【新宿】大粒牡蠣のチーズフォンデュと世界のワインでシーフード飲み会!『UMIバル』
新宿駅から徒歩5分の『UMIバル』。牡蠣や雲丹などを使用したシーフード料理が楽しめます。中でも大粒でプリプリの牡蠣にチーズをつけて頂くフォンデュは寒くなってくるこれからの季節にピッタリ。お料理と相性抜群の世界各国のワインも種類豊富に揃っています。おしゃれにシーフードとワインの飲み会をしませんか?
シェフ直伝!ワインや料理が勉強できるイベントが見逃せないフレンチレストラン『シェ・ソーマ都立大学』
自由が丘で18年営業していた店舗から、2016年4月、都立大学に場所を移して営業をしている『シェ・ソーマ都立大学』。こちらは本格的なフレンチ料理をリーズナブルな価格でいただけるお店です。そしてこちらのお店の面白いところは、お店が主催してワイン会と料理教室を行っていること。シェフや店員さんと身近に会話できるレストランなんですよ。
【浅草】シェフと会話しながらフレンチを食べたことはありますか?創作フレンチレストラン『Ludique(ルディック)』
浅草駅の大通りから少し入ったところに2016年12月にオープンした『Ludique(ルディック)』。シェフの遊び心溢れる創作フランス料理がいただけるフレンチレストランです。そしてこちらのお店は、フレンチレストランなのにカウンター席があり、シェフと会話しながら食事を楽しむことができるんですよ!
【人形町】超希少あいち鴨のジューシーな旨みが堪らない!塊焼きや刺身も鴨尽くし!『鴨屋SUN』
人形町駅から徒歩2分の『鴨屋SUN』。刺身や塊焼きなど全てに鴨肉を使用した料理が頂けます。特に、超希少と言われている「あいち鴨」の焼肉は必食。とろけだすジューシーな旨みがクセになります。さらに、鴨の魅力をさらに引き出すワインや日本酒も種類豊富。相性の良いお酒を合わせて、鴨尽くしの時間を楽しみましょう。
肉汁溢れるハンバーグからカジュアルコースまで!『ワイン食堂kirakuni』
新宿三丁目駅から徒歩1分。“気楽に通ってもらいたい”というコンセプトで2016年9月にオープンした『ワイン食堂Kirakuni』は仕事帰りについ寄りたくなるセカンドハウスのようなお店です。肉汁溢れるハンバーグからカジュアルに楽しめるフルコースまで日替わりビストロメニューを多数取り揃えているので毎日通いたくなってしまいますよ。
今さら聞けない焼き鳥のあれこれを。乃木坂の高級焼き鳥「鳥幸」で学び直す。
大人になると今さら聞けないことって多々ありますよね。例えば焼き鳥ひとつとってみてもどうでしょう。美味しい食べ順、砂肝ってそもそもなんだっけ、串から外すのはアリ?ナシ?など、焼き鳥にまつわるあれこれをYummy Japanのシャルルの動画から学んじゃいましょう!
【速報レポート】早くも超人気!新スポット『みたかドラム缶横丁』で全3店舗をハシゴしてきた!
11月18日に三鷹に新しくオープンした『みたかドラム缶横丁』。ここは3店舗が合体した横丁スタイルのお店で、リーズナブルで気軽に行くことができると早くも大人気。これはお酒好き・グルメならば見逃してはならぬ!ということで早速行ってきました。
牡蠣が年中299円!ワイン×生牡蠣をリーズナブルに楽しむ『BISTRO あっけし 新橋』
ふっくらとした甘みが特徴でこれからがまさに”旬”の厚岸(あっけし)産牡蠣が味わえる『BISTRO あっけし 新橋』。なんと一年中新鮮な牡蠣を味わえるのです!また、ワインも豊富に揃うので、牡蠣とのマリアージュも楽しめます!牡蠣好きのあなたは要チェックですよ!
表参道『エルヴエロ』の肉料理が絶品!居心地の良い隠れ家バルを発見
今回、表参道にあるバル『エルヴエロ』に行ってきました。大通り沿いにありながら、意外にもあまり知られていない隠れ家店。あまりの居心地の良さと、珍しいジビエ料理に感動。ぜひ表参道に行ったら訪れてみてほしいお店です。
【恵比寿】女子会にぴったり!お洒落ビストロノミー『336 ébisu』で華やかで繊細なフレンチ!
恵比寿駅から白金に向かうところに佇む『336 ébisu』。白を基調としたおしゃれで明るい空間のフレンチビストロノミー。コンセプトは上質をカジュアルに!本格的で華やかなフレンチがリーズナブルに楽しめます。新登場のチーズとフォアグラのニョッキや、トリュフリゾットも!心ときめくコスパの『336 ébisu』はいかに?