日本橋
「日本橋」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「日本橋」に関するお店やグルメ情報の記事が32件掲載されています。
日本橋の記事一覧（32件）

【人形町】この旨味独り占めしたい。日本初の鴨焼肉が楽しめる鴨肉専門店『鴨屋SUN』

人形町駅徒歩3分の『鴨屋SUN』は、日本初の「鴨焼肉」が楽しめる鴨肉専門店。ムネ肉やモモ肉だけではなく、鴨を仕入れているからこそ食べられる、レバーやハツなどの部位を使ったメニューも用意されています。ブランド鴨“あいち鴨”を生の状態で仕入れているので、鴨本来のジューシーな旨味が楽しめるのが特徴です。一度この旨味を味わったら、この味わいの良さを一人だけの秘密にしたくなるカモ。ぜひ足を運んでみて下さいね！

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【茅場町】東京で瓦そばを食べるならココ！山口の郷土料理や飲み放題の地酒を堪能『瓦.Tokyo』

今回ご紹介するのは茅場町駅から徒歩1分の場所にある『瓦.Tokyo』。山口の郷土料理と地酒が楽しめるお店です。山口名物の「瓦そば」を始めとする郷土料理の他にも、なんと飲み放題には極限まで米を磨いて作られた最高峰の日本酒「獺祭」も含まれているのです！食材にこだわる『瓦.Tokyo』だからこそ堪能できる郷土料理と共に、山口の銘酒に酔いしれましょう。

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【大阪・日本橋】焼き鳥全24種の焼き方や味付けが全て違う！鶏に尽くし、鶏にこだわる『鶏尽』

近鉄日本橋駅より徒歩2分のウラなんばで、2018年8月1日（水）にオープンする『炭火焼き鳥 鶏尽』は、その名の通り鶏にこだわり、鶏の旨味をとことん引き出し尽くすお店です。鶏の部位ごとに焼き方だけでなく、調味料をも変える焼き鳥は、もはや立派な一品料理の域。塩やタレだけでなく、オリーブオイルや塩昆布で味わう焼き鳥は、新たな味を開いてくれます。鶏一本勝負のこのお店に、是非訪れてみてください！

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エビやカニなど並ぶ豪華「五目冷やし麺」！ロイヤルパークホテル『桂花苑』の夏限定「涼麺」を実食

水天宮前駅に直結する『ロイヤルパークホテル』地下1階の中国料理店、『桂花苑（けいかえん）』にて毎年恒例の「涼麺」が登場！今回は現在提供中の2種の「涼麺」のうち、エビやカニ爪など魚介が豪華な「五目冷やし麺」を実食。秘伝のレシピで作られた選べる2種類のタレでそれぞれ食べ比べしてきました。

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