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こってり濃厚なラーメンに欠かせないのが「背脂」。しかしなぜ、決まって豚の背脂なのか？その理由は他の脂肪にはない“ある特徴”があったからなんです。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラー…
東京都内でおすすめのアメリカンダイナーを紹介。アメリカンな内装の店内でジャンキーなハンバーガーやカラフルなクリームソーダなど、ボリュームたっぷりの料理を楽しめます。東京都内のアメリカンダイナーで、ア…
浅草で食べたいカレーの名店をご紹介。複数のスパイスを使って味や香りを整えるスパイスカレー＆薬膳カレーのお店をはじめ、和風だしを使った昔懐かしい喫茶店のカレー、野菜がルーに溶け込んだ欧風カレーなど、一…
昭和の時代からいままで変わらない賑わいを誇るアメ横や、歴史あるコリアンタウンなどがある古き良き歓楽街「上野」。今回は、昭和レトロな雰囲気が残る老舗の「街焼肉」をご紹介いたします。綺麗でおしゃれな焼肉屋もいいですが、たまには“味がある”焼肉が味わいたいという方、必見ですよ。
“TGS”という略語があるほど愛されているグルメが立ち食い蕎麦。早朝からやっているお店が多いため、「朝蕎麦」を楽しむ人も。今回は、浅草橋エリアの「立ち食い蕎麦屋」を8店舗まとめてご紹介します。立ち食い蕎麦が多くひしめぐ浅草橋で、蕎麦巡りを楽しんでみませんか？
カツカレー発祥の店といわれているお店は都内にもいくつかあります。『河金』さんもそのひとつ。千束と入谷にある『河金』で出される「河金丼」がカツカレーの元祖とされています。河金丼はどんなビジュアルなんでしょうか。また、その味はどうなのでしょうか。実際に行って食べてみることにしました。また、どんないきさつでカツカレーは生まれたのでしょうか。その誕生秘話もお店の方にうかがってきました。
上野で「うどん」を食べたいときにおすすめのお店を紹介します。駅構内で気軽に楽しめる本格讃岐うどんや、コシが凄いと評判の関西風手打ちうどん専門店、ワンコインで味わえる立ち食いうどん店など。気になるお店へ、ぜひ行ってみてくださいね！
浅草駅周辺のこってりラーメン店を紹介します。TRYラーメン大賞（東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー）豚骨部門で2位を受賞した人気店の雑味がなくまろやかな豚骨ラーメン、創業40年を超える老舗の製法にこだわった背脂たっぷりラーメン、本場といわれる博多から細麺を直送した博多豚骨ラーメン専門店など。お店ごとに個性が光るこってりラーメンを堪能しましょう。
“暗黒汁”とも呼ばれる真っ黒いツユにゆで麺と、昔ながらのそばが味わえる浅草橋の立ち食いそば店『野むら』は、そのそばには似つかわしくないオフィスビルにあり、立ち食いそばファンの間では人気だ。そして、かつて賑わいを見せていた商店街「おかず横丁」には、その面影はなく……。町歩き的そば探訪連載「あの町のあのそば」第2回（2019年8月31日公開）
ビジネスマンのみならず海外からの観光客も多い街・上野。そんな上野駅周辺で、上野で食べたい「味噌ラーメン」をご紹介します。あなたのラーメン欲を満たす味噌ラーメン達が見つかりますように！
浅草は日本きっての観光名所ですが、観光には美味しいご飯がつきものですよね？ そこで今回は、浅草にあるオススメのうなぎ屋をご紹介！浅草にはなんと創業100年以上の老舗うなぎ屋が複数あります。 中には創業当時からの継ぎ足しのタレを使用しているお店から、隅田川とスカイツリーが一望できるお店まで。うなぎは職人によって味が異なるため、うなぎの食べ比べも良いかも！
浅草駅近くでクラフトビールが飲めるお店をご紹介します！店内の醸造所で造られた出来立てクラフトビールを飲めるお店や、フランクな雰囲気でクラフトビールが飲める大衆居酒屋、クラフトビールと創作料理を提供するお店など、浅草駅近くでクラフトビールを楽しめるお店を集めました。
「味の饗宴」という言葉がありますが、浅草橋エリアはまさにこの言葉が当てはまるランキングで上位を獲得している有名店・人気店が揃っている街です。ラーメン好きなら是非とも訪れたい浅草橋のおすすめのお店をご紹介します。
浅草の名物といえばやっぱり天丼！浅草には、江戸時代にできた最古の天ぷら屋とされるお店もあるんです。せっかく浅草観光に行くならぜひ味わいたいところ。でも、たくさんの天丼屋さんがあるので、どこに入ったらいいか迷ってしまいますよね。今回は特に人気の5店を厳選し、各店の特徴を紹介します。お目当てのお店を見つけてみてください。
上野駅周辺のとんかつ店を紹介します。カツレツ、ヒレカツ、カツサンドの創業店があり、老舗が多く集まっているのが上野の特徴です。低温でじっくり揚げることでジューシーに仕上げた「一口かつ定食」、カツレツの元祖といわれる店で食べる「カツレツ」、湯島の路地にあるカツサンド発祥店の「ロースかつ定食」など、お店ごとの職人技が光るジューシーなとんかつを美味しくいただきましょう。
つくばEXP浅草駅から徒歩3分。『大成苑』は浅草コリアンタウンに店を構える「街焼肉」の名店です。琥珀色に燻された壁や、まるで昭和にタイムスリップしたようなレトロ感たっぷりの内装が魅力的。そして、こちらでいただけるメニューの数々はどれも感動を覚えるほどに味わい深い逸品ばかり！浅草で長く愛されている「街焼肉」を体感しに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょう？
つくばエクスプレス浅草駅より徒歩2分にある“街焼肉”のお店『大福園』は創業60年以上に及ぶ、地元に愛されてきた「街焼肉」店です。 お店の看板には、大きな文字で“カルビの美味しい店”と書かれています。果たしてその実力はいかに？今回は『大福園』で人気メニュー、「上カルビ」と「タン塩」をいただいてきましたのでご紹介します！
浅草といえば、飲み屋さんが立ち並ぶ街。一杯飲んだ後は、シメにラーメンが食べたくなることも多いはず。浅草には多くのラーメン屋さんがありますが、今回はその中でも、浅草駅周辺で24時以降もラーメンが楽しめるお店を5つご紹介します。
『麺屋武蔵』に『中華そば 青葉』『蒙古タンメン中本』などの有名店が揃い 、駅の近くには『ラーメン横丁』があるなど、ラーメン激戦区の御徒町でおすすめのラーメン店をご紹介。魚介と鶏ガラで作る昔ながらの中華そばや、鴨にこだわるラーメン店、モチモチ麺でつくる担々麺もありますよ。
上野駅周辺で味わえるタイ料理のお店を6つご紹介致します。様々な飲み屋やレストランなどが集結する上野ですが、実は各国料理を楽しめるお店が充実しています。今回はタイ料理にスポットを当て、厳選して集めました。タイスキやグリーンカレー、ガパオライスなど、ぜひタイ料理に触れてみてくださいね。
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