![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
【予約受付中】豪華海鮮や活〆穴子など全9種の恵方巻に注目！節分は店内製造の『小僧寿し』
2026年2月3日(火)の節分限定！持ち帰りすし店『小僧寿し』では、海鮮をふんだんに使用した「特選 海鮮縁起巻」などの「縁起巻（恵方巻）」を販売します。今年の恵方である「南南東」を向いて食べるのにぴったりな、店内製造のこだわりのひと品です。現在、予約受付中です。
1/15〜｜13種の具材たっぷり「豚汁鍋うどん」に注目！酒粕＆柚子胡椒がアクセント『資さんうどん』
2026年1月15日(木)より期間限定！北九州発祥のうどんチェーン『資さんうどん』では、新メニュー「豚汁鍋うどん」と「旨辛豚汁鍋うどん」を販売します。昨年好評だったメニューが、今年は最後まで熱々で楽しめる鍋仕立てに進化。13種類の具材を使用した、冬にぴったりの心温まるひと品です。
六本木｜120万円で落札された「ウニ」を含む特別コースが提供開始『鮨 無垢』
2026年1月6日(火)〜1月15日(木)までの期間限定！東京・六本木の『六本木 鮨 無垢』では、2026年の初競りで120万円にて落札された「いの屋」の最高級馬糞雲丹を使用した「特別おまかせコース」を販売します。先着20名限定で、赤字覚悟の特別価格で提供される贅沢なコースです。
1/13〜｜プリプリの厳選ホルモンが約3.5倍！旨味たっぷり明太もつ鍋も！『赤から』
2026年1月13日(火)〜3月31日(火)までの期間限定！全国の『赤から』では、冬の人気メニュー「赤からもつ鍋」と「赤から明太もつ鍋」を販売します。香ばしい麦味噌と赤から味噌を合わせた特製スープに、プリプリの厳選ホルモンを使用した、冬だけの特別な鍋料理が登場。ホルモンの量は、通常の「赤から鍋」と比較して約3.5倍と、ホルモン好きにはたまらない内容となっています。
台場｜冬の味覚の王様・蟹を贅沢に味わう「蟹フェア」開催！『グランドニッコー東京 台場』
2026年1月5日(月)〜4月29日(水・祝)までの期間限定！お台場の『グランドニッコー東京 台場』では、館内のレストラン3店舗にて冬の味覚の王様・蟹を贅沢に味わう「蟹フェア」を開催します。トゲズワイ蟹の食べ放題ブッフェや、目の前で焼き上げるタラバ蟹の鉄板焼、多彩な蟹料理のアラカルトなど、新春を彩る豪華なメニューが登場します。
和牛パティ×トリュフオイル。フレンチ仕立ての「最後の晩餐バーガー」が限定登場『SHOGUN BURGER』
2026年1月6日(火)〜1月31日(土)までの期間限定！全国の『SHOGUN BURGER（ショーグンバーガー）』では、バーガー大会で特別賞を受賞した「最後の晩餐バーガー」を販売します。和牛スネ肉のパティにポートワインソースやマッシュポテトを合わせた、フレンチ仕立ての贅沢なひと品です。
1/7〜｜伊勢丹新宿店で「麻婆豆腐百貨店 2026」開催！ミシュランシェフや名店のシビ辛メニューが集結
2026年1月7日(水)〜1月12日(月・祝)までの期間限定！伊勢丹新宿店では「新宿 麻婆豆腐百貨店 2026」を開催します。3回目を迎える今回は、完全予約制の名店やミシュランシェフ監修店など3店舗が初出店。全9店舗による、冬の味覚を使用したこだわりの“シビ辛”麻婆豆腐を楽しめます。
京都・伏見｜サウナ後の至福！旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』
定食屋『織り八食堂』は、近鉄竹田駅から徒歩4分の温浴施設「伏見力の湯」の『じねんと食堂』内にあります。名物の焼き魚定食に使用するのは、和歌山・雑賀崎直送の灰干し干物。余分な脂と水分が抜けた干物は、ヘルシーでありながら旨みが凝縮！サウナで汗を流した後の「サ飯」や、健康志向の方の食事にもピッタリです。
トロトロ焼豚は枚数が選べる！濃厚ダレ×卵のご飯が進むご褒美メニュー『大阪王将』
2025年12月22日(月)より期間限定！餃子専門店『大阪王将』では、「勝者のチャーシューエッグ」を販売します。1年を頑張った自分へのご褒美として、秘伝の甘辛ダレを絡めたとろけるようなチャーシューと卵を楽しめる、街中華の人気メニューが登場します。
築地｜24時間営業の定食屋『築地伊八』が登場！朝は羽釜の卵かけご飯とあら汁食べ放題
東京・築地場外市場の『倭料理 築地伊八 弐號』にて、「いつでも食べられる築地食堂」をコンセプトにした定食メニューの提供が開始されます。24時間営業で、朝は「羽釜ご飯」の食べ放題、昼は「一汁三菜」、夜は「築地ラーメン」など、時間帯ごとに異なるメニューを楽しめます。
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