ランチにアフタヌーンティー、新業態の試食会！1月の『29ON 銀座店』はイベントが沢山！

2023年はうさぎ年。『29ON』も干支のうさぎのように様々な事にぴょんぴょんチャレンジする1年にしていきます。というわけで、1月はいろんなイベントが盛り沢山。みなさま待望のランチ営業やアフタヌーンティー、新たに始める高級業態の試食会も実施されますよ。今回は、『29ON 銀座』で2023年1月に行われるイベントを一挙紹介します。

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『29ON』限定の激レア日本酒が登場！西出酒造「春心 29ON 6周年ラベル」を見逃すな

石川県で100年以上の歴史を誇る酒蔵『西出酒造』の日本酒「春心」に「29ON限定ラベル」が登場です。「春心」は、日本酒の最も伝統的かつ正統的な醸造法である生酛造りで真冬に醸造された日本酒。ぬる燗ならサシの入ったお肉、冷酒なら赤身のお肉と相性抜群なのです。『29ON』の創業6周年を記念したラベルの「春心」は、本数限定かつ『29ON』各店でしか飲めない超レア酒！今しか飲めないので、ぜひ『29ON』で味わってみてください。

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原価率50％のハイコスパおせちが今年も登場！『29ON』会員限定で予約受付中！

2022年も残すところあとわずか。完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉店『29ON』では、今年も「29ONおせち」を販売します！昨年同様、食材原価率50％という“ハイコスパおせち”は、まさに豪華絢爛。29ON会員様の新年のお祝いにふさわしい仕上がりです。予約受付は2022年10月7日（金）〜11月30日（水）まで。昨年は1週間で売り切れてしまった人気のおせちです。数量限定なので、気になる方はお早めにご予約ください。

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【残りわずか】2022年版『29ON』おせち予約受付中！新年のお祝いは”極上”おせちで！

2021年も残すところ3ヶ月弱。1年が過ぎるのは何とも早いものですね。昨年に引き続きなかなか思うように行かない1年だったかもしれませんが、来年はより良い年になるはず！そんな願いを込めて、『29ON』では2022年版の「29ON おせち」の予約販売を行っています。今回のおせちは、配送可能な「29ON おせち（梅）」と特別なメニューを楽しめる数量限定の「スペシャルおせち（竹）」「極上おせち（松）」の3種類がラインナップ。一部の商品は残りわずかとなっているので、早めにご予約くださいね！

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過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！

2021年9月1日（水）〜10月31日（日）までの期間限定！毎年人気を博している“発酵”をテーマにしたコースが『29ON 表参道店』に登場です。ワインや日本酒とのペアリングをお楽しみいただけない分、ひと皿で味わいを完成させた料理をご用意。また、過去最高となる旨味を体験できる料理も...！食べたことを絶対に後悔させない！と自信を持って提供する、こだわりのコースをぜひ味わってみてください。

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「日本酒とアテ」の組合わせを研究！日本酒がより楽しくなるサンチェス下田のオンラインサロン発足！

皆様ご存知、『29ON』『すしおん』の総支配人“サンチェス下田”が、オンラインサロン「酒とアテ研究会」を発足。月額1,100円（税込）で会員になると、日本酒の酒蔵と共に新しい食体験ができるイベントや、「SAKE DIPLOMA（日本酒認定試験）」の勉強会など様々な企画に参加できるんです！　日本酒を愛する人で集まって、できたばかりのコミュニティを一緒に盛り上げていきませんか？

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『29ON』の原点･マンガリッツァ豚を超える肉を発掘！肉のプロが贈る最高の豚肉コースを体験せよ

東京ビーフや尾崎牛、宮崎牛など、名だたるブランド肉を使ってきた『29ON（ニクオン）』。しかし、これまで豚肉はほとんどラインナップしていないのをご存知でしたか？その理由は『29ON』創業の原点である「マンガリッツァ豚」の旨さを超える豚肉に出会っていなかったから。創業年である2016年から今日まで探し続けた「原点を超える豚肉」を、ついに発見！現在の『29ON』が世界一美味しいと感じる豚肉を、コース仕立てでご提供します。

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『29ON 表参道店』6月は過去最高クラスの肉肉メニュー！鹿児島の金賞受賞牛「さつま福永牛」と世界の肉料理を低温調理で再構築

『29ON 表参道店』の6月のメニューは、29ON史上最高クラスの肉肉感を感じていただくコースをご提供いたします。 ”肉先進国”である南米の肉肉しくボリューム感のある料理や、アジアのスパイシーな肉料理などを低温調理した「黒毛和牛」を軸に、肉料理の定義をも再構築するメニューが揃いました！またメインの肉には最高賞受賞の日本一の牛、鹿児島の「さつま福永牛」をご用意。世界各国の肉肉しい肉料理を楽しめるのは『29ON 表参道店』だけ！

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【7/14〜】肉通なら違いが分かる！霜降りでも赤身でもないガーネットビーフが『29ON 銀座』に登場

2021年7月14日（水）から8月1日（日）までの期間限定！完全会員制の焼かない焼肉店『29ON 銀座』に、『29ON』社長・米山が直々に買い付けた「ガーネットビーフ」を使ったおまかせコースが登場します。夏の暑い日に、脂乗りの良い霜降り和牛が続くとやっぱり重い。しかし、赤身肉だけだと物足りない。ワガママな“肉通”を満たすのが「ガーネットビーフ」なんです。

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