1月11日鏡開き
1月11日は「鏡開き」です。一般的には、年神へのお供えが松の内に終わったあとの1月11日に行われます。鏡開きということで、鏡餅を製造している越後製菓のある「新潟県」に関するグルメ情報をお届けします。
1月11日鏡開きの記事一覧(35件)

もつラーメンからボリューム満点のデカ盛りも!新発田市にきたら是非行ってほしいラーメン店5選

天下の米どころ新潟県。新発田市も例外ではなく、豊富な水源を利用したコシヒカリの産地としても知られています。市内には、珍しいもつラーメンが食べられるお店や、ガッツリ食べたい人向けのデカ盛りラーメンのお店も!ぜひ足を運んでみて下さいね。

鉄人直伝の麻婆豆腐からうま辛担々麺まで!新発田市周辺のピリ辛中華料理店5選!

新発田城などで有名な新潟県新発田市。今回は新発田市周辺でピリ辛の中華料理が楽しめるお店を5店紹介します!テレビで有名だった"中華の鉄人"直伝の麻婆豆腐や担々麺、台湾ラーメンなど、特に寒い季節にぴったりな料理が勢揃いです。

新潟ご当地ラーメンにへぎそば!極上ネタが揃う回転寿司も!Jリーグ関係者も唸った新潟ご当地グルメ6選

Jリーグ観戦で新潟に訪れるサポーターの皆さん!遠征を充実させる要素は、サッカーだけではありません。その土地の注目グルメを満喫することでさらに楽しくなること間違いなし!サッカー遠征が今回は、サッカー観戦前後に是非、行ってほしい新潟市内のお店を紹介します。

【新潟駅周辺】地鶏に牛タン、こだわりの炭火焼が食べられるお店!厳選5軒

美味しいお肉が食べたくなったら、炭火焼のお店はいかがでしょうか? 焼き鳥でも豚肉でも牛肉でも、炭火焼はお肉のおいしさを最大限で楽しめる食べ方ですよね!? そこで今回は、新潟駅の周辺で美味しいお肉を炭火焼で、食べられるお店を厳選してご紹介します。

【新潟駅周辺】香りもご馳走に!炭火焼きが自慢の居酒屋5店

焼き鳥や炭火焼は、家ではなかなか食べられることがありませんよね。 炭火焼はシンプルな調理法ながら、香ばしい炭の香りと旨味が逃げ出さないのが特徴的で、肉汁が閉じ込められます。できればお店で出来立てを美味しく食べたいです。 そんな炭火焼にこだわった自慢の居酒屋を、新潟駅周辺で5軒ご紹介します。

素材の旨みを逃がさない!新潟駅周辺で炭火焼料理を食べたい居酒屋5選

新潟駅周辺のには、たくさんの居酒屋があります。その中から炭火焼料理を食べることができる居酒屋に注目しました。 高温で焼くことにより、表面がパリッとした食感になり、水分や旨みの蒸発を防ぐ、炭火焼料理を食べることができる居酒屋を厳選して紹介していきます。

【新潟】アウェイサポに贈る!Jリーグ遠征は“ご当地グルメ"も制覇!食べ尽くして必勝祈願だ!

新潟へ遠征に行かれる方必見!せっかく新潟まで行くなら試合以外も楽しみたいですよね?ということで、今回はシャトルバスの発着場所でもある新潟駅周辺のご当地グルメを紹介します。試合の前後で、ぜひ時間を作って行ってみてください!

【新潟市】新潟発祥のへぎそばも!市内で本格そばが味わえるおそば屋さん5選

お米が美味しく、地酒も豊富な新潟には、地元の絶品食材やおいしい郷土料理があります。四季折々の料理といただくお蕎麦は、おいしい水で作られた最高の〆になります。特に海藻が練り込まれたへぎそばは、新潟発祥のそばとしても有名ですね。今回は、そんな新潟県の新潟市内で楽しめるおそば屋さんを5店ご紹介します。

値段気にせず肉・肉・肉!新潟で食べ放題の焼肉店5選

焼肉は誰しもが大好きな食べ物ですが、たくさん食べようにも料金が気になってあまり食べられないなんてことありますよね。しかし食べ放題ならば料金が決まっているので、安心して楽しむことができます。今回は新潟にある焼肉食べ放題のお店を5店ご紹介しましょう。

焼きそば“イタリアン”にハイクオリティ過ぎる回転寿司!新潟県民が愛するご当地チェーン店4選

「え、知らないの?」新潟県出身の方は当たり前のように知っている、新潟県にはあって他県にはないご当地チェーンを調べてみました!焼きそばにトマトソースをかけた「イタリアン」やクオリティの高すぎる回転寿司、ご当地ならではの魅力が詰まったお店ばかりです。新潟に行かれた際はぜひ訪ねて見てくださいね♪

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新潟市にある燕三条背脂ラーメン8選!背脂と極太麺が特徴のラーメン

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【長岡】コシの強い十割そばや珍しいそばがきも!市内のお蕎麦屋さん5選

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