バルセロナNO.1のパエリアを渋谷で!本場の味を『チリンギート エスクリバ』で
1992年にスペイン・バルセロナにオープンして以来、25年以上に渡って地元の人に愛され続けているシーフードレストラン『XIRINGUITO Escriba(チリンギート エスクリバ)』。バルセロナで一番美味しいパエリアとも言われている人気店の、名物をご紹介します。
名古屋で味わうホンモノのスペイン料理!八事『ラ・マンチャ』は常連客に愛されるお店
スペインバルなどスペイン料理が食べられる飲食店が増える中、名古屋の閑静な住宅街エリア「八事」で長年愛され続ける正統派スペイン料理レストランがあるんです。そのお店は『ラ・マンチャ』。本物のスペイン料理を提供するために定期的にスペインに足を運ぶ現在のシェフは2代目、食材にもこだわりシェフが代替わりしても変わらず常連客に愛され続ける本物のスペイン料理店『ラ・マンチャ』の魅力をご紹介します。
本場スペイン仕込みの肉料理やパエリアを京都で!一軒家レストラン『カフェ ハルディン』
京都市郊外、宇多野駅から徒歩5分の『カフェ ハルディン(cafe jardin)』は、本場スペインで修行したシェフの作る肉料理や魚介たっぷりのパエリア、各種タパスを食べられる一軒家レストランです。おすすめのスペイン産ワインも揃っているので、本格スペイン料理と併せて楽しめます。店の奥には中庭があり、気候のいい時にはテラスでのお食事もおすすめです!
※※閉店※※【期間限定】“畳味”の食べられるお箸?!銀座のスパニッシュ『カーサアフェリス』で体験してきた
銀座にあるスパニッシュ料理『カーサアフェリス』。なんと現在期間限定で「食べられるお箸」の提供をしているのだとか!それに伴い、畳の原料である【いぐさ】を使用したお料理も食べられる!ということで早速行ってきました。
※※閉店※※本場の味を日本で食べる!銀座でスペイン料理「パエリア」を食べるならこのお店5選!
銀座には、数多くの飲食店があります。その中でもスペイン料理を提供しているバルやスペイン料理店は多くの人でにぎわっています。 そんなスペイン料理店の中でも、香辛料が香り、具材の出汁が染み渡った本場さながらの「パエリア」を味わえるお店を厳選して紹介していきます。
※※閉店※※【銀座】定番からパクチー入りまで!6種のパエリアが揃った本格スペイン料理店『アフェリス』
スペイン料理の定番といえば、パエリアですよね!銀座駅から徒歩5分のスペイン料理店『AFELIZ(アフェリス)』なら、なんと全部で6種類のパエリアが楽しめるんです。本場の味をそのまま再現した「バレンシア風」から、パクチーを使ったユニークなパエリアまで、個性豊かなラインナップ。銀座駅でパエリアが食べたくなったら、ぜひ『アフェリス』へ足を運んでみてください。
【新宿】全ドリンクが半額!『リザラン』では平日ランチや土日もハッピーアワーを開催
大久保駅から徒歩3分、西武新宿駅から徒歩5分のスペインバル『LIZARRAN(リザラン)西新宿小滝橋通り店』では、毎日ハッピーアワーを開催中。平日のランチ・ディナータイム、土日のディナータイムに実施しています。ハッピーアワーでは、ワインやビールを含む全ドリンクが半額に!ちょっと早くお店に行けばお得にお酒を楽しめますよ!
人気の「魚介のパエリア」がリニューアル!神楽坂で本格スペイン料理を『Iria Cuesta』
飯田橋駅、神楽坂駅より各徒歩5分の人気スペインレストラン『Iria Cuesta(イリア・クエスタ)』。一番人気の「魚介のパエリア」が、このたびリニューアル。魚介を増量することで、より強い風味と旨みを感じられるようになりました。常連から愛される「イカ墨のパエリア」も顕在です。
【浜松町】アフリカ、ペルー、タイ!いろんな国の食文化を楽しむ!エスニック料理店5選
異国の料理を食べたいときに、ぜひ足を運んでほしいのが浜松町周辺です。 現地調味料を使って作られるアフリカ風パエリア「チェブ・チェン」や世界一小さいパスタ「クスクス」など、お米や小麦を使ったメニューにフォーカスを当てエスニック料理店を紹介していきます。
【神楽坂】長年愛されている人気の「パエリア」をカジュアルな雰囲気で『Iria Cuesta』
飯田橋駅、神楽坂駅からそれぞれ徒歩5分の人気スペインレストラン『Iria Cuesta(イリア・クエスタ)』。パエリアをメインにワインと合うタパスを楽しめます。スペインの調度品などが散りばめられた店内は、一歩入るとスペイン旅行に行ったかのような気持ちになりますよ。
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