フレンチの記事一覧（333件）

【恵比寿】300種のワインとともに実力派料理を愉しむ。『336ébisu』で運命のワインに出逢おう

恵比寿ガーデンプレイスから5分ほどの場所にある『336ébisu』は、約300種のワインとともに旬の食材を使った料理が肩肘張らずに楽しめるカジュアルフレンチです。ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた実力派の料理とともに、お好きなワインで上質なひとときを過ごしませんか？ワイン好きにはたまらないラインナップの数々にも注目です。

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銀座で一生の思い出を！記念日に行きたいフレンチレストラン11選！

銀座のフレンチと言えば、敷居が高いイメージがありますよね。でも今度の記念日は少し奮発して、一生の思い出に残る時間を過ごしてみませんか？今回は銀座駅周辺で、特別な日に行きたいフレンチレストランを11店舗紹介します。繊細な技術を持って描き出される皿上の芸術作品に、思わずうっとりしてしまいます。ぜひ参考にしてみて下さいね。

【新富町】アンチョビとガーリックの最強タッグでポテトの旨味が倍増！リピーター続出『ビストロB.V.』

新富町駅より徒歩3分のところにある『ビストロB.V.（ぶーみんヴィノム）』は、上質な肉料理とシニアソムリエが厳選したナチュラルワインが楽しめるお店です。人気の「国産豚肩ロースのロースト」は、ほんのりとしたピンク色が美しい一品。ソースに使われている粒マスタードの辛さが、味わいにアクセントを加えます。やわらかな肉と脂の味わいや、ワインとのマリアージュをぜひお楽しみください。

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【幡ヶ谷】少人数でゆったり楽しみたい時に！気兼ねなく通えるビストロでワインと郷土料理を。『スマイユ』

幡ヶ谷駅より徒歩2分の場所にある『ビストロスマイユ』。ワインと一緒にフランスの郷土料理を気軽に楽しむビストロです。店内はカウンター6席のこじんまりとした空間で、少人数でゆったりと過ごすことができます。お店の人との距離も近いので、オススメの料理やワインを聞くことも。誰にも邪魔されない落ち着いた食事の時間を過ごせますよ。

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【7/31まで】今だけ100円！ハイボールもスパークリングワインも吉祥寺『デサリータ』が超オトク！

吉祥寺の『デサリータ』では、7月31日(火)までの期間限定で「超強炭酸ハイボール」「グラススパークリング」が何杯でも100円でキャンペーンを開催中！通常500円のお酒が100円なんて最高ですよね！ベトナムの有名店で修行したシェフによる料理を片手にお酒を楽しんでみて下さい。このお得な機会を逃さないで！

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【国立競技場】ミシュランガイドでビブグルマン獲得！日常使い出来る本格フレンチ『ビストロティロワ』

国立競技場駅から徒歩7分のところにある『ビストロティロワ』。こちらのお店は、新鮮な素材を使用した本格的なフランス料理をリーズナブルな価格で楽しめるビストロです。伝統的な技術とシェフの個性が光る日替わりの肉や魚料理の数々は、『ミシュランガイド東京2018』にてビブグルマンを獲得！ぜひ足を運んでみて下さいね。

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幻の豚「今帰仁あぐー」は弾力感と旨味が桁違い！浅草『グロワグロワ』で豚肉料理の概念を変わる⁉︎

つくばエクスプレス浅草駅より徒歩5分のところにある豚肉料理専門店『グロワグロワ』では、「豚肉をご馳走に！」をコンセプトに、沖縄の「今帰仁あぐー」という幻の豚を中心に、全国のブランドポークを使用した豚肉の贅沢料理が楽しめます。特に「今帰仁あぐー」は幻の豚という名の通り、肉の弾力感と旨味は他の豚肉とは桁違い！『グロワグロワ』であなたの豚肉料理への考え方が変わるかも⁉︎

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【開催日迫る】グルメ好きは絶対参加！2018年の5月の食イベントが熱い！5選

グルメ好きな皆様に、5月に開催される“絶対に参加して欲しい”イベントを5つご紹介します！1969年の幻のワインが飲めるワイン会に、1万円のシャンパンからマグナムボトルまで楽しめるランチ会、利酒師が提案する究極の日本酒ペアリングコースまで、5月の食イベントは激アツです！みんなで食の感動を共有しましょう！

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【代々木八幡】チーズが引き出す旨味に釘付け！3日煮込んだビーフストロガノフは必食『ナノルナモナイ』

代々木八幡駅・代々木公園駅より徒歩1分の場所にある『フレンチ酒場 nanoru namonai』では、自慢の鉄板で焼いた肉料理と一緒にフランス産のワインが楽しめます。中でもイチオシの「リゾットビーフストロガノフ」は、牛すじと赤ワイン、フォンドボーを2〜3日かけて煮込んだストロガノフとチーズリゾットを合わせた一品。香り高いチーズリゾットと牛すじの旨味が溶け出したストロガノフが相性抜群です。

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【中之島】今年も来たぞ！“クラフトジン×料理”のペアリングイベントを一夜限定開催『FIFTH SEASON』

四つ橋線・肥後橋駅と直結している商業施設『フェスティバルプラザ』に店舗を構える『FIFTH SEASON（フィフスシーズン）』。こちらで2018年4月24日（火）に大阪生まれのクラフトジン「ROKU」とコラボしたペアリングイベントが開催されます。春をテーマに作り上げられた料理が楽しめる、夜の一時をぜひ楽しんで下さい。

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