【西新宿五丁目】コリコリの鶏肉が特徴の「冷たい肉そば」がうまい！『肉そば家笑梟』

西新宿の『鶏そば家笑梟（フクロウ）』は山形県河北町のソウルフード「冷たい肉そば」が食べられます。「肉そば」というとラー油の入ったものやラーメンの一種を想像する人もいると思いますが『鶏そば家笑梟』の「肉そば」はコリコリとした鶏肉に歯ごたえのある蕎麦が特徴。しっかりとした鶏の風味と歯ごたえが最高でした！

favyメディア編集部

一口で“麺が主役”と分かる香りとコシ！曙橋『GACHI』の油そばはガチだった

曙橋駅から徒歩1分ほどの場所にある『油そば専門店 GACHI』は、個性的なラーメン店を多く展開する【MENSHO】グループのラーメン店。こちらで食べられるのは、“デュラム小麦”という、パスタなどで使われる小麦を使った香りとコシの強い麺を使った油そば。一口啜れば「麺が主役だ」と分かるような一杯、油そば好きならぜひ一度味わってみてください！

ラーメン.com

まるで屋台のお好み焼き!?食感がクセになるラーメン高田馬場『焼麺劔』

高田馬場にある『焼麺劔』の人気メニュー「焼麺」。耳馴染みのない単語だと思いますが、それもそのはず。茹でた麺を鉄板でカリカリに焼き、それをスープに入れた『焼麺劔』オリジナルのラーメンなのですから。そんなオリジナリティ溢れる「焼麺」の濃厚な豚骨スープと香ばしい麺のハーモニーは、まるで“屋台のお好み焼き”のよう。気になった方は要チェックですよ？

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コース料金ぜ〜んぶ料理に使っちゃう！原価100%『29ON』周年感謝祭に潜入してきた

完全会員制の焼かない焼肉店『29ON』の周年記念として、年に一度だけ開催されるイベント「原価100％祭り」！『29ON』は日頃から原価率50%の食材を使い、通常のレストランなら15,000円〜20,000円ほどで提供されるコースを破格で楽しめるお店です。今回は7周年の「原価100%祭り」に潜入！お客様からいただく料金を丸ごと料理に注ぎ込み、利益を無視した、大盤振る舞いの規格外コースを楽しんできました！

favy

【新宿】生ビール何杯飲んでも110円！歌舞伎町で安く飲める居酒屋5選

居酒屋がひしめく「新宿・歌舞伎町」で、安く美味しく飲みたい方におすすめのお店をご紹介します。生ビールが110円（税込）の居酒屋や、おつまみもお安くて“せんべろ”できてしまう大衆居酒屋、お酒の安い鶏料理専門居酒屋などをご紹介します。

あゆみ

【早稲田】冷やしたぬきに見惚れる。『立食いそば山吹』は大衆そばの優等生

立ち食いそばや大衆そばと言うと、駅近くの繁華街に多いイメージがあるが、駅から離れたところにも名店は数多く見られる。そういう店は地元のファンに支えられていて、おいしい店であることが多い。『立食いそば山吹』も、そんな名店のひとつだ。

プリンはデザートじゃない！ジャムのように塗って食べる！神楽坂『かもめブックス』の「プリントースト」

神楽坂駅を出てすぐの場所にある『かもめブックス』内のカフェで食べられる「プリントースト」。トーストと一緒に出されるプリンはデザートじゃではなくジャムのように塗って食べるもの！その斬新さから今、SNSで話題沸騰のメニューなんです。プリンの卵とミルクの感じがトーストにのせられて、まるでフレンチトーストみたいな味わいに...

【新宿】和食ランチ10選！130年以上の歴史を持つ天ぷらに有名料理人の割烹料理も

新宿で和食ランチができるお店を紹介します。揚げたてアツアツで提供される天ぷらや、ふっくらした身の焼き魚など、新宿には美味しい和食がたくさんあります。新宿でランチをする時は行ってみてください。

さあ

新宿のおすすめ本格タイ料理5選！絶品カオマンガイにガパオ、タイ政府公認レストランも！

新宿エリアのおすすめタイ料理店を紹介します。ぷりっぷりの食感が堪らない絶品カオマンガイにバジルが香るガパオ、タイ政府公認のレストランなど、本場の味を楽しめるお店ばかり！刺激的なタイ料理はクセになること間違いなし！ぜひ気になるお店へ足を運んでみてくださいね！

Temisan

新大久保｜話題の煙突チムニーパン専門店『trdlo』映えるだけじゃないカリフワ食感が魅力

新大久保駅から徒歩5分の『trdlo（トルドロ）』は、SNSで話題の煙突パン「チムニーパン」を食べられるカフェ！甘くて表面カリカリの煙突パンに、『trdlo』自家製生クリームやシナモン、ココナッツなど、種類豊富なトッピングを合わせて楽しめます。端っこからくるくるほどくように食べ進めていく「チムニーパン」は、カフェでのおしゃべりにピッタリのおやつです！

あゆみ