ラーメンの記事一覧（2300件）

浅草橋駅近くの人気ラーメン店8選！ダイレクトな旨味の道系や追い鰹節のコク深ラーメンなど

「味の饗宴」という言葉がありますが、浅草橋エリアはまさにこの言葉が当てはまるランキングで上位を獲得している有名店・人気店が揃っている街です。ラーメン好きなら是非とも訪れたい浅草橋のおすすめのお店をご紹介します。

4/13までの期間限定！『三田製麺所』に濃厚バター＆チーズ仕立て「温たまごかけ麺」が登場！

2025年3月24日（月）〜4月13日（日）までの期間限定！つけ麺専門店『三田製麺所』に新商品が登場です。「（温）たまごかけ麺〜濃厚バターチーズ風〜」は、濃厚なチーズとバターの風味が特徴の温かい「たまごかけ麺」。鯛・鰹節・昆布・椎茸の旨みが詰まった特製タレと、特製麺が絡み合う一杯です。

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4/1〜｜春キャベツが主役のペペロンチーノ風和え麺に注目！やみつき確定の新作を『らーめん風伯』で

2025年4月1日（火）〜4月下旬までの期間限定！新潟の『らーめん風伯』で、春キャベツの甘みを活かした「キャベペペ和え麺」が登場します。ペペロンチーノ風の味付けが特徴の一杯で、ガーリックの風味と塩味が春キャベツの美味しさを引き立てます。

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3/25〜｜はまぐりの旨みとバターのコクが広がる至極の一杯！春を味わう『どうとんぼり神座』

2025年3月25日（火）〜4月下旬までの期間限定！ラーメン専門店『どうとんぼり神座（かむくら）』に春の新作が登場です。「旬野菜とはまぐりの濃春うまバターラーメン」は、はまぐりの上品な旨みとバターのコクが広がる一杯。菜の花や筍など旬の食材を贅沢に使用し、春らしい味わいに仕上げました。

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3/25〜｜プリプリ海老が主役！野菜の甘味が溶け込んだスープに辛味噌のアクセントも『きゃべとん』

2025年3月25日(火)〜2025年5月18日(日)までの期間限定！ラーメン店『熟成醤油ラーメンきゃべとん』に、新メニュー「海老湯麺」「辛海老湯麺」が登場します。シャキシャキ野菜の甘味が溶け込んだスープに、特製辛味噌がアクセントの「辛海老湯麺」もラインナップ。こだわりの一杯をぜひ味わってみてください。

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濃厚つけダレに特製痺れ油と花椒を加えた刺激的な一杯。『次念序』に「つけめん痺れ」が復活！

2025年3月19日(水)より、つけめん専門店『次念序（じねんじょ）』にて、昨年即完売した期間限定商品「つけめん痺れ」が復活！濃厚なつけダレに特製の痺れ油と花椒を加えた刺激的な味わいの一杯を楽しめます。

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2025年初夏、大宮駅東口に『一蘭大宮駅前店』がオープン！豚骨スープとストレート細麺に“集中”。

2025年初夏、埼玉県さいたま市・大宮駅東口エリアに『一蘭大宮駅前店』が新規オープンします。『一蘭』は、とんこつラーメン専門店として全国に展開し、独自の「味集中カウンター」や秘伝の赤い秘伝のたれで知られています。

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3/21・22｜ラーメン消費額日本一！山形から人気ラーメン店が大集結！「山ラー」開催@日比谷公園

2025年3月21日（金）22日（土）の2日間限定！東京・日比谷公園では、山形市のラーメンを楽しめるフェス「山ラー」を開催します。ラーメン消費額3年連続日本一の山形市から、人気ラーメン店が大集結。名店の特別メニューや山形ラーメンの乾麺販売、試飲イベントなど盛りだくさんの内容です。「ラーメンの聖地、山形市」の魅力を東京で味わえる貴重な機会をお見逃しなく！

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