宮村栄宏氏が大人のための居酒屋「呑ん処二〇九」をオープン。

変わりゆく渋谷の中で、変わらず存在感を放ち続けるランドマークがシブヤ109だ。そのシブヤ109裏手にある道玄坂小路で人気店「シブヤバル209」、「アジアンバル209」を展開するAGTK（東京都渋谷区、代表取締役社長宮村栄宏氏）の3軒目もこのエリアでの出店となり、「呑ん処二〇九（のんどこニーマルキュー）」が12月18日に誕生した。

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自家製レモンサワー専門酒場　stand kitchen Lepont

西荻窪南口、駅前から線路沿に酒場が軒を連ねる通称、戎通りとも呼ばれる呑んべい横丁に立ち飲み「stand kitchen Lepot（スタンドキッチンルポン）」が7月15日にオープンした。運営は同じ西荻窪南でポトフを専門としたビストロ「bistro kitchen Lepont（ビストロキッチンルポン）」の鈴木秀輔氏の2号店目となる。本店で人気の名物自家製まぜそばもまた人気だ。

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“暴力的中華”を標榜する「鉄板中華青山シャンウェイ神楽坂店」開業。

多数の飲食店がひしめく神楽坂。その神楽坂のメインストリートともいえる早稲田通り沿いに、11月28日、「鉄板中華青山シャンウェイ神楽坂店」が開業した。「暴力的中華」を標榜し、ガツンと強いインパクトの中華料理で予約困難な店として知られる、外苑前の「鉄板中華青山シャンウェイ」のFC店舗だ。運営は、銀座などでシュラスコ業態を３店舗展開する、バッカーナ（東京都中央区、代表取締役：佐藤尚之氏）。

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宮城の美味しさを伝える「旨いめしとお酒　くりはら」12月1日オープン

東京駅日本橋口の向かいに建つ、日本ビルの地階フロアに、12月1日、「旨いめしとお酒　くりはら」がオープンした。運営はクラモトF&F（宮城県栗原市、代表取締役社長：鈴木聡氏）だが同店をプロデュースするのは仙台で「ケヤキカフェ」「VERANDA（ヴェランダ）」「mogura（モグラ）」などの人気店を切り盛りする有限会社カフェクリエイト（宮城県仙台市）の代表、八尋豊氏だ。

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新宿御苑に野菜串巻きとフルーツサワーの「ヤサイ串巻ベジィタ」が開業

新宿駅から徒歩10分ほど、都心の庭園として知られる新宿御苑。その新宿御苑駅から徒歩3分に立地する雑居ビルの1階に、11月3日、「ヤサイ串巻ベジィタ」が開業した。旬の野菜を肉で巻いて串焼きにした野菜串巻きと、色とりどりの果物を使ったフルーツサワーがウリの居酒屋だ。オーナーの阿部智氏は、都内に8店舗の居酒屋を展開するベイシックス（東京都港区、代表取締役：岩澤博氏）で、11年間にわたり修業した人物。

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欧州料理がテーマの「BISTRO CRESTA」が麻布十番に開業。

六本木・麻布十番エリアで6店舗を展開するLIVE CREATE（東京都港区、代表取締役：髙瀬篤志氏）は、12月15日、麻布十番駅から徒歩1分、一の橋交差点付近に7店舗目となる「BISTRO CRESTA（ビストロクレスタ）」を開業した。イタリアンやフレンチなど多様なジャンルで展開している同社だが、今回は、大きく“欧州料理”とくくり、枠に囚われない欧州料理を独自に進化させた料理で勝負を仕掛ける。

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女性目線の店。グリップセカンド新ブランド「She」12月7日オープン

12月7日。日比谷シャンテのレストランフロアに、グリップセカンド（東京都豊島区、代表取締役：金子信也氏）が新業態「She（シー）」をオープン。同社は池袋エリアを中心にドミナントで一店舗一業態の出店を進めている。先日も南池袋に3毛作の新業態「GRIP PROVISION」をオープンしたばかりだ。そんな同社が日比谷という地で新たなブランドに挑む理由について、代表の金子氏に話を聞いた。

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「所沢キャンティーナ」の地階に居酒屋業態を新オープン！

新宿から中央線で約30分、商業施設が次々と開業し、東京都下の中心地として発展中の立川。この地でスパニッシュイタリアン「CANTINA（キャンティーナ）」ブランドでドミナント展開を行うワイズダイニング（東京都立川市、代表取締役：三富義彰氏）。ワインバー「エノテカキャンティーナ」「所沢キャンティーナ」を出店。全4フロア。11月7日、同店舗の地下に「居酒屋キャンティーナ」をオープンし好評を得ている。

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新宿の老舗酒場「樽一本店」が姉妹店「樽一新宿三丁目店」を出店。

創業50年を迎えた新宿歌舞伎町の老舗酒場「樽一本店」を運営するネオユニバース（東京都千代田区代表取締役：佐藤慎太郎氏）が、新宿三丁目に姉妹店「樽一三丁目店」を8月27日に出店した。「樽一」は高田馬場で創業以来、宮城県三陸の銘酒浦霞と三陸の海の幸を、今も変わらずに守り提供し続ける老舗郷土酒場と知られる。

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10月5日、元DD6人衆・薬師寺氏が独立2号店「渋谷鳥ぶらん」

「東急プラザ」跡地に近い駅西側・道玄坂一丁目エリアに10月5日オープンしたのが「渋谷鳥ぶらん（以下、鳥ぶらん）」だ。運営は昨年8月、隣の神泉駅にベトナム・アジアレストラン「DAY TRIP ASIA」をオープンして独立を果たしたムービン・グルービン（東京都渋谷区）の薬師寺祥行氏。かつてDDホールディングスの創成期メンバーとして活躍し、”DD6人衆”の異名で知られた凄腕だ。

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