![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
新宿には多くの飲食店がありますが、北海道民のソウルフード、ジンギスカンを食べたことはありますか？独特のクセが強いというイメージを持たれがちですが、東京都内にも風味豊かで新鮮なジンギスカンが楽しめるお…
池袋にあるパキスタン料理専門店『マルハバ』では、羊の脳みそを使った「ブレインマサラ」を食べられます。一見、麻婆豆腐のような見た目で、食べてみると羊の臭みは無し！木綿豆腐のような食感で、ほんのりとレバ…
静岡県、JR三島駅から徒歩3分のところにお店を構える『ジンギスカン札幌物語』。ラム肉を使った料理をいただけるお店で、お店で提供しているラム肉は国内輸入率がわずか1％という、超希少部位「アイスランドシ…
北海道といえば、ジンギスカン。夜景が綺麗なことで有名な北海道の”函館”には、ジンギスカンの発祥の地・北海道ならではの、高品質で絶品のラム肉をリーズナブルに頂けるお店が多く存在します。その中でも函館に行った際にはぜひ行ってほしい、地元民も通うという、おすすめのジンギスカンのお店をご紹介します！
羊肉といえば、日本ではまだまだメジャーではない食肉ですが、世界ではいたってポピュラーなお肉の一つ。羊は捨てるところがないと言われるほど、様々な部分を食べれて調理方法も多様です。調べてみると東京都内だけでも、こんな部位やこんな料理の仕方まで!?と思えるような料理がたくさん出てきました。
ふっくらとした甘みが特徴でこれからがまさに”旬”の厚岸(あっけし)産牡蠣が味わえる『BISTRO あっけし 新橋』。なんと一年中新鮮な牡蠣を味わえるのです！また、ワインも豊富に揃うので、牡蠣とのマリアージュも楽しめます！牡蠣好きのあなたは要チェックですよ！
東京駅八重洲口店より徒歩3分の場所にある『羊肉酒場 悟大 八重洲口店』は本格的なジンギスカンを楽しめるビアホールです。ラムは北海道から空輸されてくる鮮度抜群なものを楽しめるという徹底ぶり！しかも『悟大』では北海道民でも中々食べられない羊のタンもいただけるんです。今回はそんなこちらのお店でラム肉をお腹いっぱい堪能してきました。
中華料理、フランス料理に続く、「世界三大料理」の1つであるトルコ料理！スパイシーな風味や、食材の組み合わせ方など、他の国の料理にはない独特の味わいが堪能できる料理ですよね。鶏肉、牛肉だけでなく、ラム肉を中心とした料理が楽しめるのも魅力的。今回は、そんなトルコ料理の中でもラム肉を使ったものが味わえる、新宿のお店をご紹介します！
月島駅より徒歩1分の『Papas Bal』を紹介。北インドとネパール出身の店主2人による本格エスニック料理とお酒を楽しめます。看板メニューの「タンドリーチキン」には様々なこだわりが隠れているそう。ぜひ、『Papas Bal』に足を運んでみてください。
東京都内で羊肉のシシカバブを味わえるお店を5つご紹介。中東圏の国々では、日本以上に親しまれている羊肉。ポピュラーな調理法であるシシカバブ（串焼き）でも羊肉はよく食べられています。香辛料をふんだんに使い幾重にも旨味を重ね、その旨味を閉じ込めるように仕上げたジューシーなシシカバブで羊肉の魅力を堪能してみませんか？
飲食店がしのぎを削る新宿。そんな新宿の中でも特に南口でオススメするランチのお店紹介します！和・洋・中おいしいランチがたくさんあります。滋養強壮に効果があると伝えられるすっぽんを出汁に使ったおじや、真のナポリピッツァ協会が認めた香ばしい窯焼きピザ、中国本国で歴史のある老舗餃子専門店の水餃子付きランチセットまで。お店ごとの個性あるランチを美味しくいただきましょう。
アメヤ横丁などのエリアをはじめ、粒ぞろいの飲食店が立ち並ぶ上野。そんな上野には中華料理店をはじめ、さまざまなお店でラムチョップを使った料理が楽しめるのをご存知ですか？今回は、上野でジューシーなラムチョップが堪能できるお店を5軒ご紹介！年間20万本食べられている評判の逸品って？羊肉料理専門店自慢のひと品とは?!ラム肉好きの方、必見ですよ！
新橋駅より徒歩2分の場所にある『ジンギスカン霧島 新橋店』。こちらのお店では、ラム肉の様々な部位を味わうことができます。中でもおすすめは、異なる食感の部位を楽しめる「3種盛」。脂ノリと赤身の絶妙なバランスが感じられる「肩」をはじめとしたラム肉の人気部位をひと皿で堪能することができます。ラム好きな人やラム肉を思う存分味わいたい人は、ぜひ『ジンギスカン霧島』へ足を運んでみてください。
近年「肉の街」との呼び声高い五反田。駅から目黒川を越えてすぐのところにあるのは、元大関 霧島一博氏の店『ジンギスカン霧島』です。ちゃんこの名店『ちゃんこ霧島』の系列店になります。今回は一番新しくオープンした五反田店で、横綱級に柔らかい生ラムジンギスカンを堪能してきたので、その全貌をお届けしたいと思います！
東京･三鷹駅前に『みたかドラム缶横丁』が11月18日(金)OPEN！OPENを記念しこちらの横丁に出店する3店舗”全店”にて、11月18日(金)･19日(土)の2日間限定で「全品半額セール」イベントを開催！肉も牡蠣もビールもぜ～んぶ半額です。今週末は『みたかドラム缶横丁』に急げ！
JR新橋駅烏森口から徒歩約3分。数多くの居酒屋や外食チェーンがひしめき合う飲食店激戦区の一角に、「モンゴリアンチャイニーズBAO」が6月8日オープンした。経営は、shoemaker(東京都渋谷区、代表取締役 高垣佳典氏)。同店は、“肉マイスター”としてメディア各方面で活躍する音楽プロデューサーの田辺晋太郎氏が、内モンゴル出身の料理人バオ氏を迎えてトータルプロデュースを手掛けた初の飲食店舗となる。
神田駅より徒歩5分。数々のバルが集まる『神田バル横丁』にあるのが『だるま 神田店』。一度も冷凍していない“生ラム”を使ったジンギスカンは、新鮮なのはもちろんのこと、ラム特有の旨みもたっぷり！お肉の味わいをさり気なく引き立てるタレで味わってください。
北海道から送られてくる新鮮なラム肉の「ジンギスカン」を提供する『幾寅』。春日駅・後楽園駅から徒歩2分のお店の扉を開くとなぜか別の店に入ってしまいます。実は移転先は焼き鳥屋さんの中という不思議な立地なのです。この立地を活かしてジンギスカンと共に焼鳥も注文可能という「1度の来店で2店分の美味しさ」を楽しめるお店は何故生まれたのか、魅力的なメニューと共にご紹介！
1
2
3
4
5
1
2
3
4
.jpg)
5
