熟成肉
ここ数年、グルメ界で話題の「熟成肉」。一定期間寝かせて旨味を凝縮させる熟成肉が注目を集めています。こちらでは「熟成肉」を楽しむことができる飲食店をご紹介!まだ熟成肉を食べたことがない方は要チェックです。
熟成肉の記事一覧(82件)

1,500円で熟成肉が食べ放題?! 中目黒『焼肉先生』で2周年記念感謝祭が開催!

中目黒にある熟成焼肉食べ放題のお店『焼肉先生』が今回オープン2周年を記念してとってもお得すぎるイベントを開催! 2016年8月17日(水)〜31日(水)の平日17時〜18時限定でなんと食べ&飲み放題1500円!ぜひこの機会に足を運んでみてはいかがですか?

餃子にはスパークリングワインで乾杯が新定番!『中目黒スローテーブル』でおしゃれに餃子女子会を

餃子にビールはもう古い!?餃子女子会の新定番はスパークリングワインで乾杯!中目黒スローテーブルの餃子はニンニク・化学調味料不使用でさっぱりとしているから、ドライなスパークリングワインが最高に合うんです。熟成豚を使用しているのでジューシーで食べ応え十分!5種類のソースを合わせれば何個でも食べられちゃう!?オススメは濃厚なトリュフオイルです!

肉を薪火で焼き上げる『リグニス』が恵比寿にOPEN!米国で大注目の薪火料理がいよいよ日本に登場!

今回ご紹介するのは5月2日に恵比寿にオープンした薪料理専門店『リグニス』。『カフェ ボラム』や『モンスーンカフェ』『権八』などを手掛けるグローバルダイニングの新業態となるお店です!今米国で人気沸騰中の「薪火」に注目し、薪火料理が中心となっています。日本人にはまだあまり馴染みのない薪火料理。果たしてどんなお料理が楽しめるのでしょうか!?お店の魅力と共にたっぷりお伝えします。

熟成肉と国産クラフトビールが楽しめる!渋谷駅すぐそばの“肉”居酒屋『肉とクラフトビール やまもと』

渋谷に肉好きがこぞって集まる”肉”居酒屋があるという。そちらが、渋谷駅西口すぐそばにある居酒屋『肉とクラフトビール やまもと』。こだわり抜いた肉料理や54種類もの国産クラフトビールを楽しむことが出来るこちらの”肉”居酒屋。肉とビールが好きな方、必見ですよ。

個性派揃いのグルメタワー「GEMS大門」が3月7日(月)OPEN!全9店舗をご紹介!

2016年3月7日(月)、都市型商業施設「GEMS大門(ジェムズだいもん)」が東京・大門にOPENします。熟成肉にクラフトビール、個性派揃いのグルメタワーが堂々の誕生です!全9店舗を一挙ご紹介いたします。

【三軒茶屋】濃厚なゴーダチーズと肉の夢のコラボが実現!肉バル『BISTRO BASH』

三軒茶屋の肉とワインの食堂『BISTRO BASH』から、濃厚なゴーダチーズを使用した新メニューが登場。肉好きの方もチーズ好きの方も目が離せない、注目のメニューをご紹介します!

肉の旨みが凝縮した神戸牛!さらに熟成させたお肉は格別!神戸三宮駅で「熟成肉」が楽しめるお店3選

今もなおブームが続いている“熟成肉”。その勢いはとどまることを知りません。その中でも肉の旨味を凝縮させた熟成神戸牛は必食!そこで今回は、神戸・三宮駅周辺で熟成肉が食べられるお店を紹介します。

熟成牛の旨味が口の中で暴れだす!東京の熟成肉ハンバーグ6選

ハンバーグと一言で言っても奥が深い。使われる肉、他の具材との配合、肉が100%の場合だってある。そうなると形が変わっただけでもはや肉そのもの。そんな中、今回はハンバーグにおいて熟成肉を使用したハンバーグがあった。寝かせることでぐっと増す肉の旨み。熟成させた肉をふんだんに使った極上の熟成肉ハンバーグを今回はご紹介します。

”熟成肉”の宝庫となった「恵比寿」で行きたい熟成肉店4軒

未だ続く「熟成肉」ブーム。そんな熟成肉ブームの中でも特に注目したい街が「恵比寿」です。話題の熟成肉店が続々登場。今回は「熟成肉」が美味しい恵比寿のお店を厳選してご紹介します!

牛カツを超える?「熟成牛カツ」が登場!「熟成牛かつ銀座ぎゅう道」が2月15日銀座にOPENするぞ!

熟成肉の牛かつを提供する新業態「熟成牛かつ銀座ぎゅう道」が2月15日(月)銀座にOPEN!近年の肉ブームを牽引する「熟成肉」と、2015年頃から東京に多くの専門店が進出しブームを起こしつつある「牛かつ」を組み合わせた、新業態の誕生です。

熟成肉の記事ランキング

1

毎日肉フェス状態!?肉の聖地となった「秋葉原」で”肉”巡礼したいお店7選

Cookie Monster.
2

【中目黒】肉が食べたい日にオススメのお店4選!超レア熟成牛に巨大カルビ、豪快シュラスコも

あま
3

【学芸大学】駅周辺のオススメ定食屋6選!ふっくら焼き鮭に小鉢が豊富な定食も!

アクアソリ太
4

【銀座】フォアグラに熟成肉!子供のごちそうとは言わせない⁉︎贅沢ハンバーグ5選

YAMADA
5

赤坂駅徒歩1分|熟成焼肉とワイン飲み放題を楽しめる『熟成焼肉 肉源 赤坂店』に注目

鉄の胃袋

オススメ記事

梅田|100万通りの「カスタムポキボウル」が今だけ200円引き!『3POKEOSAKA』オープン 1

梅田|100万通りの「カスタムポキボウル」が今だけ200円引き!『3POKEOSAKA』オープン

favy
大分|11月平日は半額の110円!唐揚げGP最高金賞「とめ手羽」が特別価格に!『炭火処 俺鷹』 2

大分|11月平日は半額の110円!唐揚げGP最高金賞「とめ手羽」が特別価格に!『炭火処 俺鷹』

favy
三越前│活伊勢海老に蝦夷鮑、A4土佐和牛まで!接待にも使える忘年会コースが『酒場302』に登場 3

三越前│活伊勢海老に蝦夷鮑、A4土佐和牛まで!接待にも使える忘年会コースが『酒場302』に登場

favy
【神楽坂】全席電源・Wi-Fi&設備充実!仕事や勉強が捗るコワーキングカフェ『TOKI CAFE』 4

【神楽坂】全席電源・Wi-Fi&設備充実!仕事や勉強が捗るコワーキングカフェ『TOKI CAFE』

favy
11/4〜8|5日間だけの限定セット!『ODORiBA 大通バル』の3店がサッポロフービーバルに参加 5

11/4〜8|5日間だけの限定セット!『ODORiBA 大通バル』の3店がサッポロフービーバルに参加

favy

グルメイベント

渋谷│鯖寿司330円・獺祭990円!看板料理とお酒が半額『俺の割烹 渋谷』リニューアル祭り

渋谷│鯖寿司330円・獺祭990円!看板料理とお酒が半額『俺の割烹 渋谷』リニューアル祭り

11月3日(火) 〜 11月12日(木)
11/3〜|学生証を見せるだけで全ドリンク10%OFF!朝は100円引きの『猿田彦珈琲』学割

11/3〜|学生証を見せるだけで全ドリンク10%OFF!朝は100円引きの『猿田彦珈琲』学割

11月3日(火) 〜
表参道│甘酸っぱい苺タルトにキャビアのカナッペも!深紅のクリスマスアフタヌーンティー『ZelkovA』

表参道│甘酸っぱい苺タルトにキャビアのカナッペも!深紅のクリスマスアフタヌーンティー『ZelkovA』

11月3日(火) 〜 12月28日(月)
大分|11月平日は半額の110円!唐揚げGP最高金賞「とめ手羽」が特別価格に!『炭火処 俺鷹』

大分|11月平日は半額の110円!唐揚げGP最高金賞「とめ手羽」が特別価格に!『炭火処 俺鷹』

11月2日(月) 〜 11月30日(月)
神戸|早期予約で4,800円!約5mのツリーを望む水辺のラウンジでクリスマスアフタヌーンティー

神戸|早期予約で4,800円!約5mのツリーを望む水辺のラウンジでクリスマスアフタヌーンティー

11月2日(月) 〜 1月3日(日)