【虎ノ門】肉に自信アリ!ヤザワミート直営の肉そば専門店『肉そば ごん』
蕎麦と言えば、つゆに浸かった温かいものか、ざるに盛られた冷たいものか、その2つしかないと思っていませんか。虎ノ門にある『肉そば ごん』の「特製肉そばA」は、人肌より少し温かいくらいの温度で、蕎麦が隠れるほど大量のお肉が盛られています。今回は精肉卸『ヤザワミート』直営の“肉を食べるための蕎麦”を、しっかり堪能してきました。
【仙台】山形名物の「冷たい肉そば」も!ツルッとしたのどごしと蕎麦の香りが最高!『焔藏』
広瀬通駅から徒歩5分の場所にある『山形蕎麦と炙りの焔藏(えんぞう) 一番町店』は、素材にこだわった手打ちの山形蕎麦や山形料理を楽しめる居酒屋です。無農薬栽培の蕎麦粉に加え、鰹節にも特別なものを使うなど、素材に深いこだわりを持った蕎麦をいただけます。その他にも旬の食材を使った山形料理など、オススメの料理が盛りだくさん。是非とも行ってみてください。
【西新宿五丁目】衝撃的な鶏出汁の香りにふっくら濃厚肉そば『笑梟』
山形県の河北町発祥と言われる郷土食で、近年ではB級ご当地グルメとしても注目を浴びる「冷たい肉そば」。今回は、西新宿五丁目の『肉そば家 笑梟』で、「冷たい肉そば」に並んで人気の「温かい肉そば」を食べてきました!衝撃的な鶏出汁の香るふっくらとした濃厚な肉そばは、一度食べたら忘れられません。
【神田】“立ちそば”と侮るなかれ!サクサク天ぷら、食材にもこだわる駅徒歩3分圏内の立ち食いそば4選
JR神田駅は、オフィス街でもあり、学生街でもあり、交通の乗り換え駅にもあたります。このような立地にあるため、食事を急いで取らないとならない方も多いかと思います。そんな方にオススメしたいのは“立ち食いそば”です。今回は、忙しくても立ち寄りやすい駅から3分圏内にあるオススメのおそば屋さんを4店ご紹介します。
【池袋】今夜は蕎麦屋で一杯!豊富な逸品料理と日本酒でしっぽりと。『ならや』
池袋駅東口から徒歩6分の『そば・うどん ならや』は、創業から30年以上の蕎麦屋。先代から引き継いだ蕎麦は、豊かな香りとコシが評判です。お酒と一緒に楽しめるそば・うどん以外のメニューも充実!蕎麦屋でありながらも、夜は飲み屋としての利用もできます。今日は蕎麦屋で日本酒を一杯、そんな日は是非『ならや』へ足を運んでみてくださいね!
ふわふわ食感に病みつき必至!たっぷり自然薯のとろろモツ鍋をみんなで囲もう!『じねんじょ庵武蔵小杉店』
お蕎麦を中心にごちそうがいっぱい!家族や友人同士でワイワイ楽しめる蕎麦ダイニング『じねんじょ庵』が、2018年10月5日(金)武蔵小杉にオープンしました。栄養が沢山詰まった自然薯を、一番出汁が効いた優しい味わいのモツ鍋にたっぷりとかけた「自然薯鍋」はお店一押しの一品。ふわっふわの食感に病みつき間違い無し!〆の蕎麦までみんなでワイワイと楽しめます。是非訪れてみてくださいね!
【武蔵小杉】みんなで楽しめる新感覚蕎麦ダイニング『じねんじょ庵』が10月5日オープン!
「蕎麦屋さん」というと、「サッと蕎麦を啜って、スッと立ち去るのが粋」なんてイメージもありますが、お蕎麦を中心にみんなでワイワイ楽しめる蕎麦ダイニング『じねんじょ庵』が2018年10月5日(金)、武蔵小杉にオープンします。友人や家族と、是非訪れてみてくださいね!
新感覚蕎麦ダイニング・武蔵小杉に『じねんじょ庵』が10月5日オープン!
「蕎麦屋さん」というと、「サッと蕎麦を啜って、スッと立ち去るのが粋」なんてイメージもありますが、お蕎麦を中心に家族や友達が楽しめる「蕎麦ダイニング」がコンセプトのお店が2018年10月5日(金)、武蔵小杉にオープンします。オープンを記念して期間限定のキャンペーンを開催するそう。是非訪れてみてください。
【10月末まで】チャーシューつけ蕎麦大盛り復活!SNS投稿でドリンク等をサービス!北池袋『長寿庵』
北池袋駅から徒歩2分の場所にある『長寿庵』。こちらでは、2018年10月31日(水)までの期間限定で、「チャーシューつけ蕎麦 大盛りサービスだぜ」を復活!さらにSNS上に写真をアップし、タグ付けした方を対象に、「古代米の卵かけご飯」「グヮバネクター」「生ビール(小)」1本のいずれか1つを無料でサービスするキャンペーンも実施しています。
【四谷三丁目】ワンコインで味わう贅沢!できたて蕎麦と天丼は厳選醤油と鰹だしが染みる『つぼみ家』
四谷三丁目駅より徒歩4分のところにある、『つぼみ家 四ツ谷店』。こちらのお店では、自家で製麺した茹でたての日本蕎麦を味わうことができます。しかも、1杯280円からと、とってもリーズナブル。お蕎麦と相性のいい天ぷらも、揚げたてを提供してくれるのでアツアツ、サクサクを味わうことができますよ。季節ごとに粉や水の量を変えて作る、こだわりの蕎麦をあなたも味わってみてください。