![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
昭和の時代からいままで変わらない賑わいを誇るアメ横や、歴史あるコリアンタウンなどがある古き良き歓楽街「上野」。今回は、昭和レトロな雰囲気が残る老舗の「街焼肉」をご紹介いたします。綺麗でおしゃれな焼肉…
こってり濃厚なラーメンに欠かせないのが「背脂」。しかしなぜ、決まって豚の背脂なのか？その理由は他の脂肪にはない“ある特徴”があったからなんです。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラー…
東京都内でおすすめのアメリカンダイナーを紹介。アメリカンな内装の店内でジャンキーなハンバーガーやカラフルなクリームソーダなど、ボリュームたっぷりの料理を楽しめます。東京都内のアメリカンダイナーで、ア…
“TGS”という略語があるほど愛されているグルメが立ち食い蕎麦。早朝からやっているお店が多いため、「朝蕎麦」を楽しむ人も。今回は、浅草橋エリアの「立ち食い蕎麦屋」を8店舗まとめてご紹介します。立ち食い蕎麦が多くひしめぐ浅草橋で、蕎麦巡りを楽しんでみませんか？
上野駅周辺で食べるべき焼き鳥店を紹介します。熟練の串打ちで様々な部位を楽しむ焼き鳥、お店の個性が出るタレなど焼き鳥好きがこだわった評判の良いお店が上野にはたくさんあります。全国各地から厳選された銘柄鶏、ちょっと珍し卓上の七輪を使いお客さん自身で仕上げるつくねなど、それぞれに特徴のあるお店ごとの焼き鳥を堪能しましょう。
人気のある店は、料理がおいしいだけでなく、雰囲気がいいことが多い。浅草橋にある老舗の立ち食いそば店『ひさご』もそうだ。そばはもちろんおいしいのだが、なにより大将の八ちゃんと女将さんのキャラ、トークが最高なのだ。浅草橋には立ち食いそば店が数多くあるが、その雰囲気が好きで『ひさご』に通う常連客は多い。
御徒町にあるラーメン店『鴨to葱』。その名の通り“鴨と葱”にこだわったラーメンが食べられるお店です。スープに使う食材は水・鴨・葱と、至ってシンプル。しかし、その分食材にこだわることで他では出せない奥深い味わいを生み出しています。店名に恥じぬこだわりの一杯、ラーメン好きならチェックしなきゃ損ですよ？
カツカレー発祥の店といわれているお店は都内にもいくつかあります。『河金』さんもそのひとつ。千束と入谷にある『河金』で出される「河金丼」がカツカレーの元祖とされています。河金丼はどんなビジュアルなんでしょうか。また、その味はどうなのでしょうか。実際に行って食べてみることにしました。また、どんないきさつでカツカレーは生まれたのでしょうか。その誕生秘話もお店の方にうかがってきました。
ビジネスマンのみならず海外からの観光客も多い街・上野。そんな上野駅周辺で、上野で食べたい「味噌ラーメン」をご紹介します。あなたのラーメン欲を満たす味噌ラーメン達が見つかりますように！
上野駅周辺のとんかつ店を紹介します。カツレツ、ヒレカツ、カツサンドの創業店があり、老舗が多く集まっているのが上野の特徴です。低温でじっくり揚げることでジューシーに仕上げた「一口かつ定食」、カツレツの元祖といわれる店で食べる「カツレツ」、湯島の路地にあるカツサンド発祥店の「ロースかつ定食」など、お店ごとの職人技が光るジューシーなとんかつを美味しくいただきましょう。
蔵前駅から徒歩約2分の『蔵前元楽総本店(くらまえげんらくそうほんてん)』。創業1995年の老舗ラーメン店で、豚のゲンコツに鶏や野菜加え3日間炊いて作る濃厚スープに仕上げに背脂を振りかける“背脂チャッチャ系”のラーメンが人気。今回は、そんな老舗背脂チャッチャ系ラーメン店の2大人気メニュー「特製元らーめん」と「ぶためし」を食べてきました。（2020年1月22日公開）
浅草は日本きっての観光名所ですが、観光には美味しいご飯がつきものですよね？ そこで今回は、浅草にあるオススメのうなぎ屋をご紹介！浅草にはなんと創業100年以上の老舗うなぎ屋が複数あります。 中には創業当時からの継ぎ足しのタレを使用しているお店から、隅田川とスカイツリーが一望できるお店まで。うなぎは職人によって味が異なるため、うなぎの食べ比べも良いかも！
突然ですが、皆さんは「鶯谷」と聞いて何を思い浮かべますか？実は鶯谷駅の周辺は、美味しいラーメン店が集まる隠れラーメンスポットなんです！というわけで、今回はそんな鶯谷の本当に美味しいラーメン店をバッチリご紹介します。
『麺屋武蔵』に『中華そば 青葉』『蒙古タンメン中本』などの有名店が揃い 、駅の近くには『ラーメン横丁』があるなど、ラーメン激戦区の御徒町でおすすめのラーメン店をご紹介。魚介と鶏ガラで作る昔ながらの中華そばや、鴨にこだわるラーメン店、モチモチ麺でつくる担々麺もありますよ。
今回は、浅草駅周辺で味わえるそばをご紹介します！今もなお下町の風情が残る東京･浅草。そんな浅草には古くから続くそばの名店がたくさんあります。参拝がてらに寄って行きたい浅草で有名なそばをご紹介します。
浅草の名物といえばやっぱり天丼！浅草には、江戸時代にできた最古の天ぷら屋とされるお店もあるんです。せっかく浅草観光に行くならぜひ味わいたいところ。でも、たくさんの天丼屋さんがあるので、どこに入ったらいいか迷ってしまいますよね。今回は特に人気の5店を厳選し、各店の特徴を紹介します。お目当てのお店を見つけてみてください。
浅草橋駅から徒歩1分の肉バル×イタリアン『リトルブッチャー』は、肉匠が厳選した黒毛和牛やUS産牛を贅沢に使い、部位に合わせて丁寧に焼き上げた肉料理を提供するバルです。なかでも1kgの「トマホークステーキ」や「500gの原始人ハンバーグ」は見た目のインパクトも抜群！豪快な肉料理をたっぷり味わってみてください。
上野駅から徒歩4分、東上野コリアンタウンにお店を構える『馬山館』（マサンカン）。こちらのお店はこの地に数十年もお店を構える超老舗の街焼肉です。とてもレトロな雰囲気で、ロースターや煙でいぶされてべっこう色になった壁の色など、これぞ街焼肉といった感じのお店です。今回は、そんなお店のボリューミーなカルビランチをご紹介します。
浅草駅近くでクラフトビールが飲めるお店をご紹介します！店内の醸造所で造られた出来立てクラフトビールを飲めるお店や、フランクな雰囲気でクラフトビールが飲める大衆居酒屋、クラフトビールと創作料理を提供するお店など、浅草駅近くでクラフトビールを楽しめるお店を集めました。
上野駅から徒歩4分、東上野コリアンタウンの一角にある焼肉店『東京苑』はハラミ発祥の焼肉店としても有名ですが、それだけじゃないんです。年季の入った外観や店内の壁からにじみ出る“味”が焼肉にアクセントを添える「街焼肉」の名店でもあるんです。レトロな雰囲気で、どこか懐かしい気持ちにも慣れる『東京苑』をご紹介します。
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