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格安の客単価1100円にこだわる『HUB』が目指す理想の英国流パブ文化とは

日本おける英国風パブ文化の担い手『HUB』のキャッシュオンデリバリーは、店舗にとっては利益を圧迫しかねないシステム。にもかかわらず『HUB』がこだわる理由を考察します。——流行る店にはワケがある!知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介する連載です。(2020年2月6日公開)

酒井慎平
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チョコ好きなら知っておきたい!!東京都内のチョコレート専門店6選!

今度の女子会にはちょっと変わったチョコレート専門店はいかがですか?女の子が大好きなチョコレート。東京にはチョコレート専門店がやっているカフェがあるんです!今回はオススメの6店を紹介します!

あかさん
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【蒲田】でクラフトビールが飲める5店!ブルワリー直送のビールや常時50種以上のタップが揃う店も

蒲田駅周辺でクラフトビールが飲めるお店を紹介します。ブルワリーから直送される出来たてのクラフトビールが飲める店や50種以上のタップが並ぶドイツのビール専門店、国内外40種以上のクラフトビールが揃う専門店など、6店舗をまとめました。蒲田でクラフトビールを飲みたくなったら参考にしてくださいね。

琥珀エル
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【さがみ野】1kgの厚切りステーキや黒毛和牛のみのお店など。家族や友人と行きたい肉料理店4選

お肉が好きな方は必見!!仕事帰りや休日の夕飯にオススメの、お肉を提供する店舗を紹介します。友達と一緒に楽しめる様な料理から、一人でも楽しめるメニューを提供するお店まで様々です。行ったことがないお店は要チェックです!

aoisatou
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グロックからRPG-7まで!町田『MACHIDA SEALs』でミリ飯食って撃ちまくれ

愛銃片手に夜ごと集まるミリオタにガンマニア。ここは紛うことなき男の世界!町田『MACHIDA SEALs』では、ミリタリー飯を食らいつつマッチョでハードなミリタリー談義が繰り広げられるのです。——オタク趣味を共有できる東京の飲食店を巡る連載です。(2019年8月29日公開)

作画・コミヤマサシ&原作・ホッタジュンジ
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【豊水すすきの】北海道の四季をクラフトビールに。醸造所併設のビアバー『月と太陽BREWING』

豊水すすきの駅から徒歩3分、『月と太陽BREWING』は、クラフトビール醸造所が併設されているブルーパブ。醸造されているクラフトビールはすべて限定ということで、訪れるたびに違ったビールに出会えるのが魅力です。自家醸造ビールの他にも、様々なブルワリーのクラフトビールを提供しているのでクラフトビール好きが夜な夜な集まるのだとか。『月と太陽BREWING』に足を運んで、こだわりのビールを味わってみませんか?

favy
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赤坂『DIAMOND MOON』で、オジヲタ2人が永ちゃんに素直にシビれる

世界のグルメが集まる東京には「マニア趣味」、平たく言えばオタク趣味を共有できる飲食店もある。連載第3回目は、赤坂の『DIAMOND MOON』をご紹介。矢沢永吉ファンクラブ・YAZAWA CLUBが運営する唯一のオフィシャルショップです。(2019年6月26日公開)

作画・コミヤマサシ&原作・ホッタジュンジ
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ボリューム満点!注目の「鶏の半身唐揚げ」が食べられる東京都内のお店4選

今回は「揚げ物」というジャンルに着目し、鶏の半身を素揚げしたボリューム満点メニューの「鶏の半身唐揚げ」が食べられる東京のお店をまとめました。いま密かに注目しているメニューなので、ぜひ早めにキャッチアップして、お友達に自慢しちゃいましょう!

na_ri
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【完全版】東京でチーズが存分に楽しめるお店6選!お皿一杯とろ〜りチーズ!

今回は、ラクレットチーズを堪能できる東京のお店をご紹介します。濃厚チーズリゾットに、和牛とチーズのマリアージュも!東京には多くのお店があるので悩んでしまうときもしばしば。ぜひ東京でラクレットチーズが食べられるお店を探している方は、参考にしてくださいね♪

yui
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博多名物・鉄鍋餃子の名店6選!福岡に行ったらこれを食べずに帰れない!

博多名物の一つ「鉄鍋餃子」を皆さん、ご存知ですか?餃子の名所は日本全国数あれど、博多の餃子は鉄なべ餃子!焼いた際に使う鉄鍋ごと出すのが博多スタイルです。一口サイズのものが多いので、お酒のちょっとしたおつまみにもぴったり!福岡に行ったら必ず訪れて欲しい「鉄鍋餃子」の名店を6店ご紹介します。

あま
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【渋谷】女子会するならココ!グルメ女子のための個室完備のお店10選

すべてのグルメ女子のために厳選!今回は渋谷で、個室があるお店をジャンル別に10店ご紹介します。お料理にも内装にも力を入れていて、女子会にぴったり!厚切りローストビーフやカマンベールもんじゃなど、好みに合わせてお店を選び、個室でワイワイ渋谷の女子会を楽しみましょう!

favyグルメニュース
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肉汁に舌鼓!六本木で絶品ステーキが食べられるお店厳選6選

六本木にあるお肉(ステーキ)を提供しているお店をまとめます。ガッツリ肉が食べたくなった時にはぜひ参考にしてみてくださいね。主に熟成肉のお店まとめてます。飲食やっている方から美味しい店聞いてみました。

na_ri
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渋谷区内でお得なサブスク「渋パス」が使えるおすすめのバー&カフェバーまとめ

渋谷区内の飲食店をお得に利用できるサブスクリプション(月額定額制)サービス「渋パス~美味しい渋谷区パスポート」って知ってる? 月額750円(税抜)を支払って会員になると、加盟店来店時にドリンク1杯無料など様々な特典を得られるんです。この記事では渋谷区内の「渋パス」が使えるおすすめのバー&カフェバーを紹介します。

渋パス
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浅草橋|クラフトビールが飲める店8選!人気ブルワリーの醸造所や立ち飲みバー、ホステルのラウンジも

浅草橋駅周辺で、クラフトビールが飲めるお店を8店舗まとめてご紹介!醸造所のクラフトビール直売所やスタンディングバー、珍しい燻製ビールを取り扱うお店などさまざま!気になるお店にぜひ足を運んでみてください。

飲みたガール
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生ハムが食べ放題!ワインに合う全国の生ハム食べ放題のお店!

最近人気の生ハム食べ放題サービス。全国にあるそうなので、調べてみました。今後も見つけたら追加していきたいと思います。 ※食べ放題サービスはお店により提供される內容が変更になる事が多いようです。事前に電話で確認したり、予約をしてからお店に行ってみてくださいね。

斉藤恭子
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桜木町|地元で愛される焼き鳥6選!口の中でトロける絶品鳥皮や、売り切れ必至の「満州焼鳥」まで!

横浜ランドマークタワーや赤レンガ倉庫のすぐそばにある桜木町駅は、一見オシャレなお店が多く並んでいます。しかし、少し裏道を行くとディープなお店が沢山!今回はその中でも、日本人なら誰でも愛する”焼鳥”を提供するお店を紹介します。見逃しているお店があったら、必ずチェックすべき!

aoisatou
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【大阪・吹田市】おつまみ充実でお酒を楽しむバー5選!自家製ソーセージや納豆焼きそばも!?

大阪府の吹田市に数あるバーの中からお酒のお供になるおつまみが充実しているお店を紹介していきます。「納豆焼きそば」や「自家製ソーセージ」など、それぞれのお店ごとに異なるメニューが並ぶので、ぜひ足を運んでみましょう。

sarururu

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