ラーメンの記事一覧（2304件）

【函館名物】塩ラーメンを食べるならココ!ミシュラン掲載店にコクうま黄金ラーメンまで4選

函館でラーメンといったらやっぱり、透き通るようなスープに細麺の塩ラーメンですよね。今回は、函館に行ったらぜひ食べてほしい塩ラーメンを厳選しました。ミシュラン掲載店から、海老油を使った変化球の一杯まで、こだわりの一杯がある4選をご紹介します。ぜひ足を運んでみてくださいね。

【原宿】台湾まぜそばならココ！肉好きにたまらない一杯や、トッピングの種類は必見！『麺屋　はるか』

明治神宮駅より徒歩30秒、元祖台湾そばが人気のお店『麺屋はるか』をご紹介いたします。「名古屋めし総選挙」で準グランプリを獲得した『麺屋はなび』の姉妹店がついに原宿に上陸！食材にこだわり抜いた絶品台湾そばを始め、肉好きにはたまらないまぜそばも人気と有名です。また特定の時間には、一杯500円でいただけるのだとか！一度食べたら病みつきになるその味、ぜひ足を運んでみて下さい！

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【気仙沼市】絶対行きたい中華料理店5選！フカヒレ姿煮に地元オリジナルラーメンも！

宮城県の気仙沼市で、日本一の生産量を誇るフカヒレを始め、具だくさんの五目焼きそばや五目ラーメンなど中華料理を味わえるお店を紹介します。地元産の食材を使用したお店もいっぱいあります。ぜひそれぞれのお店に足を運んでみましょう。

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浅草の必食ラーメン！超濃厚鶏白湯に名店の中華そばまで！駅徒歩5分以内のお店4選

浅草駅から徒歩5分以内のラーメン屋を4つご紹介！鶏と野菜のみの濃厚鶏白湯にあの名店の中華そば、背脂好きにはたまらない背脂チャッチャ系などラーメンの種類がとても豊富な浅草。そんな浅草のラーメン屋を厳選しました！

【横浜】横浜家系✕自家製激辛タレのクセになる味がたまらない！『鶴一家』の「地獄ラーメン」

横浜駅から徒歩4分の場所にある横浜家系ラーメン店『鶴一家』は、横浜駅周辺の本格ラーメン店では珍しく24時間営業お店。濃厚なのにも関わらずまろやかな味わいの豚骨スープと、低加水の中太麺が特徴のお店です。人気の「地獄ラーメン」は、ガツンと辛い自家製激辛タレとスープがベストマッチ！是非とも行ってみてください！

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【池袋】ガツンとした麻辣と胡麻の旨味がクセになる！『ばんから』が担々麺を開始『ばんから坦々麺』

池袋から徒歩4分の場所にある『ばんから担々麺池袋本店』は、その名の通りあの『ばんから』が始めた担々麺専門店。担々麺に使われる胡麻は白黒ともに非常に濃厚で強いコクと芳醇な甘味を楽しめます。麺には、パスタに使用する「デュラム小麦」を使用しており、生パスタのようなモチモチ食感を楽しめます。その麺と胡麻の組み合わせは最高！是非とも行ってみてください。

【目黒】マー油が入ったもつ鍋『博多もつ処煌梨』特製「目黒鍋」

『博多もつ処煌梨（きらり）』でしか食べられない「目黒鍋」。スープはマー油のほか、5種類の味噌をブレンドしています。モツは九州のブランド牛「壱岐牛」。具材の「揚げ出し豆腐」は明太子入りで、九州の美味しいものが凝縮されたオリジナルのもつ鍋です。九州料理ファンなら必食の、「目黒鍋」をご紹介！

【浦和】テッペン超えても大丈夫！0時以降でも入れるラーメン屋4選

今日は帰りにラーメンでも食べて帰ろうかな。。。そんなあなたに浦和周辺で0時を過ぎても入れるラーメン屋をご紹介！

【御徒町】11月19日に蘭州ラーメン『国壱麺』が初上陸。9種の手打ち麺と薬膳スープが特徴

2018年11月19日、御徒町駅から徒歩1分の場所に『中国蘭州牛肉ラーメン国壱麺』がオープン。北京を中心に30店舗を展開する『国壱麺』の記念すべき日本1号店となっています。9種の手打ち麺とあっさりとした薬膳スープが特徴のラーメンを是非味わってみて。

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【中野】シビれる辛旨ラーメンが日本初上陸！濃厚豚骨×唐辛子のコラボ『麺屋三代目火華』

中野駅から徒歩5分の場所にある『麺屋三代目火華』。韓国発祥の大人気店が遂に日本に上陸しました！選べる辛さのレベルは12段階、辛いもの好きには必見のお店です。豚骨と鶏ガラを12時間以上炊いた濃厚スープにこだわりの自家製麺が絡みつき、分厚いチャーシューは他のお店とは桁違い。1辛でもシビれる味わいは病みつき必死、あなたは何辛まで挑戦できる？

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