![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
ぷりぷりで弾力のある歯ごたえ、鮮やかな赤い身…子どもから大人まで大人気の海老を思う存分食べたい！という方必見です。今回は、多様な種類の海老を使った海老料理がそろう東京の海老専門店をご紹介します。東京…
最近大阪から東京に出てきた筆者に、頻繁に起こるある現象。全国区域で当たり前にあると思っていたチェーン店が、無い！この味が大阪・関西でしか食べられないなんて...と愕然とします。今回は、東京では味わえ…
五反田の『マシューコウズ・バッファローカフェ』は日本でも稀有なケニア料理の専門店。料理の美味しさもさることながら、そこには「手で食べる」という官能に働きかける喜びがありました——日本の日常に溶け込ん…
京都といえば、お寺などの世界遺産が多く観光地として栄えていますよね！ 京都のグルメもオシャレでお高いイメージが多くチェーン店の印象がない人も多いかもしれません。 しかし、京都には地元民に愛されるご当地チェーン店や全国で愛されるご当地チェーン店まであるんです！そこで今回は京都府民に愛されているご当地チェーンを紹介していきます！
異国の料理を食べたいときに、ぜひ足を運んでほしいのが浜松町周辺です。 現地調味料を使って作られるアフリカ風パエリア「チェブ・チェン」や世界一小さいパスタ「クスクス」など、お米や小麦を使ったメニューにフォーカスを当てエスニック料理店を紹介していきます。
生のラム肉を食べたことはありますか？今回ご紹介する東京・代々木にある『Bistroひつじや』は、そんな貴重なお肉料理を食べることができる予約必須の人気店なのです。 お料理の美味しさはもちろんのこと、全体的な価格がリーズナブルというのも人気のひとつ。 そんなコストパフォーマンス抜群のお店は、ぜひ予約をしてでも足を運んでみる価値があるかもしれませんよ！
赤坂の『エコ ロロニョン(EKO lolonyon)』は日本で唯一のトーゴ料理専門店。トーゴ料理と言われても普通はピンとこないと思いますが、どの料理もフレンチの影響色濃い洗練された上品な味わいで、世界の広さを思い知らされるばかりなのです。——日本の日常に溶け込んだ異国の料理店を訪ねる連載『辺境食堂』です。（2020年3月18日公開）
肉が食べたーい！でも深夜だから、どうしようっていう時がありますよね？仙台で深夜に肉を喰らうなら、アメリカンスタイルやお洒落なバーが流行中！バーでも本格派のステーキが食べれるます。 肉好きが厳選したお店をご紹介します。
近年、話題の肉料理店が続々と登場する恵比寿。 今回は、そんな肉タウン恵比寿より注目の“肉”店を厳選してご紹介します。 中には和牛のユッケと言った生肉や、ローストビーフにステーキも！ とにかく肉！肉！肉！といった“肉”満載の料理たちが目白押し！ 旨い肉を食べたくなったら恵比寿に行こう！
お肉が大好きなあなたへ届け！今回は恵比寿のローストビーフをあれもこれも大特集！アメリカの超有名ローストビーフ専門店、ローストビーフの食べ放題、ボリューミーなローストビーフ丼などど、専門店から、フレンチ、肉バル、居酒屋、焼肉まで様々なローストビーフを紹介しちゃいます。肉好きのそこのあなた、必見です！
新宿で糖質制限中でも気にせず料理が楽しめるお店をご紹介！ダイエット中の食事法の一つとして話題をよんでいるのが｢糖質制限」。でも外食するとなると食べられるものが限られ諦めがちですよね。そこで！今回は糖質制限中の方でも思う存分外食を楽しむことのできる飲食店をご紹介します。
世界中の料理を堪能できる東京でも、ポルトガル料理店の数は少ない。そんな貴重な一軒、代々木八幡「クリスチアノ」は予約も取りづらいほど連日大盛況だ。その大人気店が昨年オープンした３店舗目「マル・デ・クリスチアノ」。「マル」は「海」の意、魚料理中心のポルトガル料理店へ、さあ行ってみよう！（文・塩沢 槙 撮影・鈴木慎平）
五反田駅東口前から少し入った路地裏。その一角のビルの2階に釧路からの魚介類をふんだんに使った料理が楽しめる炉端焼き酒場「北海道釧路市炉端焼き酒場 十三番倉庫」が3月13日にオープンし、魚好きな酒飲みの間でジワジワと評判になっている。経営はチルドレン（東京都文京区、代表：森崎貴史氏）で、同店舗は、文京区本郷の「北海道直送 炭火焼き酒場 三十六番倉庫」（2014年5月開店）の2号店となる。
中野駅南口からすぐのレンガ坂に、スペインとメキシコなどの魚介ラテン料理を提供する「Boqueria（ボケリア）」が、昨年12月7日オープンした。大衆酒場が多いイメージの中野だが、レンガ坂は近年、小洒落たバルが集まる特異なエリアだ。経営は、チャップル・コーポレーション（東京都千代田区、代表取締役 原田信広氏）。
ブルックリンのソウルフードともいえるジャークチキン。『ブルックリンダイナー』では国産鶏もも肉をジャークシーズニングに漬け込んで、直火グリラーで皮をパリッと、中をしっとり焼き上げています。お店のもう一つのウリがクラフトビール。ブルックリンラガーやブルームーンなどアメリカで人気のクラフトビールがボトルで常時30種類を用意。この最高のペアリングはビール好き・肉好きなら必食です！
「ムール&フリット」はヨーロッパを中心に人気の高い料理なのだとか。 「ムール&フリット」という料理の名前を初めて聞く方もいるかもしれませんが、見た目のインパクトだけでなく、価格や味付けにもこだわっているのが『ピンゼロカ』の「ムール&フリット」です。
渋谷駅西口から徒歩5分の立地に「タイ料理研究所渋谷店」が3月31日にオープンした。同店を運営するSUU・SUU・CHAIYOO（スー・スー・チャイヨー、東京都目黒区、代表取締役：川口洋氏）は現在、都内で3業態11店舗を展開中で、同店の他にも「クルン・サイアム」と「オールドタイランド」というタイ料理専門店を運営。代表の川口氏は「それぞれ立地や坪数に応じて、3業態を展開中。
あの「JOURNAL STANDARD」や「relume」などの人気ブランドを多数展開するベイクルーズ。ハイセンスでライフスタイル感度の高い都会の男女に向けて、新しい「食」のスタイルを発信しています。今回は、アパレルの枠を超えた渋谷のお洒落なお店をご紹介します！
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