11月5日津波防災の日の記事一覧（748件）

日本各地の郷土料理が銀座に集結！銀座で楽しめる郷土料理のお店まとめ

日本各地には、地方の食材を使った郷土料理がいくつもあります。けれど郷土料理の欠点が一つ...。地方に行かなければ食べられない。いえいえ、東京でも食べることができるんです。今回は、銀座で各地域一箇所ずつ郷土料理が楽しめるお店を紹介します。

格安名物メニューからおしゃれ焼き鳥まで！浦和駅で個性光る焼き鳥屋5選

お酒に合う食べ物といえば焼き鳥でしょう。串をとって手軽に食べることができ、塩気の効いた肉はお酒のペースを速めてくれます。お気に入りの焼き鳥屋があると思いますがたまにはいつもと違う、個性が光る焼き鳥屋に行ってみませんか？今回は、浦和駅周辺で個性的な焼き鳥のお店を紹介します。

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北陸から毎日空輸される新鮮な地魚。昼は"魚屋"夜は"居酒屋"というスタイルで北陸の海の幸を楽しめるお店『魚旬』

「魚屋さんが経営する居酒屋」はありますが、「魚屋さんが居酒屋」とうシチュエーションはあまり聞きません。今回ご紹介するお店は昼は魚屋として店頭で魚介類を販売し、夜は居酒屋として魚介料理を提供しています。北陸の漁師さんや仲買業者さんからその日にとれた新鮮な魚貝類が届けられます。直接仕入れにより希少な高級魚も提供できるという「魚旬」をご紹介します。

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【ニューオープン】7月7日広尾にオープンしたアロマフレスカ出身・田島氏の独立1号店は、海風のワインとアジアのタパスをメインに提供する「野菜Bar ぺるどま。」

東京メトロ日比谷線広尾駅から広尾散歩通りを抜け、広尾5丁目交差点を渡った渋谷川のすぐ横のビル地下1階に、健康と美容を意識し安全でカラダに良い作用を促す料理と酒を提供する「野菜Bar ぺるどま。」が7月7日にオープンした。オーナーは田島隆雄氏。同氏は、アロマフレスカ出身で、ホールサービスなどマネージャー職を歴任し、リストランテの印象を左右するきめ細やかなサービスに長年力を尽くしてきた人物だ。

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【ニューオープン】テイクファイブ「PESCADERIA（ペスカデリア）」の3店舗目「ペスカデリア新宿店」が、最近新たに活気づく西新宿7丁目に8月26日オープン

ここ最近、新業態のメッカとなりつつある西新宿7丁目界隈。このエリアに、また一つ新たな店舗が誕生。オイスター＆ワインバルをコンセプトに牡蠣とワインを楽しむ「ペスカデリア新宿店」が8月26日にオープン。経営は、表参道、渋谷、銀座、赤坂などを中心にイタリアン、チャコールグリル、「まんぷく」をはじめとする焼肉業態等を展開しているテイクファイブ（東京都港区、代表取締役：遠山和輝氏）のファインダイニング部門。

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さっぽろ駅チカ!料理が旨いからココで飲みたい居酒屋まとめ

今夜は飲もう！そんな時、さっぽろ駅周辺で駅に近いお店をご紹介します。お料理にも各店自信あり。ちょい飲みにも飲み会にもオススメです。

グッドスパイラルが系列7号店目となる「宇田川紫扇」を渋谷に6月11日オープン。雑居ビルの空中階に突如現れるシックなテラス席で大人心を魅了する創作和食業態

パルコや東急ハンズなど、数多くの商業施設が立ち並ぶ渋谷・宇田川町界隈。この繁華街の中心部にある雑居ビル５階に6月11日、「宇田川紫扇」がオープンした。経営はグッドスパイラル（東京都渋谷区、代表取締役：熊谷光裕氏）。これまで渋谷エリアを中心に数々のヒット業態を創出してきた同社による系列７番目の店舗となる。「宇田川紫扇」は、客単価を既存店よりも２千円ほど高い約5500円のラインに設定。

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九州人も納得！神田で行きたい九州系居酒屋の魚料理５選

今日は飲むぞ!という日、九州系の居酒屋でがっつり飲んでみませんか?九州系の酒に合うのはやっぱり九州の肴、もとい魚!?ということで今回はお父さんたちの街「神田」の九州系居酒屋とそのオススメ魚料理をご紹介します。

今だけしか獲れない!! 漁師町だけでしか食べられない!! 幻のグルメ『めじかの新子』がまさに旬!!

食材･食文化の宝庫・高知県の「おいしい夏」情報!! 高知の食の代表格といえば「カツオ」ですが、今、高知ではカツオにも負けない注目グルメが旬！それは、地元高知で「めじかの新子」と呼ばれる魚の刺身。今回は、今まさに旬の「めじかの新子」をご紹介します！

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魚屋さんで呑む?わんこハマグリ？浜松町の鮮魚が美味しいお店5選

港区の北東部に位置している「浜松町」は「浜松町駅」や「大門駅」を中心にビジネス街が広がっています。また羽田空港へ向かう東京モノレールの始発/終点駅でもあり、旅行好きな人には「旅の始まり」の街としてお馴染みかもしれません。そんな浜松町は鮮魚の街でもあります。今回は浜松町でオススメしたい鮮魚が食べられるお店をご紹介します。

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