熟成肉の記事一覧（83件）

【麻布十番】焼き鳥が二人の距離を近づける？独自技術で味わう熟成鶏の食べ比べ『佐田十郎』

麻布十番駅から徒歩5分の『佐田十郎』は、適切な温度や湿度でじっくりと寝かせた熟成鶏が楽しめる焼き鳥店です。これまでの看板メニューと、発酵熟成という技術で熟成を重ねた「醗酵熟成鶏」の焼き串が食べ比べで味わえる新コースが登場！熟成鶏の旨味が二人の距離をぐっと近づける⁉︎焼き鳥新体験が味わえるコースをご紹介します。

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ダーツでハンバーグ＆ステーキが無料に!?『やっぱりあさくま』で3日間限定キャンペーン中！

2018年1月15日（月）、『やっぱりあさくま九段下店』がオープンしました。それを記念し、ダーツを使ったオープニングキャンペーンを3日間限定で実施中。指定の的に矢を当てると、なんと全ハンバーグ＆ステーキメニューが無料になります。17日（水）までの3日間限定なので、この機会をお見逃しなく！

白米との相性を追求した熟成肉ステーキ！創業70年の集大成『やっぱりあさくま九段下店』

ステーキレストランのパイオニアとして70年の『ステーキのあさくま』。その集大成『やっぱりあさくま九段下店』が、2018年1月15日（月）にグランドオープンします。通常の『ステーキのあさくま』より、お肉の厚みなどこだわりが沢山。オープン日前にお店を直撃しました！

【六本木】赤身熟成焼肉やプルコギの人気メニューが詰まったコースが登場！肉飲み会するなら『肉源』

六本木駅より徒歩1分の『熟成焼肉肉源』。40日間熟成した最高品種の"ブラックアンガスビーフ"の焼肉やこだわりの熟成焼肉が楽しめます。こちらで、赤身熟成肉の3種盛りやプルコギなどお店の人気メニューを詰め込んだコースが登場！同僚や仲間と集まりでお肉を堪能したいとき、『肉源』で開催しませんか？

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【注目の新店】日本初上陸の『エンパイアステーキハウス』が六本木に！大人の男女で嗜む、旨味凝縮の熟成肉

10月17日（火）、六本木に『Empire Steak House（エンパイアステーキハウス）』がオープン。NYでトップクラスの熟成肉を東京でも味わえます。料理だけでなく、266点のカリフォルニアワインや1920時代をイメージしたゴージャスな店内など注目ポイント豊富！大人な男女のデートスポットにもオススメです。

【永田町】カリッ！ジュワ！900℃で一気に焼き上げるステーキや熟成肉が楽しめる『NoMad Grill Lounge』

南北線永田町駅より徒歩1分の場所にある『NoMad Grill Lounge』では、確かな技術で焼き上げた国産の熟成肉が楽しめるステーキハウスです。北海道大雪山で飼育された『北大雪牛』を高温のオーブンで、外はカリッと中はジューシーに焼き上げる「ピッツバーグスタイル」で提供。さらに、和牛や熟成肉が贅沢に堪能できるコースも。是非、お店に足を運んでみてください！

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【六本木】極上の赤身肉を心ゆくまで堪能！「肉」に特化したいま行くべき肉ビストロ5選

「今日は美味しいお肉がたっぷり食べたい！ワインもがっつり飲みたい！」今回はそんなときにオススメの、とにかく「肉」に強い珠玉のビストロを六本木エリアにフォーカスしてご紹介！美しい紅色の肉とワインのマリアージュに心ゆくまで酔いしれたい方、必見です。

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【人形町】100種のワインからソムリエがおもてなし！A5熟成肉とおすすめワインに舌鼓『コルディアーレ』

人形町駅より徒歩1分にある『トラットリアコルディアーレ』は、厳選したこだわりの贅沢食材を使用した本格イタリアンと厳選したワインをカジュアルな雰囲気で楽しめるお店です。ワインは100種からソムリエがペアリングを提案してくれるので、お料理とのマリアージュも楽しめます。今回は、favy編集部が実際にお邪魔してお店の楽しみ方を探ってきました！

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【六本木】熟成された厚切りタンやガッツリステーキで、溢れる肉汁と濃厚な旨みを楽しむ『熟成焼肉肉源』

六本木駅より徒歩1分の『熟成焼肉肉源』。肉本来の旨みを引き出すために時間をかけて熟成した肉の焼肉が頂けます。熟成によって肉が柔らかくなるので、厚切りのタンや食べ応えのあるサイズのカイノミのステーキも食べやすく、しっかりと旨みを楽しめます。ボリューム感のあるお肉と溢れんばかりの肉汁を楽しむなら『肉源』へ。

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【桜木町】秘伝のハンバーグや数量限定メニューも！恋人や家族と訪れたいお肉ランチ5選

みなとみらいにも歩いていける、絶好スポット桜木町。恋人や家族とのお出かけ場所として大人気です。そんな桜木町で、お肉ランチを食べるならここでしょ！なお店をまとめました。明治期の文明開化の名残ある横浜ならではのハンバーグやチキンカツ、最新LAのトレンドを取り入れたフォトジェニックなおしゃれランチもご紹介します！