![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
池袋にあるパキスタン料理専門店『マルハバ』では、羊の脳みそを使った「ブレインマサラ」を食べられます。一見、麻婆豆腐のような見た目で、食べてみると羊の臭みは無し！木綿豆腐のような食感で、ほんのりとレバ…
新宿には多くの飲食店がありますが、北海道民のソウルフード、ジンギスカンを食べたことはありますか？独特のクセが強いというイメージを持たれがちですが、東京都内にも風味豊かで新鮮なジンギスカンが楽しめるお…
北海道といえば、ジンギスカン。夜景が綺麗なことで有名な北海道の”函館”には、ジンギスカンの発祥の地・北海道ならではの、高品質で絶品のラム肉をリーズナブルに頂けるお店が多く存在します。その中でも函館に…
月島駅より徒歩1分の『Papas Bal』を紹介。北インドとネパール出身の店主2人による本格エスニック料理とお酒を楽しめます。看板メニューの「タンドリーチキン」には様々なこだわりが隠れているそう。ぜひ、『Papas Bal』に足を運んでみてください。
静岡県、JR三島駅から徒歩3分のところにお店を構える『ジンギスカン札幌物語』。ラム肉を使った料理をいただけるお店で、お店で提供しているラム肉は国内輸入率がわずか1％という、超希少部位「アイスランドシープ」をはじめとした希少部位を多く取り扱いしています。「アイスランドシープ」も食べられる食べ放題メニューも用意されており、三島でラムを堪能したい方には大注目のお店です！
ふっくらとした甘みが特徴でこれからがまさに”旬”の厚岸(あっけし)産牡蠣が味わえる『BISTRO あっけし 新橋』。なんと一年中新鮮な牡蠣を味わえるのです！また、ワインも豊富に揃うので、牡蠣とのマリアージュも楽しめます！牡蠣好きのあなたは要チェックですよ！
中華、エスニック、イタリアン、鍋…さまざまな料理で味わえるラム肉。国際色豊かな街・上野エリアには、そんなラム肉をさまざまな料理で堪能できるお店が揃っています。今回は上野でラム肉料理が楽しめるお店をご紹介します！「ラム肉ラブ！」な人は知っていて損のないお店ばかり。ぜひチェックしてみてくださいね！
東京都内で羊肉のシシカバブを味わえるお店を5つご紹介。中東圏の国々では、日本以上に親しまれている羊肉。ポピュラーな調理法であるシシカバブ（串焼き）でも羊肉はよく食べられています。香辛料をふんだんに使い幾重にも旨味を重ね、その旨味を閉じ込めるように仕上げたジューシーなシシカバブで羊肉の魅力を堪能してみませんか？
アメ横や、上野コリアンタウンにも程近い、国際色豊かな御徒町エリア。そんな御徒町には神田の人気羊肉中華専門店『味坊』の姉妹店、羊肉ラバーなら垂涎ものな逸品の数々が味わえる羊肉中華専門店『羊香味坊』があるのをご存知でしょうか？今回は『羊香味坊』で楽しめる、お店自慢のビオワインと相性抜群なメニューの数々をご紹介！ 奥深い羊肉中華の世界を、ぜひ堪能してみてくださいね！
羊肉といえば、日本ではまだまだメジャーではない食肉ですが、世界ではいたってポピュラーなお肉の一つ。羊は捨てるところがないと言われるほど、様々な部分を食べれて調理方法も多様です。調べてみると東京都内だけでも、こんな部位やこんな料理の仕方まで!?と思えるような料理がたくさん出てきました。
アメヤ横丁などのエリアをはじめ、粒ぞろいの飲食店が立ち並ぶ上野。そんな上野には中華料理店をはじめ、さまざまなお店でラムチョップを使った料理が楽しめるのをご存知ですか？今回は、上野でジューシーなラムチョップが堪能できるお店を5軒ご紹介！年間20万本食べられている評判の逸品って？羊肉料理専門店自慢のひと品とは?!ラム肉好きの方、必見ですよ！
神田駅より徒歩5分。数々のバルが集まる『神田バル横丁』にあるのが『だるま 神田店』。一度も冷凍していない“生ラム”を使ったジンギスカンは、新鮮なのはもちろんのこと、ラム特有の旨みもたっぷり！お肉の味わいをさり気なく引き立てるタレで味わってください。
中華料理、フランス料理に続く、「世界三大料理」の1つであるトルコ料理！スパイシーな風味や、食材の組み合わせ方など、他の国の料理にはない独特の味わいが堪能できる料理ですよね。鶏肉、牛肉だけでなく、ラム肉を中心とした料理が楽しめるのも魅力的。今回は、そんなトルコ料理の中でもラム肉を使ったものが味わえる、新宿のお店をご紹介します！
元大関霧島が手掛ける『ジンギスカン霧島』は、オーストラリア産の良質なラムを使用した「ジンギスカン」をはじめとする料理が楽しめます。定番の柔らかい「生ラム」にジューシーな「ラムチャップ」まで、チルドで直送した新鮮なお肉をリーズナブルに楽しめるので、ぜひ足を運んでみてくださいね！
東京･三鷹駅前に『みたかドラム缶横丁』が11月18日(金)OPEN！OPENを記念しこちらの横丁に出店する3店舗”全店”にて、11月18日(金)･19日(土)の2日間限定で「全品半額セール」イベントを開催！肉も牡蠣もビールもぜ～んぶ半額です。今週末は『みたかドラム缶横丁』に急げ！
渋谷にありながら、街の喧騒から少し離れるように路地に入った所に、薬膳火鍋のお店があります。丁寧なお料理だけでなく、朝5時までという長い営業時間と、渋谷の喧騒から離れた立地、落ち着いて食事の取れる完全個室など、今注目を集めている『老麻火鍋房』をご紹介します。
今日はガッツリお肉が食べたい！って気分の日ありますよね？さらに、がっつりお肉が食べたいけど、焼肉ではなくバルとかイタリアンでちょっとおしゃれに食べたいなんて日も…。今回は埼玉県久喜市でガッツリお肉が楽しめるバル、イタリアンをご紹介します。女子会にもデートにもお肉を食べたい日はここで決まり！
赤羽駅から徒歩3分、赤羽１番街にある『ジンギス荘 鐡なべ』では、生ラムを使用したジンギスカンや創作料理が味わえます。鮮度抜群の生ラムは、羊肉らしい特有のにおいが薄めで初心者の方も食べやすいと好評。ラムの中でも最も柔らかい部位と言われる「テンダーロイン」や、骨をもってかぶりつきたい「ラムチョップ」も。ジンギスカンは醤油ベースの秘伝のタレで楽しめます。ぜひお店自慢の生ラムを味わってみて下さい！
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