![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
キラキラ光る背脂と醤油の効いた豚骨スープによく絡む極細平麺。戦後すぐ誕生し、福岡で70年以上愛されてきた博多ラーメンの店『元祖赤のれん 節っちゃんラーメン』。博多ラーメンの原型を作った「源流」の一つ…
百貨店、オフィス、歓楽街が集結している梅田エリア。当然、ラーメン店も多く立ち並んでいます。あまりに多いと「どの店にしよう」「何味を食べよう」などと迷ってしまいますよね？ 今回は、梅田駅周辺にあるオス…
豚骨を長時間炊いて作られる白濁したスープとストレート麺が特徴の九州とんこつラーメン、いまや九州だけでなく全国各地で食べられる人気のラーメンですが、実は福岡県久留米市の“久留米ラーメン”が発祥なんです…
東京でも安定の人気を誇る、福岡グルメの頂点とも言える豚骨ラーメン。一風堂や一蘭をはじめとするチェーン店のおかげで、その味を全国各地で楽しめるようになりました。今回は、その福岡の味を東京でも食べられる福岡発の有名ラーメン店をご紹介します！福岡県民なら知ってて当然のような超有名ラーメン店ばかりですよ
呑みに行った帰りの締めのラーメンは最高ですよね。 そんなとき遅い時間でも困らない、知っていると便利な深夜0時以降もやっているラーメン屋さんを紹介したいと思います。もちろん、深夜以外のラーメンもおすすめします！
昔からラーメン文化が根付いている和歌山では、和歌山ラーメン（豚骨醤油）は、「醤油ベース」の車庫前系と「豚骨ベース」の井出系へとスープの系統が2つに分かれていきました。そんなちょっと変わった特徴のある和歌山ラーメンが楽しめる和歌山市内のお店を7つご紹介します。
通天閣のお膝元、新世界もほど近い場所にある新今宮駅エリア。そんな新今宮駅周辺でぜひ行きたいラーメン店をご紹介します！1杯450円のホルモンラーメンに、トッピングまで完成度の高い醤油ラーメン、チャーシューライスが人気のラーメン屋など個性豊かなお店ばかりです。
鹿児島の繁華街・天文館で人気のラーメンをまとめてみました！まろやかな豚骨スープに焦がし葱のアクセントが効いた王道の鹿児島ラーメンや透き通ったスープのあっさラーメンに、とろけるチャーシューが自慢のラーメンなどをご紹介。！ラーメン好きから評判のお店をご紹介するので、迷った際は参考にしてみてください！
今回は、京都で海老ラーメンが食べられるお店を紹介します。 グーグルで「海老ラーメン」を検索すると、予測で「海老ラーメン 京都」と出るのをご存知でしょうか？ もしかして海老ラーメンの激戦区なのか..？と思い調べると海老系ラーメンがたしかにヒット！甲殻類仲間ということで最後におまけで蟹ラーメンのお店も紹介します！
台東区の三ノ輪駅周辺にあるラーメン店を紹介しています。都内でも人気の観光スポットの上野からも浅草からもほど近い三ノ輪駅。今回は、自家製麺やこだわりのスープが自慢のお店など、毎日でもたべたくなる、人気のラーメンをご紹介します。
福岡市内で博多ラーメンを味わえるお店を7つご紹介！細い麺にコクのある豚骨スープ、そして替え玉…「博多ラーメン」といえばこういった特徴を思い出す方も多いのではないでしょうか。”豚骨カプチーノ”の異名を持つ濃厚ラーメンや、替え玉の発祥のお店まで、厳選して集めました！
奈良にある日本一、いや世界一こってりといわれる『まりお流ラーメン』。これ以上のこってりはおそらくないのでは？レンゲが立つほどの富士山、チョモランマをはじめ、霧島、男の鶏白湯、桜島を紹介。『まりお流ラーメン』を食べにわざわざ奈良に行きませんか？
福岡発の豚骨ラーメンチェーン『一蘭』の高級業態となる『銀座一蘭』。しかし、食べる側として気になるのは「普通の一蘭と比べた時に明確にその差が分かるの？」という点。と言うことで今回は、『銀座一蘭』と『一蘭』は明確に味の差があるのか。より高い料金を払ってでも食べる価値はあるのか。この2つの疑問を解決すべく、特別な一杯を食べに行ってきました。
2025年初夏、埼玉県さいたま市・大宮駅東口エリアに『一蘭 大宮駅前店』が新規オープンします。『一蘭』は、とんこつラーメン専門店として全国に展開し、独自の「味集中カウンター」や秘伝の赤い秘伝のたれで知られています。
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