担々麺の記事一覧（66件）

ビリっとシビれる一杯！池袋で食べるべき「汁なし担々麺」のお店4選

皆さんご存知の「担々麺」。これは中国の料理人が、日本人向けにアレンジしたものだったことをご存知でしたか？実は、担々麺発祥の地である四川省では、”汁のない”担々麺が一般的なんです！今回はそんな”汁のない”、「汁なし担々麺」が食べられる池袋のお店をご紹介！「汁なし担々麺」でなら、本場の味が楽しめちゃうかも？

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【女池】本場・四川から仕入れるスパイスで作る「担々麺」が値下げ！『かなみ屋』

JR越後線・関屋駅より車で15分、女池I.C.周辺にあるラーメン店『中華麺食堂かなみ屋女池上山店』。『かなみ屋』の人気メニューは、バラエティに富んだ「担々麺」です。本場・四川より仕入れたスパイスを複数ブレンドしたスープは、ヤミツキになる辛さ。そんな担々麺のなかでも一番人気の「極上‼四川担々麺」が、一層お得に食べられるようになりました！痺れる辛さの担々麺を満喫してください。

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東京都内でオススメの冷やしラーメン5選！山形名物水ラーメンに二郎インスパイア系も!!

「冷やしラーメン」その響きに何を思い浮かべますか？うどんやそばはいつでも温冷を選ぶことができますが、最近では個性的なラーメン店がそれぞれ絶品の冷やしメニューを展開しています。今回は個性派の「二郎インスパイア系冷やし中華」から、女性人気抜群の「冷やし豆乳担々麺」、山形名物の「水ラーメン」など絶対に1度は食べたいメニューをランチタイムから提供してくれる都内のお店を5店紹介します！

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担々麺屋のつけ麺が人気！券売機にもない『らーめん子うさぎ』の裏メニューに注目

大塚駅北口すぐの『らーめん子うさぎ』の名物は担々麺。ゴマの風味豊かなコクのある担々麺と、トマトの酸味を加えた2種の看板メニューです。そのほか、隠れた人気メニューが「黒ごま担々麺」。黒ごまを効かせた香ばしいスープにパクチーをトッピングすることで、エスニックな味わいに仕上がっています。また、券売機にないけど実は「つけ麺」も提供中！お店の隠れた人気メニュー、ぜひ食べてみてください。

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店主は名店「希須林」出身の大手町『担々飯店』が、神田の担々麺戦争をさらに熱くする

ラーメンの空白地帯の竹橋〜大手町エリアに、担々麺専門店『担々飯店』が登場。店主は名店「希須林」出身の本格派の新店です。ここ数年続く神田エリアの担々麺戦争がさらに熱くなりそうです！——全国のラーメンを日々食べ歩くラーメンライター井手隊長による、注目のラーメン店レポートです。（2019年11月29日公開）

井手隊長

【東浦和】寒い日に食べたいピリ辛麻婆豆腐や担々麺など！ランチに使える中華料理屋3選！

見沼田んぼで有名な街、東浦和。埼玉スタジアム等に行くときに東浦和駅をよく利用する人も多いですよね。今回は東浦和周辺で食べられる中華料理屋さんを3店紹介します。あの名店から独立開業したお店やモモ肉を1枚贅沢に使った唐揚げなど、思わず行きたくなるお店ばかりですよ！

パワフルランチは”担々麺”で決まり！赤坂にある必食の4店舗を厳選。

朝から仕事や用事を頑張ったランチタイムには、身体に刺激とパワーが欲しくなりますよね！そんな時には、真っ赤な見た目と染み渡る美味しさで元気をくれる「担々麺」が食べたくなります。人気番組『マツコの知らない世界』でも3大激戦区の一つとして紹介された「赤坂」。その赤坂に数あるお店の中から、担々麺好きならば絶対おさえておきたいお店を、特徴別にまとめました。さあ！今日のランチは早速担々麺です！

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海老の香り凄い！中野に来たら一度は食べたい担々麺『担々麺ほおずき』

中野駅北口から徒歩4分。中野サンモールを直進し、ブロードウェイに入る手前で右折すると、すぐ目に飛び込んでくる『担々麺ほおずき』の看板。こちらの「担々麺」は、芳醇な海老の香り漂う逸品とあって、各地からファンが足を運ぶほど。ぜひ食べていただきたい一杯です。

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一度食べたらヤミツキに！飯田橋で本当に旨い「担々麺」が食べられるお店5選

四川料理の定番メニュー「担々麺」は、コクのあるスープに花椒とラー油かけ、シンプルにトッピングをしたラーメン。ヒリヒリとした辛さが堪らなく食欲をそそり、一度食べたらやみつきです。名店が数多く集まる飯田橋にあるおすすめの担々麺のお店を紹介いたします。

『一風堂』から新作「冷やし担々麺」7/25登場！冷たくて辛い夏の一杯を限定発売

2019年7月25日(木)～9月23日(月)、人気ラーメン店『一風堂』は夏季限定第二弾メニューとして「冷やし担々麺」を販売します。キンキンに冷えたゴマ風味のまろやかなスープに、冷水で締めたモチッと食感の中太ストレート麺を合わせます。夏らしい爽やかなトッピングがのった、真夏の猛暑日に嬉しい冷たくて辛い一杯です。