【神田】食べたらハマる！山口名物「瓦そば」を東京で楽しむならココ！『瓦.Tokyo 神田 Y‐STYLE』

神田駅から徒歩3分の『瓦.Tokyo 神田 Y-STYLE』は、山口県の郷土料理「瓦そば」を楽しめる居酒屋。太めの茶そばに甘い麺つゆをあわせた「瓦そば」は、本場さながらの逸品です。他にも山口名物の「ふぐの唐揚げ」やフワフワした食感が面白い「削り蒲鉾on冷奴」などもラインナップ！山口の酒蔵の8割をカバーするほど種類豊富な地酒も見逃せません！神田を訪れたら、『瓦.Tokyo 神田 Y-STYLE』でぜひ山口の料理とお酒を満喫してください。

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【会津若松】たっぷり天ぷらに創業30年以上の老舗も！十割そばの街会津若松の蕎麦屋4選

会津若松は蕎麦屋が揃う街として名が知られています。会津若松でそばと言えば、十割蕎麦が一般的。小麦粉を混ぜたものは蕎麦とは言わないと言われているようです。そんなこだわりの蕎麦が食べられるおすすめのお店を4店ご紹介します。

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天丼やカツ丼とセットでがっつり食べられるお店も！大船で蕎麦を楽しめるお店まとめ4選

鎌倉や湘南の玄関口としてしられる大船。そんな大船で人気のお蕎麦屋さんを厳選して紹介します。中には天丼やカツ丼とセットでガッツリ食べられるお店や、お酒を片手に蕎麦を味わえるお店もありますよ！観光で訪れた方も、地元の方も是非お店に足を運んでみてくださいね

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新潟の旨いもんづくし！『魚山匠新宿店』で新潟の銘酒と代表グルメを味わおう！へぎそばと栃尾のあぶらげは自慢の品！

新鮮な魚介と海の幸をふんだんに使った新潟の郷土料理と、郷土料理との相性抜群の新潟の地酒を取り揃える『魚山匠』（うおさんしょう）。匠の技が光る郷土料理は伝統的なお料理から近年人気のB級グルメまでを用意し、厳選した新潟の地酒は常時20種類以上を取り揃えるという、食材や調理法までここだわり抜いた和食店をご紹介します。

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【ニューオープン】各駅に1店舗の出店を目指し、FC展開に切り替えた本場スタイルのバル「vivo daily stand」のFC３店舗目、「vivo daily stand神田店」が神田駅南口に11月24日オープン

VIVO PRODUCTION TOKYO（東京都中野区、代表取締役鈴木健太郎氏）が各駅に1店舗の出店を目指しFC展開に切り変えたバル「vivo daily stand」。同店のFC展開3店舗目「vivo daily stand神田店」をキラクカン（東京都渋谷区、代表取締役　橋本拓弥氏）が神田駅南口から徒歩1分の場所に11月24日オープンさせた。

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【銀座駅】パクチニスト必見！エスニックな香りと独特の清涼感のパクチー料理が楽しめるお店5選

ビジネスやショッピングなどで毎日たくさんの人が訪れる銀座駅。今回は銀座駅周辺でパクチーをおいしく食べられるお店5つをご紹介します。世界のいろいろな料理を楽しめるお店が揃っています。

ゆき

高級フレンチ入門！銀座で1,000円で食べられる「フランス料理ランチ」5選

みなさん、フランス料理って何が思い浮かびますか?言われてみると具体的にはよくわかりませんよね。それってフレンチはなんだか敷居が高くて挑戦しづらいイメージがあるせいかもしれません。そこで今回は、あの銀座にありながら挑戦しやすいお値段でランチを食べられるフレンチのお店をご紹介いたします。まずはランチでお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。

あま

新潟観光特使がすすめる神楽坂で新潟の郷土料理が楽しめるお店3選

料亭やレストランなど、ありとあらゆる「名店」とされる飲食店が集まる街、神楽坂。あまり知られてはいませんが、実はこのエリアは新潟の郷土料理のお店が密集している地域でもあるのです。今回は、新潟観光特使の私、南雲が独断と偏見で神楽坂の新潟料理のお店を厳選して3店ご紹介致します。

南雲克雅

【ニューオープン】元麻布農園や農業体験シェアハウスなどを手掛けてきたアスラボが、赤坂TAKAZAWA・高澤義明シェフをフードクリエーターに迎え、自社運営の風土レストラン「gozzo（ゴッツォ）」を3月3日、恵比寿にオープン

恵比寿駅から徒歩8分、駅周辺の喧騒から少し離れ、有名パティスリーなども点在する広尾駅へつながる通りの一角に、風土レストラン「gozzo（ゴッツォ）」が3月3日にオープンした。運営は、農業体験シェアハウスなどを手掛けヒットさせている不動産デベロップをメイン事業にしているアスラボ（東京都港区、代表取締役：片岡義隆氏）。

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