favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
ご当地ラーメン
おいしいご当地ラーメンを食べることができる飲食店をご紹介!定番のご当地ラーメンからちょっと変わったご当地ラーメンまで幅広く、「ご当地ラーメン」に関するグルメ情報をお届けします。
ご当地ラーメンの記事一覧(30件)

岡山市のラーメン5選!老舗の一杯から駅ナカ有名店まで!

岡山市内にあるラーメン店を紹介します。さっぱりした後味ながらも奥深いコクを堪能できる、鶏ガラや豚骨を使用したご当地ラーメン「岡山ラーメン」、岡山市で屈指の人気を誇るまろやかな豚骨醤油ラーメンの店、小豆島の食材を使用した香り豊かな特製ラーメン、シンプルながらコクがあるボリューミーな老舗のラーメンなど、お店ごとの味を楽しめる一杯を美味しくいただきましょう

荻窪のラーメン店5選!老舗の荻窪ラーメンにマイルドな鶏ラーメンも

荻窪にあるラーメン店を紹介します。荻窪では荻窪ラーメンと呼ばれる、煮干しや鰹節を効かせたご当地ラーメンをはじめ、さまざまなラーメンを味わえます。元祖荻窪ラーメンの店といわれる老舗のラーメン、濃厚でマイルドな鶏の旨味が溢れ出す「濃厚鶏醤油」、1966年創業の老舗ラーメン店のにんにくがガツンと香る特製ラーメンなど、お店ごとの個性あるラーメンを美味しくいただきましょう。

【決定版】札幌で北海道グルメを全制覇!絶対に満足できる名店14選

北海道といえばカニ、イクラ、ウニなどの新鮮魚介から、ジンギスカン、豚丼、十勝牛などの肉料理まで美味しいものの宝庫ですが、エリアが広くなかなかすべてを回り尽くすことはできません。そこで今回は、北海道育ちの筆者が北海道グルメを味わい尽くせるよう、札幌・すすきのにあるご当地グルメのお店を紹介します!札幌・すすきのなのでアクセスの良いお店ばかりなので、旅行や出張の参考にしてください!

全国でも希少な「塩味」のご当地ラーメンの名店『函館麺厨房あじさい』が横浜にオープン!

北海道の3大ご当地ラーメンと言えば、札幌、旭川に函館。これまで函館の塩ラーメンを食べられるお店は意外に少なかったのですが、横浜に名店『函館麺処あじさい』がオープンしました!……日本各地で独自の進化を遂げた「ご当地の味」を解説しつつ、東京都内近郊のご当地ラーメンを訪ねる連載です。(2019年12月20日公開)

豚骨醤油に豚バラと生卵…すき焼き風味がご飯によく合う「徳島ラーメン」、都内ならココで

ご飯によく合うラーメンと言えば、豚骨醤油に豚バラと生卵が、まるですき焼きのような風味を生む徳島ラーメン。今回は王道の早稲田『うだつ食堂』と進化系の高円寺『中華そばJAC』をご紹介します。……日本各地で独自の進化を遂げた「ご当地の味」を解説しつつ、東京都内近郊のご当地ラーメンを訪ねる連載です。(2019年11月29日公開)

醤油系?いや、豚骨系?こってり好きにはたまらない「和歌山ラーメン」厳選7選

昔からラーメン文化が根付いている和歌山では、和歌山ラーメン(豚骨醤油)は、「醤油ベース」の車庫前系と「豚骨ベース」の井出系へとスープの系統が2つに分かれていきました。そんなちょっと変わった特徴のある和歌山ラーメンが楽しめる和歌山市内のお店を7つご紹介します。

高知のご当地グルメ「鍋焼きラーメン」の専門店『あきちゃん』は優しい味が沁みる。

戦後に高知県須崎市で誕生した「鍋焼きラーメン」をご存じですか? 高知の地鶏を使ったあっさりとしたラーメンで、ぐつぐつと土鍋で煮込まれたスープが特徴の、半世紀以上親しまれている高知のご当地グルメです。今回はそんな鍋焼きラーメンの専門店『あきちゃん』をご紹介。土鍋で仕上げた滋味深いスープを余すとこなく楽しむ方法を教えちゃいますよ。

あの味を東京で!老舗から全国チェーンまで、都内で楽しむ喜多方ラーメン5選

札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで、日本三大ラーメンの一角とされる喜多方ラーメン。あっさりとした醤油スープに独特の縮れがある平打麺。そんな日本が誇るご当地ラーメンが東京で食べられるお店を5店ご紹介!東京で食べられる喜多方ラーメンって意外と少ないのです。あの味を、東京で!ぜひ参考にしてみてください。

【岡山】元祖「笠岡ラーメン」の味を受け継ぐ『坂本』で色あせない一杯を

岡山県南西部、笠岡市のご当地ラーメン「笠岡ラーメン」。古くから養鶏が盛んで、かつ麺文化にもなじみが深かったのこの地域で「かしわ」で作った鶏チャーシューが入った笠岡ラーメンは生まれました。近年テレビなどでも取り上げられSNSでも注目を浴びる笠岡ラーメン、現在は30軒近くのお店がありますが、その中でも最古参、元祖笠岡ラーメンと言われるお店にルーツを持つ『坂本』に行ってきました。

【深夜営業】ご当地グルメ“仙台ラーメン”もあり!駅近ラーメン店4選。

今回は仙台駅周辺の深夜営業をしているお店をまとめました。 唐辛子が多めの辛味噌を使ったご当地グルメ「仙台ラーメン」や豚肉がどっさり載ったボリューム満点の中華そば、黒マー油を使用した風味豊かな豚骨ラーメンなど様々なラーメンを紹介します!

ご当地ラーメンの記事ランキング

1

【決定版】札幌で北海道グルメを全制覇!絶対に満足できる名店14選

つっこ
2

サンマはいないが野菜たっぷり!本場・横浜で食すご当地ラーメン「サンマーメン」9選!

Nozomi.O.
3

荻窪のラーメン店5選!老舗の荻窪ラーメンにマイルドな鶏ラーメンも

Nozomi.O.
4

あの味を東京で!老舗から全国チェーンまで、都内で楽しむ喜多方ラーメン5選

あおい
5

鳥取に行ったら必食の“牛骨ラーメン”は鳥取駅前の『ごっつおらーめん』で食べるべし!

池延大栄(大帝オレ)

オススメ記事

天神・大名で知っておくべきバー。旬の果物を味わう多彩なカクテルにうっとり『銀座酒場マルダイ』 1

天神・大名で知っておくべきバー。旬の果物を味わう多彩なカクテルにうっとり『銀座酒場マルダイ』

favy
本格バーで飲み放題!?豪快ステーキが主役の宴会プランは4,500円『銀座酒場マルダイ 大名』 2

本格バーで飲み放題!?豪快ステーキが主役の宴会プランは4,500円『銀座酒場マルダイ 大名』

favy
ミシュラン獲得シェフの極上カレーや中華をご自宅で!後払いOKなデリバリー専門店『デリズ』 3

ミシュラン獲得シェフの極上カレーや中華をご自宅で!後払いOKなデリバリー専門店『デリズ』

favy
最後の1滴まで味わいたい!カニ、エビ、ブリを濃厚な雲丹しゃぶで!鷺沼の居酒屋『遊家』 4

最後の1滴まで味わいたい!カニ、エビ、ブリを濃厚な雲丹しゃぶで!鷺沼の居酒屋『遊家』

favy
【六本木】完全個室を備えた高級和食店『そいや』は接待に最適。予算に合わせたコースも揃う 5

【六本木】完全個室を備えた高級和食店『そいや』は接待に最適。予算に合わせたコースも揃う

favy

グルメイベント

肉の日より『マクドナルド』で肉厚キャンペーン!ついにダブチがパティ増量!

肉の日より『マクドナルド』で肉厚キャンペーン!ついにダブチがパティ増量!

1月29日(水) 〜 2月11日(火)
池袋に『ゼロ軒めロボ酒場』がオープン。ロボットが酒を作ったら人は幸せになれるのか?

池袋に『ゼロ軒めロボ酒場』がオープン。ロボットが酒を作ったら人は幸せになれるのか?

1月23日(木) 〜 3月19日(木)
【1/21〜】いちごスイーツ30種食べ放題!『新横浜プリンスホテル』で火〜木曜限定開催

【1/21〜】いちごスイーツ30種食べ放題!『新横浜プリンスホテル』で火〜木曜限定開催

1月21日(火) 〜 3月12日(木)
いちご×チョコでアリスの世界を表現!POPな限定ビュッフェ開催『心斎橋セントグレースヴィラ』

いちご×チョコでアリスの世界を表現!POPな限定ビュッフェ開催『心斎橋セントグレースヴィラ』

1月19日(日) 〜 4月26日(日)
ロココ×スイーツ♡マリーアントワネットイメージのビュッフェを限定開催『アートグレイス』

ロココ×スイーツ♡マリーアントワネットイメージのビュッフェを限定開催『アートグレイス』

1月18日(土) 〜 4月18日(土)