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1月17日はおむすびの日！日本の心を感じるおむすび屋さん8選 in東京

1月の記念日に”おむすびの日”という日があるそうです。実はこの”おむすびの日”は、1月17日に起こった阪神淡路大震災での出来事が由来になっているのだとか。大地震後、食べるものにも困っている中で行われたのが、ボランティアによるおむすびの炊き出し。このことがきっかけとなり、震災を忘れないよう、お米の大切さを見直すよう、この日が制定されたそうです。今回は、東京にあるこだわりのおむすびを紹介します。

あかさん
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おむすび専門店が東京駅・東海道新幹線ホームにオープン！ふっくらおむすびや出来立ての海苔弁も！

2023年1月26日(木)、東京駅の東海道新幹線ホームに、おむすび専門店『ホーム厨房 米'n（こめいん）』がオープン。東海道新幹線に乗る際には、「米」と「海苔」にこだわって店内でひとつひとつ作った『ホーム厨房米'n（こめいん）』のおむすびをお楽しみください！

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1周年記念『OnigiriBurger 関西国際空港本店』にて「鰻の蒲焼き～ダブル玉子 おにぎりバーガー」を販売

バンズの代わりに"お米と海苔"で挟んだ「おにぎりバーガー」を提供する『OnigiriBurger』では、関西国際空港本店のオープン1周年を記念して、2024年12月5日（木）より同店にて「鰻の蒲焼き～ダブル玉子 おにぎりバーガー」を販売します。お米、海苔、うなぎ、卵、特製ダレ、そして山椒が見事に重なった、贅沢な味わいをお楽しみください。

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