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20個の牡蠣がお好み焼にドンっ!広島駅すぐの『広島赤焼えん』は絶対行くべき!

冬本番となるこれからの時期は牡蠣が美味しくなる季節。広島県では名物の牡蠣が楽しめるお店が点在しています。特にエキニシエリアの『広島赤焼えん』で提供する20個の牡蠣をお好み焼にのせた「マシマシ牡蠣」は必食。牡蠣生産量全国1位の広島県では「カンパイ!広島県!牡蠣ングダム」と題したプロジェクトを開催中。オリジナルの牡蠣料理をつまみながら、はしご酒ならぬ「はしご牡蠣」を楽しんでくださいね。(2019年12月3日公開)

南森エレナ
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「朱華園」復活祈願!尾道ラーメンのルーツを紐解いてみた

80年以上の歴史をもつ「尾道ラーメン」。全国的に有名になったのは、ある珍味メーカーのおかげだった。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。

山川大介
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日本酒好き必訪!三大銘醸地「西条」名物『仏蘭西屋』の美酒鍋!

日本三大銘醸地のひとつ東広島の西条は現在7社の酒蔵が軒を連ねており、日本酒の聖地の街として知られています。そんな西条にお店を構える和洋食レストラン『佛蘭西屋(フランス屋)』では、日本酒を使って作る「美酒鍋」を味わえます。その他、季節感あふれる料理と賀茂鶴酒造の日本酒を楽しめます。特に日本酒好きにはぜひ訪れていただきたいお店です。

南森エレナ
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広島・宮島名物「あなごめし」のおすすめ店10選!ミシュラン一つ星から千円以下まで

広島・宮島や広島市へ訪れたなら必ず食べたいご当地グルメの「あなごめし」!100年以上愛される老舗やミシュラン掲載店、メニューはあなごめしのみの専門店まで、あなごめしが食べたいときに行くべきお店をご紹介。地元で愛され続ける、本場のあなごめしを楽しみましょう!

DUFFY
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広島県で押さえておきたいラーメン店5選!昭和22年創業の中華そばから激辛汁なし担々麺まで

広島県には多くの観光名所があるため、たくさんの人が訪れます。 観光客から地元民まで様々な人が訪れたいと思うオススメラーメン店をご紹介します。 中には昭和22年創業の老舗ラーメン店の中華そばから激辛汁なし担々麺まで! 気になるお店を見つけた方は是非とも足を運んでみてくださいね!

まほさん
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広島で話題の汁なし担々麺10選!痺れる辛さが脳天まで突き抜ける!

広島の名物グルメと言えば「お好み焼き」や「牡蠣」。しかしながら、ここ数年で広島を代表する「B級グルメ」としてメキメキと頭角を表してきたモノがある。それが「汁なし担々麺」である。その特徴は「痺れる辛さ」。唐辛子の辛さに加え、「中華山椒」の本当にビリビリと音が聞こえる程の痺れ具合に、病み付きになる方が増殖中。広島に行ったら一度は食べるべき汁なし担々麺のお店を厳選してまとめます。

サンチェス下田
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【八丁堀】生ビール190円!安くてうまい『大衆酒場 上ル』のハッピーアワー

広島電鉄・八丁堀駅より徒歩5分。安くてうまい!が魅力の居酒屋『大衆酒場 上ル(あがる)』。平日19時まで開催のハッピーアワーなら、ビール、サワー、ハイボールなどが半額の190円(税抜)で飲めちゃいますよ。お酒にピッタリのおつまみも150円からとリーズナブル。仕事帰りに『大衆酒場 上ル』で、サクッと1杯飲んでいきませんか。

favyグルメガイド
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【本通り】メイン料理を頼めばパンやドリンクが食べ飲み放題!『ニューヨークニューヨーク』

広島県広島市、本通り駅から徒歩3分のカフェ『ニューヨークニューヨーク』では、メイン料理をオーダーすれば、パンやドリンクを食べ飲み放題で楽しめるんです。しかもパンは、広島市の人気ベーカリー『カドナ』のパンを用意! パンが好き!という人や、ランチタイムはしっかりお腹を満たしたい!という人にピッタリなお店です。

favy
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【立町】世界の本格肉料理が食べ放題!肉汁溢れるステーキも好きなだけ『ナカノターナーズ 中の棚店』

肉好きに大食いさん必見!広島市内の立町電停から徒歩1分の『ナカノターナーズ 中の棚店』は、ステーキやハンバーグをはじめとする世界各国の肉料理が食べ放題で楽しめます。しかも、自家製にこだわった本格肉料理ばかり!ぜひ、グループで足を運んで、いろんな国のお肉料理をたくさん味わってみてください!

favy
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広島の美味しいコーヒー専門店4選!豆にこだわる老舗喫茶から気軽なコーヒースタンドまで

広島の本格的で美味しいコーヒーが飲める店をご紹介。コーヒー好きも大満足の豆や焙煎にこだわる老舗コーヒー店から、サードウェーブのおしゃれ店まで、本格コーヒーを楽しめるお店を紹介します!

アクアソリ太
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一人静かな夜を過ごす!広島のおすすめバー5選

日本が忘れてはいけない戦争の遺産「原爆ドーム」、歴史を感じる「広島城」など観光名所としても人気の広島。 そんな広島にあるバーの中でも、おすすめのバーを紹介していきます。落ち着いた雰囲気の店内でお酒を楽しみたい方が満足できるお店を集めました。

sarururu
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【広島・呉】生しらす盛り放題の丼が290円?!しらす料理が全品半額!『しーらす piccolo』

『海鮮炭焼酒場 しーらす piccolo』では、しらす漁解禁を記念して、しらす料理を全品半額で提供するキャンペーンを開催!寿司やピザ、桶盛りなど、しらす料理であれば全て半額で楽しめるオトクなキャンペーンに是非行ってみてくださいね。

favy
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【紙屋町】月替わりのコース料理で感じる季節。「ここぞ」という時に使いたい本格和食店『一汁』

紙屋町東駅・本通駅から徒歩3分の本格和食店『一汁』では、その時期ならではの食材を使った、旬や季節感を感じられる料理を楽しめます。『一汁』で用意されている4つのコース料理はなんと月替わり。なかでもよく選ばれるのが、瀬戸内の海の幸やA4広島牛を楽しめる8,000円の「特別コース」。記念日や誕生日、接待、会食など「ここぞ!」という時に使いたい「特別コース」を紹介します。

favyグルメガイド
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【紙屋町】これが精肉店の本気だ!高級店レベルのA5焼肉を599円〜食べられる『肉屋のぶすけ』

広島市の中心街、紙屋町東駅から徒歩1分の『肉屋のぶすけ』は、創業28年の焼肉屋と精肉問屋がタッグを組んでオープンした焼肉店。提供するのは黒毛和牛A5ランクの中でも雌牛かつ、BMSランクがNo.10〜12のものが中心! 高級ステーキハウスでも提供されるような最高級肉を、599円(税抜)からと驚きの価格で味わえるんです。圧倒的なコストパフォーマンスを誇る『肉屋のぶすけ』に、ぜひ足を運んでみてください。

favyグルメガイド
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【広島市】牡蠣、柚子、甘夏など、特産物を生かしたクラフトビール造りの『広島北ビール』

広島市の『広島北ビール』は、上質な地下水を使い、牡蠣、柚子、甘夏、イチゴなどの県産の特産物を生かしたクラフトビール造りを行なうブルワリーです。もちろんベーシックなクラフトビールも醸造していて、ペールエールにヴァイツェン、アンバーエールなどの定番銘柄も充実しています。

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