和食の記事一覧（637件）

【有楽町】目の前で搾った“生揚げ醤油”がすごい！魚料理をより美味しくする『にっぽんのひとさら』

有楽町駅、日比谷駅より徒歩5分の『にっぽんのひとさら』は、目の前で搾る火入れやろ過をしていない「生揚げ醤油」で、鮮魚や発酵料理を楽しめます。お醤油以外にも発酵料理が数多くあり、美容や健康にも嬉しいお料理が堪能できるお店なので、ぜひ足を運んで美味しく菌活してみませんか？

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【六本木】至極のステーキがココに！熟練の技で焼き上げる“赤牛”の濃厚な旨味を堪能『天涼庵』

六本木駅より徒歩5分の『麻布箪笥町天涼庵（てんりょうあん）』。“最高の肉質”とも呼ばれるサーロインの鉄板焼きや、旬食材の天ぷらなどが楽しめるお店です。熟練の技でジューシーな肉汁やうまみを逃さず焼き上げるステーキは、まさに至極の一品！宴会や接待、デートなど様々な場面で重宝すること間違いなし。ぜひ行ってみて下さいね。

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【佐原】絶対行くべき和食店5選！ブランド豚のとんかつに真っ黒でコシの豊かなそばも！

千葉県香取市のJR「佐原駅」周辺は、小江戸、水郷の街といった愛称で親しまれています。そんな駅周辺で和食をいただけるお店を紹介していきます。自家製ソースで食べるサクサクの「美明豚特ロースかつ」、地元食材を使った「水郷赤鶏塩親子丼」など、お店ごとの料理を味わいましょう。

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【神田】肉料理に鮮魚の刺身から兜焼きまで！食材も地酒も新潟産にこだわった『醸造屋』

神田駅より徒歩5分の場所にある『新潟バル醸造屋』では、新潟産の食材にこだわった料理や地酒を楽しむことが出来ます。ブランド和牛を使った柔らかいローストビーフや漁港直送の新鮮な魚介を使った豪快な兜焼きまで！是非お店に足を運んで、こだわりの新潟グルメを味わって下さい。

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鮮魚の刺身が100円!?備長炭で焼く焼鳥や牛すき鍋までこだわりの和食を堪能！八王子『飛騨の里』

八王子駅より徒歩2分の場所にある『飛騨の里』。こちらではブランド鶏“伊達鶏”の焼き鳥や産地から直送された旬の鮮魚のお刺身などの和食を中心に味わえます。中でも、100円のお刺身は一番人気！ネタは日替わりなので何に出会えるかはその日のお楽しみ。古民家風のほっと落ち着ける店内でゆっくりとお酒やお食事を楽しんでみては？

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【東銀座】今行きたい東銀座の和食店5選！接待や会食に使える個室も完備！

東京メトロ、都営浅草線「東銀座駅」周辺の和食店の中から、接待で使える個室完備のお店を紹介します。自社醸造のクラフトビールを飲み放題で楽しめる会席コースをはじめ、お店ごとの料理とくつろげるプライベートな空間で、大切な人をもてなしましょう。

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【目黒】深夜営業のバル5選！おでんや肉豆腐が楽しめる和バルや、ジューシー塊肉の肉バルまで！

目黒駅周辺のバルを紹介します。バルと言えば、スペイン料理や肉料理をイメージする方も多いでしょう。しかし、目黒駅周辺には日本酒を貴重とした「和バル」や「大衆ビストロ」など、”日本人なら行きたくなる”お店が沢山並んでいます。どのお店も、お酒だけでなく料理も絶品！深夜まで営業しているため、友人と語り明かすことができますよ！

【六本木】秘伝の方法で仕上げる牛鍋が名物！大判肉を贅沢に使って食べごたえも抜群！老舗和食店『吉野』

六本木駅より徒歩2分の場所にある『吉野』。こちらは六本木で44年の歴史を持つ和食料理店です。名物メニューの「牛鍋」をはじめ、ほっと落ち着けるような和食が楽しめます。今回は実際にお店にお邪魔して、3時間30分の飲み放題付き「牛鍋コース」を体験してきました。ちょっと毒舌で面白いママさんの接客も要チェックです！

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