日本酒の記事一覧（570件）

【綱島】ウニ×肉の旨みを引き立てるのはみそ！日本酒とみそがコンセプトの『てまえみそ』

綱島駅から徒歩2分の『てまえみそ』は、「酒toみそ」がコンセプトの居酒屋です。こだわりは、全国各地から厳選した10種以上のみそを使い分ける料理！特にウニと肉の黄金コンビにみそを組み合わせた「極上の牛タンと生うにのうににくみそわさび」には注目です。甘口のみそがウニの風味をより引き立てると人気なのだとか。1杯480円から楽しめる日本酒と合わせてその相性を体験してみて！

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【期間限定】刺身盛り注文でドリンクが200円！池袋『はらへった』で鮮魚も馬肉も食べつくせ

池袋駅から徒歩2分の『もつ鍋居酒屋はらへった』にて、2019年6月1日から8月31日までの期間限定で「刺身盛り」を人数分注文した方はドリンクが200円になるキャンペーンを開催中！鮮魚に馬肉も楽しめる豪華な「刺身盛り合わせ」とともに、豊富なお酒をおトクに楽しめるこの機会をお見逃しなく！

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【新宿】ハーブやスパイスを活かした新しいアレンジ干物が続々登場！『新宿区役所前のひもの屋』

JR新宿駅東口より徒歩3分の『新宿区役所前のひもの屋』は、全国から取り揃えた干物をこだわりの炭火焼きで楽しめる居酒屋です。そんな『ひもの屋』に、斬新な干物メニューが続々と登場しています。「ハーブアンドガーリック味」、「黒七味味」、「チョリソー味」など、選りすぐりのハーブ＆スパイスで調味することで干物としての味わいがさらにグレードアップ！厳選した日本酒にもよく合うんです。ぜひ味わってみてください。

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【川崎】ハーブやスパイスを活かした新しい干物メニューが続々登場！『川崎銀柳街のひもの屋』

川崎駅から徒歩3分の『川崎銀柳街のひもの屋』は、全国から取り揃えた干物をこだわりの炭火焼きで楽しめる居酒屋です。そんな『ひもの屋』に、斬新な干物メニューが続々と登場しています。「ハーブアンドガーリック味」、「黒七味味」、「チョリソー味」など、選りすぐりのハーブ＆スパイスで調味することで、干物としての味わいがさらにグレードアップ！厳選した日本酒にもよく合うんです。ぜひ味わってみてください。

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【渋谷】チョリソー味に黒七味、ハーブ＆ガーリック味も!?新しい“干物”を味わえる『ひもの屋』

渋谷駅から徒歩5分の『炭焼漁師小屋料理渋谷東急本店前のひもの屋』は、全国から取り揃えた干物をこだわりの炭火焼で楽しめる居酒屋です。昔ながらの伝統的な干物だけでなく、フランス料理の技法などを駆使した“新しい干物”を楽しめます。チョリソー味の鮭ハラス、黒七味味の鯖のみりん干し、ハーブ＆ガーリック風味のあじ干物など、干物の新たな可能性を味わいましょう。

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【大阪・京橋】厳選素材を楽しむ！ワンランク上の居酒屋　５選

様々な飲食店がならぶ大阪の誇る飲み屋街「京橋」今日はその中から、厳選素材による一品と美酒を楽しめるワンランク上の大人の居酒屋をピックアップしました。

※※閉店※※【新橋】全国の地酒40種が勢揃い！熟成牛タンに仙台牛の肉寿司など宮城を堪能！『千代の蔵』

新橋駅より徒歩4分の場所にある『千代の蔵』。こちらでは仙台牛をつかった肉寿司や、“ジャパンX”という品種の豚肉を使ったしゃぶしゃぶなど、宮城の特産品を使った肉料理の数々が楽しめます。また、2,000円で楽しめる「地酒40種セルフ飲み放題」も注目です！是非お店に足を運んで、こだわりの肉料理をがっつり楽しんでみてくださいね。

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【東中野】燻製カマンベールケーキにオリジナルクラフトビール！会員制隠れ家バル『醸造酒＆燻製十』

東中野駅から徒歩4分にある『醸造酒＆燻製十（じゅう）』は、醸造酒と自家製燻製が名物の会員制・完全予約制の隠れ家バル。食材によって温度や時間、燻すチップも変える燻製は絶品！燻製カマンベールにナッツとベリーをのせ、はちみつをかけた燻製カマンベールケーキなど、見た目も味も兼ね備えた燻製料理です。お店オリジナルのクラフトビールと合わせましょう。落ち着いた雰囲気で、燻製とお酒を心ゆくまで楽しめます。

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