![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
こってり濃厚なラーメンに欠かせないのが「背脂」。しかしなぜ、決まって豚の背脂なのか？その理由は他の脂肪にはない“ある特徴”があったからなんです。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラー…
東京都内でおすすめのアメリカンダイナーを紹介。アメリカンな内装の店内でジャンキーなハンバーガーやカラフルなクリームソーダなど、ボリュームたっぷりの料理を楽しめます。東京都内のアメリカンダイナーで、ア…
昭和の時代からいままで変わらない賑わいを誇るアメ横や、歴史あるコリアンタウンなどがある古き良き歓楽街「上野」。今回は、昭和レトロな雰囲気が残る老舗の「街焼肉」をご紹介いたします。綺麗でおしゃれな焼肉…
浅草の名物といえばやっぱり天丼！浅草には、江戸時代にできた最古の天ぷら屋とされるお店もあるんです。せっかく浅草観光に行くならぜひ味わいたいところ。でも、たくさんの天丼屋さんがあるので、どこに入ったらいいか迷ってしまいますよね。今回は特に人気の5店を厳選し、各店の特徴を紹介します。お目当てのお店を見つけてみてください。
蔵前駅から徒歩約2分の『蔵前元楽総本店(くらまえげんらくそうほんてん)』。創業1995年の老舗ラーメン店で、豚のゲンコツに鶏や野菜加え3日間炊いて作る濃厚スープに仕上げに背脂を振りかける“背脂チャッチャ系”のラーメンが人気。今回は、そんな老舗背脂チャッチャ系ラーメン店の2大人気メニュー「特製元らーめん」と「ぶためし」を食べてきました。（2020年1月22日公開）
つくばエクスプレス浅草駅より徒歩2分にある“街焼肉”のお店『大福園』は創業60年以上に及ぶ、地元に愛されてきた「街焼肉」店です。 お店の看板には、大きな文字で“カルビの美味しい店”と書かれています。果たしてその実力はいかに？今回は『大福園』で人気メニュー、「上カルビ」と「タン塩」をいただいてきましたのでご紹介します！
人気ラーメン店『麺屋武蔵』で、常連客の中でもごく一部の人しか知らない超レアな裏メニューをご紹介します。そんな裏メニューがあるのは御徒町の『麺屋武蔵 武骨（ぶこつ）』。豚骨スープを使ったラーメンやつけ麺を提供し、基本の「白」、特製の辛醤の「赤」、イカ墨を使った「黒」と3色のスープが特徴的なお店です。そんな『麺屋武蔵 武骨』で社長も認める裏メニューを食べてきたのでご紹介します！
東京・浅草橋にあるカレー店『ストーン』。カップから溢れるほどたっぷり入った焼きカレーが名物で、20年以上続く老舗にも関わらず休日には行列もできるほどの人気店なのです。数々のテレビや雑誌でも紹介される名店に行ってきました！
グルメなひとが大注目の焼肉店『焼肉BEAST』をご存知でしょうか。関東に週1頭しか入荷しない但馬太田牛をメインにナマ良し、質良し、サービス良しの3拍子揃った新進気鋭の焼肉店です。そこで今回、焼肉の達人の私が、肉好きなら絶対食べるべきBEAST級にオススメするメニューをご紹介します。裏メニューもありますよ。（2019年2月7日公開）
浅草は日本きっての観光名所ですが、観光には美味しいご飯がつきものですよね？ そこで今回は、浅草にあるオススメのうなぎ屋をご紹介！浅草にはなんと創業100年以上の老舗うなぎ屋が複数あります。 中には創業当時からの継ぎ足しのタレを使用しているお店から、隅田川とスカイツリーが一望できるお店まで。うなぎは職人によって味が異なるため、うなぎの食べ比べも良いかも！
“TGS”という略語があるほど愛されているグルメが立ち食い蕎麦。早朝からやっているお店が多いため、「朝蕎麦」を楽しむ人も。今回は、浅草橋エリアの「立ち食い蕎麦屋」を8店舗まとめてご紹介します。立ち食い蕎麦が多くひしめぐ浅草橋で、蕎麦巡りを楽しんでみませんか？
上野駅から徒歩4分、東上野コリアンタウンの一角にある焼肉店『東京苑』はハラミ発祥の焼肉店としても有名ですが、それだけじゃないんです。年季の入った外観や店内の壁からにじみ出る“味”が焼肉にアクセントを添える「街焼肉」の名店でもあるんです。レトロな雰囲気で、どこか懐かしい気持ちにも慣れる『東京苑』をご紹介します。
浅草駅近くでクラフトビールが飲めるお店をご紹介します！店内の醸造所で造られた出来立てクラフトビールを飲めるお店や、フランクな雰囲気でクラフトビールが飲める大衆居酒屋、クラフトビールと創作料理を提供するお店など、浅草駅近くでクラフトビールを楽しめるお店を集めました。
カツカレー発祥の店といわれているお店は都内にもいくつかあります。『河金』さんもそのひとつ。千束と入谷にある『河金』で出される「河金丼」がカツカレーの元祖とされています。河金丼はどんなビジュアルなんでしょうか。また、その味はどうなのでしょうか。実際に行って食べてみることにしました。また、どんないきさつでカツカレーは生まれたのでしょうか。その誕生秘話もお店の方にうかがってきました。
つくばEXP浅草駅から徒歩3分。『大成苑』は浅草コリアンタウンに店を構える「街焼肉」の名店です。琥珀色に燻された壁や、まるで昭和にタイムスリップしたようなレトロ感たっぷりの内装が魅力的。そして、こちらでいただけるメニューの数々はどれも感動を覚えるほどに味わい深い逸品ばかり！浅草で長く愛されている「街焼肉」を体感しに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょう？
浅草といえば、飲み屋さんが立ち並ぶ街。一杯飲んだ後は、シメにラーメンが食べたくなることも多いはず。浅草には多くのラーメン屋さんがありますが、今回はその中でも、浅草駅周辺で24時以降もラーメンが楽しめるお店を5つご紹介します。
「味の饗宴」という言葉がありますが、浅草橋エリアはまさにこの言葉が当てはまるランキングで上位を獲得している有名店・人気店が揃っている街です。ラーメン好きなら是非とも訪れたい浅草橋のおすすめのお店をご紹介します。
人気のある店は、料理がおいしいだけでなく、雰囲気がいいことが多い。浅草橋にある老舗の立ち食いそば店『ひさご』もそうだ。そばはもちろんおいしいのだが、なにより大将の八ちゃんと女将さんのキャラ、トークが最高なのだ。浅草橋には立ち食いそば店が数多くあるが、その雰囲気が好きで『ひさご』に通う常連客は多い。
浅草駅周辺のこってりラーメン店を紹介します。TRYラーメン大賞（東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー）豚骨部門で2位を受賞した人気店の雑味がなくまろやかな豚骨ラーメン、創業40年を超える老舗の製法にこだわった背脂たっぷりラーメン、本場といわれる博多から細麺を直送した博多豚骨ラーメン専門店など。お店ごとに個性が光るこってりラーメンを堪能しましょう。
浅草橋駅から徒歩1分の肉バル×イタリアン『リトルブッチャー』は、肉匠が厳選した黒毛和牛やUS産牛を贅沢に使い、部位に合わせて丁寧に焼き上げた肉料理を提供するバルです。なかでも1kgの「トマホークステーキ」や「500gの原始人ハンバーグ」は見た目のインパクトも抜群！豪快な肉料理をたっぷり味わってみてください。
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