げられるなど、今注目度上昇中の肉料理専門店です。そん…
完全会員制・肉料理専門レストランの『29ON』では、更なる“最高の肉体験”を求めて「お肉再強化プロジェクト」進行中。低温調理の技術で最高に美味しくなるお肉はどれなのか、それをお客様と一緒に発掘してい…
月額定額制のコーヒースタンド『coffee mafia 西新宿店』が、2/1(木)からリニューアル！営業時間を延長し、夜営業が始まります。また、お得な月額3,000円会員が登場します。月額3,000円会員は、いつでもLサイズのコーヒー飲み放題。夜はお酒やフードメニューを会員特別価格で利用できるなど、お得なサービスが盛りだくさんです！ぜひ、チェックしてくださいね。
『29ON 表参道店』ではお店の移転に伴い、今までの感謝の気持ちを込めた「感謝祭」の開催が緊急決定！2月24日(土)〜25日(日)の感謝祭では『29ON』の全てを知る総料理長が2日間限定のスペシャル肉コースが堪能できるんだとか。既に残席わずかの「感謝祭」。スペシャルコースだけでなく、現在の『29ON 表参道店』を体験できるのも、残りわずか。予約がまだの方はぜひお早めに！
1月から登場する『29ON代官山店』の新コースは、「柿×和牛イチボ」や「牡蠣×肉」など、意外な組み合わせによる味わいを楽しめる内容です。各食材が織り成す「旨味」は、あなたの想像を超えること間違い無し！低温調理によるお肉と旬の食材を贅沢に使った、『29ON代官山店』のオリジナル創作コースをぜひ堪能してくださいね。
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON（ニクオン）』。低温調理したお肉が中心のコース料理を楽しむことができるお店です。代官山店のコンセプトは"肉✕小料理"。お店は完全会員制＆完全予約制なので、こだわりのある優しい素材を組み合わせたメニューを落ち着いた空間でゆったりと楽しむことができますよ。
表参道にある焼かない焼肉店『29ON 表参道店』。2020年2月・3月に提供されるコースのテーマは“スパイスとハーブ”。インドのチキンティッカを鴨肉でアレンジした「鴨ティッカ」や、スパイスの香り豊かなビリヤニをアレンジした「29ONドライカレー」など、さまざまな香り、刺激を織り交ぜた嗅覚と味覚を刺激するメニューが登場します。ぜひ『29ON 表参道店』ならではの新メニューをご堪能ください！
低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON（ニクオン）」の新店舗をが代官山エリアに4月1日グランドオープン！完全会員制の肉料理専門店として、今注目度上昇中の肉料理店です。お店のOPENに先駆け『29ON 代官山店』の会員募集が今日からMakuakeでスタート！話題のお店の会員になるには今だけ！肉好きは見逃せない注目の内容です。
田町駅から徒歩4分のところにある『馬肉ビストロ跳ね馬』。こちらでは自家製デミグラスハンバーグや、馬肉ボロネーゼ生パスタなど今までとは一味違う馬肉料理の数々を堪能することができます。ボリュームたっぷりなのに高タンパク質低カロリーで罪悪感少なく食べられるのも馬肉料理の嬉しい所。カジュアルな店内で、ワインを片手に上質な馬肉を楽しんでみてはいかがですか？
2017年2月16日（木）、池袋に完全会員制の焼かない焼肉店『29ON（ニクオン）』の和業態がオープンしました。しゃぶしゃぶの進化系「くぐらせ肉」がイチ押しとのこと！今回そんな『29ON 池袋店』のオープン日に早速行ってきました。
『もつ吉 西荻窪店』は同じ荻窪に本店を構える、予約の取れない京風もつ鍋の名店『もつ吉』の姉妹店。西荻窪店がすごい理由！他県からも足を運ぶ人が続出の「低温調理牛レバー」が楽しめるのです。こちらは本店ではいただけませんよ！総料理長はフレンチ出身シェフ。京都の良質な食材を和食の枠にとられない調理法で提供しています。もちろん名物「京風もつ鍋」は必食です。
5/8〜5/25の月〜木のディナータイム限定！神楽坂古民家レストラン『神楽坂おいしんぼ』『瓢箪坂おいしんぼ』の２店舗で、シェフ渾身のこだわり肉料理を食べ比べできるはしごイベント、その名も「肉はしご」を開催！神楽坂に興味がある！お肉大好き！そんな人は要チェックです！
『29ON本店』では5月17日に『爽やか酸味フレンチ×低温調理肉×酸味酒NIGHT feat.木戸泉酒造』を開催します。初夏と言うことで「酸味」に注目。さわやかな酸を感じられるフランス料理には勿論低温調理肉を使用。合わせるお飲み物は日本酒業界の酸味酒のパイオニア・木戸泉酒造の「酸味酒」をご用意しました。今回は木戸泉酒造の杜氏・荘司氏をゲストにお迎えしお話が伺え、日本酒マニア感涙のイベントです。
『29ON 代官山店』の3月メニューは、始まりから終わりまで春を味わう創作コースです。 春が旬の食材は、色彩も豊かで見た目も華やか、お肉の組み合わせも抜群！ 特に、前菜のいちごと菜の花とお肉の組み合わせは新感覚の一品。そしてタン！きっと一本まるまる出されても食べられる、と思わせる一皿です。
低温調理された様々なお肉と特徴的なお酒のペアリングをオススメしている焼かない焼肉店『29ON』で限定イベント「甘酸っぱいナイト」が開催されました。爽やかに甘酸っぱく仕上げられたお料理と、これまた甘酸っぱいお酒の組み合わせ。イベントの様子をご紹介します。
新宿三丁目駅より徒歩1分の場所にある大人な隠れ家的BAR『BSM 新宿店』が2017年9月27日(水)から会員募集をスタート！「デートで使う本気の一軒目」をコンセプトに、カクテルとお肉料理を堪能できるフルコースを利用できる特別会員をクラウドファンディングサイト「Makuake」にて募集を開始しています。是非、チェックしてみてください。
『29ON表参道店』では、11/8(水)から11/15(水)まで「仙禽(せんきん)ウィーク」を開催します。仙禽は、栃木県で醸造されている日本酒。期間中は、通常の飲み放題コースに様々な種類の「仙禽」をプラスしてご提供します！旨みたっぷりの低温調理肉×仙禽のマリアージュを楽しみながら、心ゆくまで秋を堪能しませんか？
低温調理による旨味たっぷりの肉料理が楽しめる会員制レストラン『29ON』。今回は『29ON 表参道店』の12月メニューを紹介します。12月の年の瀬にふさわしい冬らしさを表現したメニューが目白押し。見ても食べても楽しめる12月メニューですよ。
完全会員制、完全予約制の“焼かない焼肉店”『29ON』では、現在「お肉再強化プロジェクト 第2弾」を開催しています。今回favy編集部は、旨味を含んだ赤身とサシのバランスが抜群の「くまもとあか牛」の魅力を、『29ON 銀座』で堪能してきました！記事ではコースの内容を一部ご紹介します！
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