![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
池袋にあるパキスタン料理専門店『マルハバ』では、羊の脳みそを使った「ブレインマサラ」を食べられます。一見、麻婆豆腐のような見た目で、食べてみると羊の臭みは無し！木綿豆腐のような食感で、ほんのりとレバ…
北海道といえば、ジンギスカン。夜景が綺麗なことで有名な北海道の”函館”には、ジンギスカンの発祥の地・北海道ならではの、高品質で絶品のラム肉をリーズナブルに頂けるお店が多く存在します。その中でも函館に…
静岡県、JR三島駅から徒歩3分のところにお店を構える『ジンギスカン札幌物語』。ラム肉を使った料理をいただけるお店で、お店で提供しているラム肉は国内輸入率がわずか1％という、超希少部位「アイスランドシ…
東京駅八重洲口店より徒歩3分の場所にある『羊肉酒場 悟大 八重洲口店』は本格的なジンギスカンを楽しめるビアホールです。ラムは北海道から空輸されてくる鮮度抜群なものを楽しめるという徹底ぶり！しかも『悟大』では北海道民でも中々食べられない羊のタンもいただけるんです。今回はそんなこちらのお店でラム肉をお腹いっぱい堪能してきました。
東京都内で羊肉のシシカバブを味わえるお店を5つご紹介。中東圏の国々では、日本以上に親しまれている羊肉。ポピュラーな調理法であるシシカバブ（串焼き）でも羊肉はよく食べられています。香辛料をふんだんに使い幾重にも旨味を重ね、その旨味を閉じ込めるように仕上げたジューシーなシシカバブで羊肉の魅力を堪能してみませんか？
新鮮ラムステーキや野菜を思う存分食べ放題できるお店や、お肉の食べ比べができるお店も！北海道を代表する肉料理のひとつがジンギスカン、小樽にも数多くの地元民も通うジンギスカン専門店が存在します。北海道ならではの新鮮ラム肉を食べなきゃ損ですよ♪
新宿には多くの飲食店がありますが、北海道民のソウルフード、ジンギスカンを食べたことはありますか？独特のクセが強いというイメージを持たれがちですが、東京都内にも風味豊かで新鮮なジンギスカンが楽しめるお店は沢山あるんです！今回は新宿で押さえておきたい、ジンギスカン店を紹介します！その旨さは道民も認める程かも?!ジンギスカン好きの方、注目です！
中華、エスニック、イタリアン、鍋…さまざまな料理で味わえるラム肉。国際色豊かな街・上野エリアには、そんなラム肉をさまざまな料理で堪能できるお店が揃っています。今回は上野でラム肉料理が楽しめるお店をご紹介します！「ラム肉ラブ！」な人は知っていて損のないお店ばかり。ぜひチェックしてみてくださいね！
神田駅より徒歩5分。数々のバルが集まる『神田バル横丁』にあるのが『だるま 神田店』。一度も冷凍していない“生ラム”を使ったジンギスカンは、新鮮なのはもちろんのこと、ラム特有の旨みもたっぷり！お肉の味わいをさり気なく引き立てるタレで味わってください。
阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩2分にある『ラムの串焼き ひつじの一休』。名物の「ジンギスカン串」は、串焼きにすることで手軽に羊肉を味わえるのが魅力。系列にある炭火焼鳥専門店の技術を活かした串焼きは、ラムの旨味を余すところなく引き出します。低カロリー、高タンパクで注目を集める羊肉を、専門店ならではの味わいをぜひ感じてみてください。
ふっくらとした甘みが特徴でこれからがまさに”旬”の厚岸(あっけし)産牡蠣が味わえる『BISTRO あっけし 新橋』。なんと一年中新鮮な牡蠣を味わえるのです！また、ワインも豊富に揃うので、牡蠣とのマリアージュも楽しめます！牡蠣好きのあなたは要チェックですよ！
港区赤坂の肉バル『SPICE MONSTER』から、濃厚なゴーダチーズを使用した新メニューが登場。肉好きの方もチーズ好きの方も目が離せない、注目のメニューをご紹介します！
天神南駅より徒歩8分の『ジンギスカン専門店 羊狼館』は、厳選したニュージーランド産のラム肉を丁寧に下処理し、徹底的に臭みを抜いた肉を使ったジンギスカンを気軽に楽しめます。なかなかお目にかかれないハツやタンなどの希少部位が楽しめる『羊狼館』で、狼のごとくラム肉をたっぷり味わい尽くしてみませんか？
銀座駅より徒歩5分の銀座ベルビア館内にある『BISTECCHERIA ENOTECA IL MORO』は、薪火で焼き上げる名物のTボーンステーキが楽しめるビステッカ専門店です。しっかりとドライエイジングした肉を薪火で焼き上げたビステッカは、水分や旨味がギュッと凝縮され香りも豊か。そんな薪火料理の魅力を、ぜひ一度体験してみませんか？
田町駅より徒歩7分及び、三田駅より徒歩8分の『ビストロ アラドゥマンド』は、新鮮な旬の食材をふんだんに使用したお料理とお酒が味わえるフレンチビストロです。中でも、専用食パンを使ったフレンチトーストに濃厚なフォアグラをのせた一品は、口の中でとろぷる食感を楽しめます！ぜひ感動の食感を体験してみては？
新橋駅より徒歩2分の場所にある『ジンギスカン霧島 新橋店』。こちらのお店では、ラム肉の様々な部位を味わうことができます。中でもおすすめは、異なる食感の部位を楽しめる「3種盛」。脂ノリと赤身の絶妙なバランスが感じられる「肩」をはじめとしたラム肉の人気部位をひと皿で堪能することができます。ラム好きな人やラム肉を思う存分味わいたい人は、ぜひ『ジンギスカン霧島』へ足を運んでみてください。
都内に4店舗を構える『ジンギスカン霧島』。元大関の霧島一博氏が手がけているジンギスカン専門店です。こちらのお店のイチオシは、オーストラリアからチルドの状態で仕入れた柔らかいジューシーな味わいの生ラムもいただける食べ放題コース！こだわりのラムをおトクに堪能するなら利用しない手はありません！
アメヤ横丁などのエリアをはじめ、粒ぞろいの飲食店が立ち並ぶ上野。そんな上野には中華料理店をはじめ、さまざまなお店でラムチョップを使った料理が楽しめるのをご存知ですか？今回は、上野でジューシーなラムチョップが堪能できるお店を5軒ご紹介！年間20万本食べられている評判の逸品って？羊肉料理専門店自慢のひと品とは?!ラム肉好きの方、必見ですよ！
錦糸町駅周辺へ行くなら中華料理を食べるべき。多種多様な中華料理店が多くあるのが特徴なのです。今回はそんなお店の中でも美味しく本格的な味まで楽しめると評判のお店を紹介していきます。錦糸町へ行かれる際には必見のお店ばかりですよ！
JR新橋駅烏森口から徒歩約3分。数多くの居酒屋や外食チェーンがひしめき合う飲食店激戦区の一角に、「モンゴリアンチャイニーズBAO」が6月8日オープンした。経営は、shoemaker(東京都渋谷区、代表取締役 高垣佳典氏)。同店は、“肉マイスター”としてメディア各方面で活躍する音楽プロデューサーの田辺晋太郎氏が、内モンゴル出身の料理人バオ氏を迎えてトータルプロデュースを手掛けた初の飲食店舗となる。
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