ラーメン
豚骨ラーメン・塩ラーメン、醤油、味噌など、ラーメンの情報をまとめています。定番から、少し変わったメニューなどありとあらゆるラーメンの情報をお届けします。
ラーメンの記事一覧(2320件)

東比恵駅近くの絶品ラーメン店4選!ミシュランガイド特別編掲載店や王道豚骨ラーメンも

東比恵駅近くで美味しいラーメンを楽しめるお店を紹介!ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎特別編2019に掲載された実力のあるお店や、王道長浜ラーメンなど、絶品ラーメンばかりです。ぜひ気になったお店に足を運んでみてください。

10/7〜|コクと甘みが効いた旨辛スープ!ホルモンが主役の新作ラーメンが『韓丼』に登場

2025年10月7日(火)より期間限定!日本初の焼肉系ファストカジュアルチェーン『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼(かんどん)』に、新商品が登場です!「ホルモンラーメン」は、プリプリのホルモンの旨みとコク、そして旨辛スープが融合した濃厚な一杯。辛いものが苦手な方でも楽しめるバランスに仕上げており、人気のカルビ丼などとセットで楽しめる小サイズでも味わえます。

銀座|ミシュラン常連店主が監修!澄んだ豚清湯の旨みが軸。ラーメン店『TON BOX』誕生

2025年10月7日(火)、東京・銀座に『ラーメンGINZA TON BOX(トン・ボックス)』がオープンします!ミシュランガイド常連の「ラーメン屋 トイ・ボックス」店主・山上貴典氏が監修を担当。地鶏清湯とは異なる「豚清湯(ちんたん)」**スープを軸に、透明感と深みを併せ持つ特別な「醤油ラーメン」や「塩ラーメン」を提供します。

京都府・山科駅│オススメのラーメン店5選!中華そばとおにぎりの専門店や新福菜館の支店も!

京都府の乗降者ランキングでも上位に入っている「山科駅」近くでオススメのラーメン屋を紹介します。中華そばとおにぎりの専門店や「こってり」で人気のチェーン、新福菜館の支店など様々。ぜひ気になるお店に足を運んでみてください!

10/1〜『ずんどう屋』初のまぜそば登場!特製豚骨ダレ×自家製太麺で箸が止まらぬ旨さ

2025年10月1日(水)〜期間限定!全国の『ずんどう屋』に、ブランド史上初となるまぜそばが新登場。「ずんどう屋流 まぜそば」は、10時間以上炊き上げた濃厚豚骨スープをベースにした特製豚骨ダレと、もちもちの自家製太麺が自慢のひと品。並盛と大盛が同一価格で楽しめます。

10/1〜|花椒香る麻婆と濃厚チーズがたまらない!新感覚まぜ麺が『じげもんちゃんぽん』に登場

2025年10月1日(水)〜12月31日(水)までの期間限定!『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』の都内5店舗にて、日本チーズ・フォンデュ協会監修の「特濃麻婆チーズちゃんぽん」が販売されます。花椒香る本格的な麻婆餡と、クリーミーな特濃チーズフォンデュソースを組み合わせた、新感覚のまぜ麺です。

菊名駅│濃厚家系や鶏料理店〆ラー、町中華の古き良きラーメンも!絶対外さないラーメン店5選

横浜市にある菊名駅は東急東横線とJR横浜線の接続駅となっており、多くのサラリーマンが集まる場所となっています。そこで今回はそんな菊名駅でラーメンを食べるときにぜひ、知っておいていただきたいラーメン屋を紹介していきます!

10/1〜|『ミスド』で台湾グルメを満喫!甘辛煮豚やモチモチ水餃子など3種の飲茶が登場

2025年10月1日(水)より期間限定!『ミスタードーナツ』では、「ミスドゴハン」シリーズから台湾グルメをイメージした飲茶3種を発売します。台湾の定番料理「炕肉飯(コンローハン)」や「鹹豆漿(シェントウジャン)」をモチーフにした麺メニューで、気軽に台湾屋台気分が楽しめます。

9/16〜|秋限定「月見ちゃんめん」&「月見まぜ麺」が『長崎ちゃんめん』から発売

2025年9月16日(火)より、ちゃんぽんとラーメンのいいとこ取りをした「ちゃんめん」を看板メニューとする『長崎ちゃんめん』が、秋の月見メニュー2種を期間限定で販売します。とろりとした卵黄と豚肉、そしてちゃんめんが絡み合う、この季節にぴったりの熟成した美味しさを楽しめます。

9/16〜|秋限定『中国ラーメン揚州商人』から大粒海老炒麺&旨辛麻辣麺が販売!

2025年9月16日(火)〜11月30日(日)までの期間限定!『中国ラーメン揚州商人』では、秋の季節商品「海南海老炒麺」と、選べる2種の辛さが楽しめる「麻辣麺」を販売します。ぷりぷりの大粒海老と特製醤の旨みが絡み合う炒麺と、食欲を刺激する麻辣麺で、秋の味覚を堪能できます。

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